食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上大力水手的大爱——菠菜拌粉丝，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：菠菜适量，鸡蛋两个，粉丝适量，花生碎适量，
辅料：：盐适量，蒸鱼豉油适量，糖适量，米醋适量，虾油适量，香油适量，
大力水手的大爱——菠菜拌粉丝的做法步骤：
1.原料见图。
2.锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉备用。
3.水中稍加一些盐，再把菠菜放入焯烫捞出过凉。
4.焯烫菠菜沥干水分切碎，加入盐，糖拌均匀。
5.不粘锅加入少许油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼。
6.摊好的蛋饼切成蛋皮丝，放入菠菜中。
7.放入粉丝，加入蒸鱼豉油，米醋，虾油，香油。
8.所有食材和调味料拌均匀，撒入花生碎即可。
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大拌菜味的菠菜粉丝沙拉
食材明细：
主料：：菠菜250克，粉丝100克，
辅料：：丘比大拌菜味的沙拉汁25ML，
大拌菜味的菠菜粉丝沙拉的做法步骤：
1.将菠菜摘洗净，备用。
2.将菠菜放入开水中氽烫。
3.将氽烫好的菠菜捞出控水，备用。
4.将粉丝热水泡发，备用。
5.将氽好的菠菜与泡好的粉丝放入大碗中。
6.加适量的盐。
7.将丘比大拌菜口味的沙拉汁倒入。
8.倒入适量的香油。
9.拌匀，即可食用。
小贴士：
盐和香油可不放。
粉丝拌菠菜
最近天气好，各式鲜嫩的绿叶青菜大量上市，特别是早上去菜场，满眼都是绿油油的青菜，而且，价格是非常的便宜，我爱吃的菠菜、生菜都不过是5毛、6毛一斤，如此鲜嫩的青菜，如此亲民的价格，又怎么可以错过呢？
春天来了，我们的餐桌上也开始有更多的春天气息啦，比如今天的这道菠菜拌粉丝，还放了点杏仁碎一起拌，我吃了好多好多。很简单的做法，拌菜的调料我只放了蚝油就已经很好吃了，烫菜的时候放油盐，捞起后放蚝油、麻油拌拌，简单的美味呀！
昨晚，仔仔带回来一份做义工家庭的表格要我填，还强调：老师说全校同学都要填的。我很无奈地跟他解释：妈妈其实也很想去报名做义工，带着孩子一起去做，肯定是一件很有意义的事情。但是，像我这样从周一到周日每天都上班的人，每天早出晚归，晚上下班还得买菜做饭，每天吃完饭洗好碗都要8点多了，我哪里有时间去做义工呀？......
我让他回去跟老师解释一下，相信老师也会理解我们的情况吧？
粉丝拌菠菜
材料：菠菜900克，粉丝1小把，油、盐、蚝油、麻油
装饰：红椒半个、杏仁十几颗
粉丝拌菠菜做法
1、菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐；
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2、菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿；
3、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝；
4、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。
粉丝拌菠菜食材搭配小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食，大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。
菠菜粉丝拌猪肝
食材明细：
主料：：猪肝150克，菠菜100克，粉丝1把，食盐0.5克，生抽3克，苹果醋5克，鸡精小许，香油小许，
辅料：：红椒小许，
菠菜粉丝拌猪肝的做法步骤：
1.猪肝。
2.切片。
3.冷水下锅焯水。
4.焯熟。
5.菠菜全部拿出来做了粥，猪肝留下部分。
6.粉丝洗净浸泡1小时。
7.冷水下锅。
8.煮开锅。
9.洗好的菠菜。
10.菠菜放进去焯水。
11.捞出粉丝。
12.菠菜变色，微开锅即可。
13.过冷水，撰干水分，放猪肝中。
14.大蒜切末。
15.放菜里。
16.放食盐。
17.放生抽。
18.放鸡精和苹果醋。
19.放香油。
20.拌匀即可。
21.切红椒丝撒上去。
麻辣菠菜拌粉丝
食材明细：
主料：：菠菜200克，粉丝一小把，花生米20克，，
辅料：：生抽三茶匙，花椒油半茶匙，蒜末适量，葱花适量，芝麻红油两茶匙，
麻辣菠菜拌粉丝的做法步骤：
1.准备食材，菠菜洗净备用，泡发粉丝，花生米
2.开水烧开下粉丝煮两分钟捞出备用
3.菠菜烫熟捞出备用
4.粉丝和菠菜用凉开水浸泡两分钟
5.菠菜粉丝控干水份备用
6.准备一个碗，加入三茶匙生抽，半茶匙花椒油，两茶匙芝麻红油，蒜末，葱花调匀备用
7.将调味料倒入菠菜和粉丝拌匀，加入花生米拌匀即可
8.成品
9.成品
炝拌粉丝菠菜
食材明细：
主料：：菠菜适量，粉丝适量，胡萝卜适量，
辅料：：辣椒油适量，蚝油适量，酱油适量，桂花醋适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，
炝拌粉丝菠菜的做法步骤：
1.粉丝用热水烫熟，过冷水，控干水分！
2.菠菜适量焯一下，（?有人问我，菠菜叶子哪去了？让我榨汁和面了，所以菠菜就变成这样了）捞出，把多余水分攥出来！
3.用刀切段！
4.胡萝卜少许擦丝，葱蒜香菜末，适量盐，耗油，辣椒油，醋，酱油，拌好！
5.成品！
感谢您阅读“97美食网”的《大力水手的大爱——菠菜拌粉丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菠菜的做法专题，希望您能喜欢！
