食材明细:
主料::饼底一个,
辅料::鸡肉适量,披萨酱适量,蔬菜粒适量,马苏里拉适量,甜椒2个,香肠一根,蘑菇适量,
#ACA烘焙明星大赛#鸡肉披萨的做法步骤:
1.饼底喷水,扎眼儿
2.蘑菇、火腿肠、鸡肉切成小块,所有蔬菜炒一下去水分
3.面饼涮一层披萨酱,将一般的蔬菜和肉放上
4.撒马苏里拉,再将剩余食材铺上,放上甜椒,再撒一层芝士
5.放入烤箱上下190度烤 15分钟左右
食材明细:
主料::面粉200克,马苏里拉芝士10克,猪肉末20克,肉肠20克,洋葱20克,青椒20克,番茄20克,
辅料::黑胡椒少许,橄榄油少许,盐少许,
#ACA烘焙明星大赛#披萨的做法步骤:
1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团,注意一次加水不用过多,慢慢来,反复和面直到面团变得光滑,干湿度以不沾盆为标准,发好的面团再充分揉和至光滑,擀成和锅底大小合适的面皮,厚度不超过0.5CM,尽可能做到边缘厚中间薄。
2.肉肠和番茄切片,洋葱剥成片状切小块,青椒去籽切丝,芝士用刨子刨成雪花片,猪肉切丁,以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。
3.烤箱预热后,加入两大匙橄榄油,把面皮放下,在面皮上涂抹番茄沙司。
4.依次在面皮上放上肉肠片、番茄片、洋葱、青椒,最后放上猪肉粒,烤箱200度20分钟即可
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