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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“花朵米饭披萨”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::熟米饭200克,

辅料::番茄酱适量,鹌鹑蛋3个,洋葱丁适量,奶酪丝适量,黄辣椒丁适量,绿辣椒丁适量,火腿肠一个,

花朵米饭披萨的做法步骤:

1.取熟米饭适量,放入铺好油纸的花朵煎蛋模具压实。

2.取下模具抹上适量番茄酱

3.铺上蔬菜丁和火腿肠片,撒上奶酪丝,在中心位置打开鹌鹑蛋

4.烤箱提前预热,烤至奶酪融化即可!

5.成品图

6.成品图

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迷你米饭披萨


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::香肠胡萝卜,香菇苹果,培根火腿肠,

配料::盐胡椒粉,鸡精汁耗油,马苏里拉奶酪适量,奶酪适量,

迷你米饭披萨的做法步骤:

1.先把各种配料切丁

2.倒适量油,先把培根、香肠炒一下

3.加入切好的香菇炒一下,再加入胡萝卜丁、苹果丁、米饭炒,加入盐、胡椒粉、鸡精汁、耗油炒均

4.把炒好的米饭放入纸杯

5.加入奶酪

6.加入马苏里拉奶酪

7.放入烤箱250度烤20分钟

8.烤好的成品

9.味道不错,儿子吃了五杯

海鲜米饭披萨


披萨的饼底做起来比较耗时,用米饭来做底,同样的做法,味道会别有风味,而且省去了很多的时间,不知算不算是中西结合呢!这个口味在我们家是最受欢迎的,老少皆爱,我家那位不太喜欢吃饼底的大叔每次吃完一整盘后都会大呼:你这盘子太小了,要买个大点的!

海鲜米饭披萨

主食材:米饭2碗,鲜虾10只,鲜鱿鱼100克,鸡蛋1个。

辅料:洋葱半个,黄油30克,料酒适量,盐适量,黑胡椒适量,小番茄适量,青瓜适量,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量。

海鲜米饭披萨的做法

1.先把虾去头去皮挑去肠线,开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟。

2.煮锅中水烧开,分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用。

3.取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒,备好黄油。

4.热锅,把黄油加入。

5.小火加热至呈小泡泡状,把洋葱粒下锅炒出香味。

6.加入番茄沙司汁。

7.调入适量黑胡椒粉,煮开搅匀后即可关火。

8.提前煮好的米饭放凉,打入一个鸡蛋,少许盐搅拌均匀。

9.披萨盘上抹上一层黄油,把米饭倒入,用勺子压紧实。

10.把做好的酱均匀的抹在米饭上。

11.接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪。

12.摆入鱿鱼和虾球。

13.入预热好的烤箱中层,上下火185度10分钟。

14.这时切一些装饰用的洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒。

15.把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪,表面撒上洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒,撒上少许胡椒粉。

16.接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可。

小贴士:

1.虾和鱿鱼要焯水,然后控干,不然水份太多,烤出的披萨不好吃。

2.米饭不要煲的太烂了,煲饭时水量比平时略少一些。披萨盘上要刷上黄油或植物油,不然容易粘在盘子上。

3.烤的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整。

网站小提示

海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源,提供丰富的锌、铁等微量矿物质

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

“懒人”创意—米饭披萨


食材明细:

主料::熟米饭1碗,培根碎适量,玉米粒适量,青瓜丁适量,红椒丁适量,香菇丁适量,

辅料::番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,

“懒人”创意—米饭披萨的做法步骤:

1.准备好材料

2.黄金烤盘底部刷层油

3.取3小勺米饭,用保鲜膜包住,然后捏紧,再压扁

4.面上刷层番茄酱,再铺上各类蔬菜丁和培根

5.最面上再撒上芝士碎

6.送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10分钟即可

7.成品欣赏

8.成品欣赏

地瓜米饭什锦披萨


食材明细:

主料::地瓜1个,米饭适量,

辅料::番茄酱适量,玉米粒适量,豌豆粒适量,芝士适量,

地瓜米饭什锦披萨的做法步骤:

1.地瓜蒸熟,与(剩)米饭混合均匀,平铺8寸pizza盘中。

2.刷番茄酱,洒一层cheese,加玉米粒,豌豆粒。

3.烤箱中层上下火200度,20分钟。

小贴士:

cheese用刀切碎碎的更容易拉丝。

米饭蛋皮披萨


食材明细:

主料::剩米饭小半碗,鸡蛋2个,糯米粉2大匙,

辅料::披萨酱2勺,豌豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,黄油适量,马苏里拉芝士碎适量,

米饭蛋皮披萨的做法步骤:

1.火腿切丁,胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水

2.准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱

3.鸡蛋打散,加入米饭

4.搅拌均匀,让米粒充分散开

5.加入1勺糯米粉,增加粘性,可以不加

6.锅里加黄油,小火融化

7.倒入蛋液米饭,使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型,此时晃动平底锅,米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动

8.小心翻面,尽量不用铲子翻面,否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅,用腕力掂锅,将蛋饼整个翻过来

9.调最小火,抹上披萨酱

10.撒马苏里拉芝士碎

11.均匀铺上一层杂蔬粒

12.再撒马苏里拉芝士碎

13.盖上锅盖,中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底,中途可以沿锅边缘淋少许水

14.煎好的披萨转移到披萨盘里

15.切块食用

小贴士:

米饭不能加多了,否则煎时翻面时容易断裂

米饭披萨的做法


平时做披萨都是象做面包一样,揉面、发酵很繁琐,时间又长,今天我把剩饭来个大变身,用剩饭做披萨,时间短又好吃。

材料:

米饭1碗,玉米10克,青豆10克,高筋面粉5克,牛奶100克,烤猪排20克,胡萝卜10克,盐少许,香辣牛肉酱少许,马苏里拉芝士适量,

米饭披萨的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材

步骤2,玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟,烤猪排切小丁

步骤3,牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌,搅拌好的面糊备醒10分钟

步骤4,醒好的面糊一半倒入碗中

步骤5,再铺上米饭压平,把另一半面糊再铺在上面

步骤6,放入微波炉高火5分钟,5分钟后取出微波炉在上面扎小孔,涂上香辣牛肉酱

步骤7,放上玉米、青豆、胡萝卜和烤猪排,

步骤8,最后铺上马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中下层,上下烤10分钟左右

香肠米饭小披萨


食材明细:

主料::米饭1碗,火腿肠1根,

辅料::胡萝卜适量,青椒适量,玉米适量,杏鲍菇适量,

配料::披萨酱适量,马苏里拉奶酪适量,

香肠米饭小披萨的做法步骤:

1.准备好所有的材料,胡萝卜、青椒切小丁,杏鲍菇、火腿肠切片,奶酪擦丝或切薄片。

2.胡萝卜丁、玉米焯水,杏鲍菇焯水后挤去水分也切成丁。

3.烤盘里均匀的抹一层黄油。

4.戴一次性手套,先把米饭团成团,在烤盘里按扁。

5.整成约1.5cm厚的圆饼。

6.米饼上均匀的涂上一层披萨酱。

7.撒上一半的奶酪。

8.再把蔬菜丁和火腿肠片均匀的撒在上面,入烤箱200度烤15分钟。

9.烤好的披萨取出来,把剩余的奶酪洒在表面,再烤5分钟至奶酪融化即可。

小贴士:

做这个米饭披萨最好用新蒸的米饭,如果像我一样用剩米饭,一定要先用微波炉加热。米饼整形的时候尽量压实,不然容易散。

剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨


食材明细:

主料::米饭1碗,鸡腿2个,马苏里拉适量,鸡蛋1个,甜玉米少许,玉米淀粉1勺,披萨草少许,奥尔良腌料少许,黑椒粉少许,香葱1棵,

辅料::酱油少许,盐少许,细砂糖少许,

剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨的做法步骤:

1.鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。

2.调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔良腌料。

3.加入玉米淀粉用手抓匀备用。

4.锅中加入少许油,大火加入,下入鸡腿肉中火煎至微焦。

5.翻面,同样煎至微焦,盛出备用。

6.米饭中打入鸡蛋,调入盐和细砂糖,撒少许披萨草,用筷子充分搅拌均匀。

7.披萨盘抹上一层食用油或黄油,将拌好的米饭铺入披萨盘中,(可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳)。

8.撒上马苏里拉。

9.铺上煎好的鸡腿肉。

10.放入甜玉米,再撒上披萨草。

11.铺上多一些的马苏里拉。

12.撒上少许葱末。

13.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。

14.出炉后趁热食用。

15.美味可口。

16.成品图。

小贴士:

请根据自家烤箱的脾性调节温度,模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。

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