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食材是美食味道最原始的来源,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?或许你正在查找类似"大拌菜味的菠菜粉丝沙拉"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::菠菜250克,粉丝100克,

辅料::丘比大拌菜味的沙拉汁25ML,

大拌菜味的菠菜粉丝沙拉的做法步骤:

1.将菠菜摘洗净,备用。

2.将菠菜放入开水中氽烫。

3.将氽烫好的菠菜捞出控水,备用。

4.将粉丝热水泡发,备用。

5.将氽好的菠菜与泡好的粉丝放入大碗中。

6.加适量的盐。

7.将丘比大拌菜口味的沙拉汁倒入。

8.倒入适量的香油。

9.拌匀,即可食用。

小贴士:

盐和香油可不放。

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大力水手的大爱——菠菜拌粉丝


食材明细:

主料::菠菜适量,鸡蛋两个,粉丝适量,花生碎适量,

辅料::盐适量,蒸鱼豉油适量,糖适量,米醋适量,虾油适量,香油适量,

大力水手的大爱——菠菜拌粉丝的做法步骤:

1.原料见图。

2.锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉备用。

3.水中稍加一些盐,再把菠菜放入焯烫捞出过凉。

4.焯烫菠菜沥干水分切碎,加入盐,糖拌均匀。

5.不粘锅加入少许油烧热,倒入蛋液摊成蛋饼。

6.摊好的蛋饼切成蛋皮丝,放入菠菜中。

7.放入粉丝,加入蒸鱼豉油,米醋,虾油,香油。

8.所有食材和调味料拌均匀,撒入花生碎即可。

粉丝拌菠菜


最近天气好,各式鲜嫩的绿叶青菜大量上市,特别是早上去菜场,满眼都是绿油油的青菜,而且,价格是非常的便宜,我爱吃的菠菜、生菜都不过是5毛、6毛一斤,如此鲜嫩的青菜,如此亲民的价格,又怎么可以错过呢?

春天来了,我们的餐桌上也开始有更多的春天气息啦,比如今天的这道菠菜拌粉丝,还放了点杏仁碎一起拌,我吃了好多好多。很简单的做法,拌菜的调料我只放了蚝油就已经很好吃了,烫菜的时候放油盐,捞起后放蚝油、麻油拌拌,简单的美味呀!

昨晚,仔仔带回来一份做义工家庭的表格要我填,还强调:老师说全校同学都要填的。我很无奈地跟他解释:妈妈其实也很想去报名做义工,带着孩子一起去做,肯定是一件很有意义的事情。但是,像我这样从周一到周日每天都上班的人,每天早出晚归,晚上下班还得买菜做饭,每天吃完饭洗好碗都要8点多了,我哪里有时间去做义工呀?......

我让他回去跟老师解释一下,相信老师也会理解我们的情况吧?

粉丝拌菠菜

材料:菠菜900克,粉丝1小把,油、盐、蚝油、麻油

装饰:红椒半个、杏仁十几颗

粉丝拌菠菜做法

1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐;

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2、菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,这样可以保持颜色翠绿;

3、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝;

4、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可。

粉丝拌菠菜食材搭配小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。

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