中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过收集，小编为您献上鸡蛋煎馒头版三明治，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：馒头一个，鸡蛋两个，黄瓜半根，
辅料：：油适量，盐适量，番茄酱适量，
鸡蛋煎馒头版三明治的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散稍微加一点盐，馒头切片。
3.把馒头放入蛋液里
4.平底锅中放油，很少就可以了。因为是做给孩子吃的，所以油盐我都放的很少。馒头和黄瓜片放在锅里煎两分钟
5.馒头翻面再煎两分钟然后把黄瓜片放在馒头片上加入番茄酱再稍微加一点蛋液，再盖上一片馒头继续煎两分钟
6.煎好后盛盘就可以了
小贴士：
1馒头切片时在刀上加水，这样切的馒头不容易散也不容易掉渣
2蛋液里可以加少量水，然后浸泡馒头，这样馒头在煎的时候不容易糊。另外个人觉得蛋液里加盐比煎好后直接撒盐更入味，这个自己把握
3黄瓜也可以不用煎直接放在煎好的馒头片上，这样做出来的更清香。因为我是给孩子做的，冬天怕孩子凉到肚子才要煎的
4煎好后可以再在馒头片上撒点黑胡椒粉等，根据自己的口味加，味道更丰富。孩子小，我基本上都是只加少量盐，让孩子体会食物最原始的味道。
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蛋煎三明治
食材明细：
主料：：吐司面包片3片，西红柿半个，黄瓜适量，鸡蛋2只，植物油适量，火腿肠1片，
辅料：：沙拉酱适量，
蛋煎三明治的做法步骤：
1.蔬菜洗净用厨房纸擦干水份。西红柿切片，黄瓜切片。火腿肠切下1片。
2.吐司面包片去四边，抹一层沙拉酱(用的千岛酱)。
3.铺上黄瓜片，火腿肠片。
4.再盖上一片吐司，也抹上沙拉酱，铺上西红柿片。
5.再盖上一片吐司。三明治完成。
6.鸡蛋打盘里搅散。
7.先捏着三明治把四边蘸满蛋液。
8.平底不沾锅放油，中火煎三明治四边。
9.四边煎好后把三明治平放盘里，使上下两面蘸满蛋液。
10.放锅里煎熟。
11.成品图。
12.从中间对角切开即可。
香煎三明治
食材明细：
主料：：方片面包2片，火腿2片，鸡蛋2个，
辅料：：番茄半个，
配料：：盐少许，
香煎三明治的做法步骤：
1.用小刀把面包中间挖空
2.准备平底锅，烧至5成热，把鸡蛋打入面包的中间，撒上少许的盐
3.把番茄切成片
4.在蛋基本凝结成型后放上番茄片
5.再放上一片火腿片
6.然后把前面挖掉的面包再填进去，用铲子压扁，翻面，让它和面包的边烘到一起去
7.最后取出用刀对角切开就行
小贴士：
最后的切开可以省略直接吃也行；番茄的片要切的薄一点，不然晚点面包会盖不上去的
猪排鸡蛋三明治
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，芝士2片，香菜少许，猪肉118克，
辅料：：芥花油适量，花生酱适量，葱少许，料酒2汤匙，白糖1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，海味点蘸鲜露1汤匙，姜适量，
猪排鸡蛋三明治的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.猪肉洗净沥干切块
3.将两面用敲肉锤敲松散敲簿
4.加入葱姜、食盐、白糖、鸡粉、料酒和少许海味点蘸鲜露，抓匀后腌制15分钟左右
5.将腌好的鱼片两面均匀拍上玉米淀粉备用
6.吐司片放入生菜和芝士备用
7.锅热倒油，将鸡蛋敲入心型模具中煎制金黄，放至芝士上
8.留底油放入猪排
9.煎制两面金黄关火
10.将煎好的猪排放至另一片吐司的生菜上
11.挤上适量花生酱
12.再将三片吐司合起来就OK了
13.慢慢享用吧
小贴士：
1、煎猪排前先用喜欢的调料腌制一会儿更入味
2、捶猪肉时用敲肉锤或是刀背轻敲簿敲松散即可，不要太用力否则会将肉片敲碎影响美观了
3、因为里面有芝士片，趁热食用口味最佳，奶香浓郁脆酥滑嫩
鸡蛋牛排三明治
食材明细：
主料：：吐司面包3片，牛排135克，鸡蛋1只，生菜45克，
辅料：：沙拉酱适量，
鸡蛋牛排三明治的做法步骤：
1.食材：吐司面包3片、牛排（已腌制）、鸡蛋、生菜（已清洗）、沙拉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎熟，盛出待用。
3.随后，下入已腌制过的牛排两面煎熟。
4.接着，取1片吐司面包放在盘中。
5.合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
6.然后，再搁上1片吐司面包。
7.合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
8.最后，合上1片吐司面包，就可以吃吃喽。。。
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