黄油烤蘑菇

发布时间 : 2019-10-14

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄油烤蘑菇》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

食材明细：

主料：：蘑菇各种，

辅料：：白胡椒粉适量，盐适量，黄油适量，

黄油烤蘑菇的做法步骤：

1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇，撒入少许盐和白胡椒粉

2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟

3.放入适量黄油

4.包起来。用200度烤15分钟。

5.好了！

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黄油烤土豆

食材明细：

主料：：土豆适量，

辅料：：黄油适量，面包糠适量，

黄油烤土豆的做法步骤：

1.准备材料，土豆去皮洗净。

2.土豆切成“风琴”样，码好在烤盘中，加一些盐和黑胡椒粒，进烤箱，190度烤5分钟。

3.拿出来后，浇上融化的黄油，稍微烤过，“风琴“会张开，利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。

4.撒上一层面包糠，再撒一层黄油，重返烤箱，烤10-15分钟，至面包糠金黄。

5.完成！

小贴士：

1. 其实材料很是简单，但是烤出来的土豆，会有十足的奶香味，因为用了大量的黄油。

2. 一定要加面包糠，酥酥脆脆的，配上烤制的土豆特别的搭！

3. 这其实是一道配菜，搭配主菜来吃，但是我认为，当成小零食吃也不错哦~

黄油烤山芋

上次用这款烤箱做了软式餐包，成品口感非常好，操作体验也很棒，整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋，把山芋稍作修整，加一点黄油一起烘烤，在烘烤的过程中，厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润，口感提升了很多，加入高档宴会菜单也不为过，是不是有点屌丝逆袭的感觉？

黄油烤山芋

原料：山芋，黄油，锡纸。

黄油烤山芋的做法

1、山芋清洗干净去皮，锡纸裁成巴掌大小的方块，黄油切成小片或小块。

2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片，如有圆模具，可以把它压成带花边的圆形，这样看起来更精致。

3、锡纸展开，把山芋和黄油片放入，包裹起来。

4、剩下的碎边也不要浪费，也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃，定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来，半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。

网站小提示

山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病

酸奶黄油烤翅

食材明细：

主料：：鸡翅10个，

辅料：：酸奶3勺，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，奶油咖喱块适量，面粉适量，黄油适量，

酸奶黄油烤翅的做法步骤：

1.鸡翅划刀备用

2.酸奶备用

3.调料备用

4.面粉备用

5.将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀

6.将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时

7.将所有鸡翅蘸上面粉

8.将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上，每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱，上下火200度，烤制20分钟。

9.烤制完成出炉

10.成品

小贴士：

这里用的奶油咖喱，也可用咖喱粉。

黄油烤鲜虾

材料:

大虾......20只

调料:

大蒜......10瓣

黄油......20克(喜欢味道重可以多放一点)

柠檬汁......少许

香草碎......少许(喜欢的可以放一点)

盐......少许

摆盘需要:

生菜叶,柠檬片......各适量

做法:

1.选个头大一点的虾，20只，把虾洗净，开背去肠线。

2.黄油室温下化开，大蒜切细末，还要一点柠檬汁和盐，把它们混合拌匀，喜欢的可以再撒一点香草碎。还可以先炒一下蒜末再抹到虾上去烤。

3.把混合好的大蒜黄油抹在开好的虾背上。虾不用提前腌制，只抹上料烤熟就行，大蒜柠檬都可以去腥味，提香味，但每个人对食物的感觉也不同，自己有需要的随喜好去腌渍虾就可以了

4.烤箱预热到200度，烤8分钟左右就好了，你根据你的烤箱特点定时间就好

香烤蘑菇

食材明细：

主料：：蘑菇10 朵，蛋白1 个，

辅料：：干酪粉30 g，面包糠60 g，大蒜粉1/2 大匙，干欧芹碎1/2 大匙，黑胡椒粉1/2 大匙，盐1/2 大匙，

香烤蘑菇的做法步骤：

1.烤箱预热至230度C。所有的辅料先在碗里混合均匀。

2.蘑菇用干净的拧干的布或厨房纸巾擦干净。

3.擦干净的蘑菇先沾上蛋白，再放入已经混合好的辅料碗里沾裹调料。

4.所有的蘑菇放在耐烤容器上（或是烤盘垫上烘焙纸）放入已预热好的烤箱中，230度C烤15~20分钟至表面变成金黄色即可。

5.和新买的烤箱不熟，还可以多烤几分钟，让表面上色更好看。

6.烤好的蘑菇还是很juicy~

小贴士：

蘑菇用布擦干、不用水洗，以免蘑菇吸收水分太过潮湿。

煎烤蘑菇

好厨网为你介绍煎烤蘑菇,煎烤蘑菇的做法,煎烤蘑菇的家常做法,煎烤蘑菇怎么做,煎烤蘑菇怎么做好吃,煎烤蘑菇的做法大全,煎烤蘑菇的制作方法,如何做煎烤蘑菇

材料：

主料：蘑菇60g，，

辅料：牛油适量，面包糠适量，

煎烤蘑菇的做法步骤：

1. 将新鲜蘑菇清洗干净去蹄放入平底不粘锅煎一下。(可以直接放入烤箱烤的，不过时间长些)如果是夏天BBQ,可以串起来烤哦。

2. 煎好一面翻过来煎第二面(主要将水份煎出来)。

3. 准备牛油。

4. 面包糠。

5. 煎好的蘑菇用少许盐抹上然后将牛油放入蘑菇的去蹄的小窝里。

6. 再放入面包糠在面上放入烤箱烤到面包糠金黄即可。

7. 用西红柿皮做红玫瑰摆盘。

8. 这款菜味道香，口感爽脆，喜欢小资情调的年轻人最喜欢。煎烤蘑菇烹饪技巧

锡纸烤蘑菇

《锡纸烤蘑菇》特别容易的一道菜，各种蘑菇，包在锡纸中，简单的调味，包起来烤熟，就可以了。同时利用空余的地方一起烤了小番茄，一炉搞定两道菜。

最厉害的是用烤箱做菜，无明火、无油烟、原汁原味，营养、水分完全不流失，这是真正的健康烹饪啊

锡纸烤蘑菇

主料：杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇等各种蘑菇均可

调料：生抽、盐、黑胡椒碎、黄油或橄榄油\另外还烤了小番茄（选加）

锡纸烤蘑菇的做法

7.可以同时烤些小番茄配菜，淋少许橄榄油拌匀

8.撒上盐和黑胡椒略拌即可

9.这过程中可以用手机现将烤箱预热200，10分钟

10.将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中

11.送入烤箱，200烤20分钟左右即可

12.小番茄可以按自己喜欢的程度，提前取出。烘焙结束取出锡纸包，用刀划开即可享用

小贴士：

1.各种蘑菇均可，但要处理的大小差不多，便于同时成熟

2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料，随意发挥。

3.锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。

锡纸烤蘑菇食材搭配小提示

腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。

蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。

西藏烤蘑菇

食材明细：

主料：：干香菇10个，西红柿2个，

辅料：：油适量，糖2茶勺，盐适量，淀粉适量，

西藏烤蘑菇的做法步骤：

1.将干香菇泡发，后沥干去掉香菇梗，泡香菇的水稍后留少许备用。

2.泡发香菇时将西红柿洗净切薄片，摆盘放在一边。

3.准备料汁：在香菇水中加入适量淀粉（不要太厚）、适量糖、少许盐，搅拌均匀。

4.锅中热油，加热后放入香菇片，将两面煎熟。

5.再倒入调好的料汁，翻炒均匀，使之均匀裹在香菇上就做好了。

小贴士：

1.用香菇水调制料汁是为了使成品菜吃起来有更浓郁的香菇味道。

2.为了保护香菇中的营养成分，泡发香菇时不要用开水泡，也不要加糖。

3.糖的用量切忌太多，也切忌太少，否则会令口感欠佳！

4.如果买到青稞的童鞋，可以将其均匀撒在菜品上面。

黄油烤芦笋的做法

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。

材料：

芦笋230克，盐少许，黄油适量，胡椒粉少许，罗勒叶少许，，

黄油烤芦笋的做法的做法步骤：

步骤1，芦笋冲洗干净，去掉老皮，切小断备用。

步骤2，烤盘垫上锡纸，摆上芦笋，撒上少许盐胡椒粉，黄油切薄片铺在芦笋上，在撒上少许干罗勒叶。

步骤3，烤盘预热好，烤盘放中层。

步骤4，ACA北美电器蒸烤箱调自定义烘烤模式，170度烤15分钟。

步骤5，表面变的干干的就好了。

步骤6，芦笋的清香，只加入黄油，一点都不抢了芦笋的原有的味道。