只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特别从网络上整理了香煎三明治，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：方片面包2片，火腿2片，鸡蛋2个，
辅料：：番茄半个，
配料：：盐少许，
香煎三明治的做法步骤：
1.用小刀把面包中间挖空
2.准备平底锅，烧至5成热，把鸡蛋打入面包的中间，撒上少许的盐
3.把番茄切成片
4.在蛋基本凝结成型后放上番茄片
5.再放上一片火腿片
6.然后把前面挖掉的面包再填进去，用铲子压扁，翻面，让它和面包的边烘到一起去
7.最后取出用刀对角切开就行
小贴士：
最后的切开可以省略直接吃也行；番茄的片要切的薄一点，不然晚点面包会盖不上去的
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蛋煎三明治
食材明细：
主料：：吐司面包片3片，西红柿半个，黄瓜适量，鸡蛋2只，植物油适量，火腿肠1片，
辅料：：沙拉酱适量，
蛋煎三明治的做法步骤：
1.蔬菜洗净用厨房纸擦干水份。西红柿切片，黄瓜切片。火腿肠切下1片。
2.吐司面包片去四边，抹一层沙拉酱(用的千岛酱)。
3.铺上黄瓜片，火腿肠片。
4.再盖上一片吐司，也抹上沙拉酱，铺上西红柿片。
5.再盖上一片吐司。三明治完成。
6.鸡蛋打盘里搅散。
7.先捏着三明治把四边蘸满蛋液。
8.平底不沾锅放油，中火煎三明治四边。
9.四边煎好后把三明治平放盘里，使上下两面蘸满蛋液。
10.放锅里煎熟。
11.成品图。
12.从中间对角切开即可。
香煎面包鸡蛋三明治
食材明细：
主料：：面包两片，
辅料：：鸡蛋1个，胡萝卜丝1勺，黑木耳2朵，白芝麻1勺，
香煎面包鸡蛋三明治的做法步骤：
1.面包片放入锅中香煎，可放油也可不放油，追求的是脆。
2.煎鸡蛋，用筷子把蛋黄搅扰更易熟，散入盐和芝麻，芝麻是为了增香和补钙。
3.煎蛋要两面黄才出锅，这样的煎鸡蛋才会脆脆的，香香的。
4.把煎鸡蛋和配菜依次铺在煎好的面包上。
5.另一片面包也香煎好，改在铺好各种配料的面包上即可。咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，还可以放点儿番茄酱，喜欢吃辣的四川人甚至可以放入点儿老干妈，巴适得板！
香烤三明治
食材明细：
主料：：吐司6片，奶酪3片，番茄酱适量，沙拉酱适量，肉松适量，
香烤三明治的做法步骤：
1.吐司抹上番茄酱
2.放上一片奶酪
3.撒上肉松
4.再挤上沙拉酱
5.然后放上香肠
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开
8.放入烤盘，烤箱中层 预热180度 烤至表面金黄即可
煎牛肉饼三明治
食材明细：
主料：：牛肉馅150克，
辅料：：切片面包4片，西红柿100克，生菜50克，水适量，
配料：：橄榄油适量，黄油15克，盐适量，黑胡椒粉适量，白朗姆酒1小勺，洋葱20克，白糖少许，面粉少许，面包糠适量，蛋液适量，沙拉酱适量，
煎牛肉饼三明治的做法步骤：
1.牛肉馅加适量水，搅匀。
2.洋葱洗净，切碎。
3.将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀；放入橄榄油适量，搅匀。
4.肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状。
5.鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液。
6.面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出。
7.将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些。
8.放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液。
9.再均匀地沾上面包糠。
10.煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。
11.西红柿洗净，切片。
12.生菜洗净，沥去水。
13.取适量生菜叶放在一片面包片上。
14.放入西红柿片，抹上沙拉酱。
15.放上煎好的肉饼。
16.再放上一片面包即可。
小贴士：
1、搅肉馅要始终向一方向搅，便于上劲。放入肉馅中的白糖是为了提鲜，放的量少许即可。
2、烤面包1分钟后即要取出，留在烤箱中会尚有余温继续加热颜色就过于深了。
3、煎牛肉饼时小火慢煎，一定要煎至里面的馅熟透。
4、菜谱中的量可制成两份三明治，根据自己一次想做多少适当调整用量。
烙饼三明治
食材明细：
主料：：烙饼1/4个，鸡蛋一个，
辅料：：青菜几根，肉松适量，蜂蜜少量，盐少量，
烙饼三明治的做法步骤：
1.买的一块大烙饼，切十字，取1/4，有点厚度，切成2层。
2.准备其他食材：肉松，青菜，鸡蛋，烙饼。
3.鸡蛋搅散，放一丢丢盐。
4.鸡蛋放电饼铛煎熟，青菜也略煎。
5.烙饼两面也略煎。
6.烙饼上放肉松，淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准，值得推荐(我不是托啊，第一次吃这么棒的味道)。
7.放上煎蛋和青菜。
8.再铺层肉松，淋点蜂蜜，盖上另一片烙饼。
9.成品。
10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐
俱乐部三明治
食材明细：
主料：：火腿一片，生菜两片，鸡胸肉半片，鸡蛋一个，吐司两片，番茄两片，
辅料：：料酒适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，黄油适量，生抽适量，盐适量，沙拉酱适量，
俱乐部三明治的做法步骤：
1.吐司去边，170度烤五分钟。
2.鸡胸肉用料酒，黑胡椒，盐，生抽腌制15min。
3.鸡肉用黄油煎熟，再煎一个鸡蛋。
4.番茄切片，火腿切片，生菜洗净。
5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱（一点点）混合的酱，一片依次放上两片生菜，煎蛋，鸡肉，火腿和番茄片，加上另一片吐司，切开。
6.夏日清凉/
快手三明治
食材明细：
主料：：面包片两片，鸡蛋一个，火腿两片，
辅料：：番茄酱少许，奶酪片一片，
快手三明治的做法步骤：
1.平底锅内放油，油热后放入鸡蛋，加少许盐，煎熟。
2.锅内放入火腿片，中火煎一分钟。
3.奶酪片分成两半，放在火腿上，煎一分钟，火腿片会让奶酪片熔化。
4.依次把煎好的火腿片放在面包片上，再放上煎蛋，最后放另一片火腿片。
5.挤出适量番茄酱，再放上另一片面包片。
6.对半切开，再配上牛奶，就是完美早餐了！
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