食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？下面，我们为你推荐了简单易做的米饭底披萨，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：米饭适量，芝士碎适量，
辅料：：玉米粒适量，西兰花适量，烟熏火腿适量，洋葱适量，蘑菇适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，
简单易做的米饭底披萨的做法步骤：
1.准备材料，火腿、蘑菇切小丁、洋葱切丝、西兰花撕小块淖水、玉米粒煮熟。
2.用不锈钢盘当披萨盘，盘底抹一层黄油或色拉油。
3.用不锈钢盘当披萨盘，盘底抹一层黄油或色拉油。
4.将米饭倒入盘中，用勺背按平整。
5.撒上适量细盐和黑胡椒粉。
6.撒上适量细盐和黑胡椒粉。
7.刷上一层番茄酱。
8.撒上蘑菇丁、火腿丁、西兰花、玉米粒和洋葱丝。
9.再撒上马苏里拉芝士碎。
10.烤箱预热180度，将披萨盘放入，放中层，上下火，180度10分钟左右；看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，就可以开动了。
小贴士：
视食材多少，适当增减烤制时间。
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简单易做——快手培根披萨
食材明细：
主料：：面包片2片，
辅料：：培根一条，马苏里拉芝士适量，玉米粒适量，青豆适量，
配料：：番茄酱适量，意大利香草适量，
简单易做——快手培根披萨的做法步骤：
1.所有材料（番茄酱忘照了
2.面包片涂抹适量番茄酱。
3.培根切小块放入不粘锅稍微煎一下。
4.玉米粒和青豆也稍微炒一下去除水分。
5.面包片撒适量马苏里拉奶酪碎。
6.铺上玉米粒、青豆、培根，剩余奶酪均匀洒在表面。
7.烤箱180度8分钟左右，烤至奶酪融化微黄，出炉撒上适量香草即可。
8.成品图。
简单做披萨
食材明细：
主料：：面粉300克，鸡蛋1棵，洋葱100克，青椒1个，火腿1个，奶酪300克，
辅料：：酵母1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，披萨番茄酱1汤匙，水150ml，
简单做披萨的做法步骤：
1.用面包机的发面团功能，将面粉、鸡蛋、糖、盐、水、酵母依次放到面包机里，启动，一个半小时后，面团发好
2.我懒得擀开了，直接在烤盘上抹上油，将发好的面团放上去用手压平，我儿子和我一起做的，小家伙很喜欢参与。
3.用叉子在面部上扎些孔，放入烤箱，二百度烤十几分钟，可以看到面饼会长大，不用烤的时间太长，拿出来放入冰箱。切好洋葱丝、青椒丝、奶酪丝、火腿丝准备第二天早上用。
4.将番茄酱抹在面饼上，铺一层奶酪，再铺火腿、青椒、洋葱、再铺一层奶酪丝。烤箱预热，200度烤十五分钟，奶酪融合微黄即可出炉，简单营养的早餐做好了。
小贴士：
面饼提前做好，早上直接烤十分钟披萨就做好了，省时又可口的早餐
【夹心披萨】——简单易做的营养早餐(1)
食材明细：
主料：：吐司片6片，鸡蛋3个，
辅料：：培根一片，马苏里拉芝士碎100g，
【夹心披萨】——简单易做的营养早餐的做法步骤：
1.用切模分别在三片吐司中央切出形状
2.取出切掉的部分放置一边备用
3.培根切丝备用
4.将三片完整的吐司片放入烤盘中摆放好
5.然后在上面覆盖好切过形状的吐司
6.在三片吐司中央分别打入一颗鸡蛋
7.送入预热好的烤箱中层，180度15分钟
8.出炉稍晾凉
9.在表面依次撒芝士碎、培根丝、芝士碎，之前切掉的心形吐司也摆到烤盘上，表面撒少许培根丝和芝士碎
10. 送入烤箱中层，200度15分钟出炉即可
小贴士：
1. 吐司片中打入鸡蛋烤的时候，开始时鸡蛋变化很不明显，耐心等待10分钟就可以了；
2. 表面撒的材料可以根据个人喜好来做调整哈~
＃信任之美＃简单易做的土司披萨
食材明细：
主料：：切片土司面包2片，马苏里拉芝士适量，培根适量，胡萝卜适量，豌豆适量，口菇两三朵，
辅料：：披萨酱1大勺，
＃信任之美＃简单易做的土司披萨的做法步骤：
1.把喜欢的时蔬材料准备好。口菇切片，胡萝卜切丁，培根切小块，胡萝卜丁焯一下水
2.在烤盘上铺好油纸，放上吐司片
3.把土司模上披萨酱，也可以用番茄酱，根据个人喜好都可以的
4.之后撒上马苏里拉芝士（越多拉丝效果约好哈）
5.将口菇、胡萝卜丁、豌豆、培根依次放上去，最后再撒多多的马苏里拉芝士
6.烤箱预热200度，放入中层烤。8-10分钟吐司表面金黄，奶酪融化即可
7.简单易做的披萨出炉咯
8.拉丝效果还行，哈哈哈
小贴士：
根据自己的烤箱情况，如果火大可适当调小，注意表面上色；
夹心材料根据个人喜好，放些青红彩椒等食物都可以
火腿鲜虾披萨，免做披萨底
食材明细：
主料：：青瓜片适量，番茄粒20g，鲜虾150g，火腿粒10g，玉米粒10g，
辅料：：番茄酱适量，披萨饼皮（八寸）1片，
火腿鲜虾披萨，免做披萨底的做法步骤：
1.先将主料准备好。
2.在披萨盘中刷油。（这样可以方便脱模）
3.放入现有的饼皮。
4.刷上番茄酱。
5.铺上马苏里拉芝士。（我比较粗暴，而且超级喜欢吃芝士，所以基本是整片放在里面）
6.将青瓜片围上一圈。
7.撒上番茄粒。
8.再撒上火腿粒。
9.撒上玉米粒。
10.整齐铺上鲜虾。
11.最后再铺上一层马苏里拉。
12.放入东菱电子式烤立方DL-K40C烤箱中进行烘烤，选择智能菜单3。(因为是电子烤箱，时间和温度已经调节好)如果不是电子烤箱，可以调节时间为25分钟，上下管170度。电子式烤立方是隐藏式的发热管，所以可以直接放在烤箱上面烘烤。很方便呢~
13.成品。烘烤得很漂亮。烤箱很给力啊~
小贴士：
1、因为每一台烤箱的温度设定不一样，所以以上时间温度仅供参考，还需按照自己烤箱的时间和温度进行操作。
2、不喜欢吃现成的可以自己用面包机做好披萨底哦~可以翻看我之前发过的披萨食谱
薯泥做饼底的披萨
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：西兰花适量，彩椒适量，洋葱半个，三文鱼肉肠1根，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油1小勺，马苏里拉芝士适量，番茄沙司2大勺，焙煎芝麻口味沙拉汁适量，牛奶适量，
薯泥做饼底的披萨的做法步骤：
1.将土豆煮熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压擀成泥。
2.将薯泥放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、1小勺橄榄油、和适量牛奶拌匀。
3.将薯泥舖在模具中，并将其磨平。
4.在薯泥上前抹一层番茄沙司，然后将已用沙拉汁拌过的蔬菜、鱼肠码在上面。
5.最后在表面码上马苏里拉芝士。烤炉预热210度，烤15分钟即可。
超薄底披萨
食材明细：
主料：：墨西哥卷饼2张，洋葱1个，青豆粒4勺，玉米粒4勺，彩椒1个，火腿肠2根，马苏里拉芝士适量，
辅料：：番茄酱适量，烧烤酱适量，盐适量，胡椒粉适量，
超薄底披萨的做法步骤：
1.备齐食材。忘了拍火腿肠
2.青豆玉米粒用水焯熟，洋葱和彩椒切细丝，火腿肠切丁。180°预热烤箱
3.取一个墨西哥饼
4.挤上适量烧烤酱和番茄酱
5.用勺背涂匀。撒上适量盐和胡椒粉
6.先铺一层青豆玉米粒和火腿肠，再撒上洋葱和彩椒丝
7.表层铺满马苏里拉芝士。移到披萨烤盘上，送入烤箱，中层上下火180°烤10分钟
8.成品图
小贴士：
披萨出炉要趁热吃，才可以拉丝哦
披萨（包括做饼底的方法）
食材明细：
饼底：：高筋面粉500g，鸡蛋1个，干酵母5g，白砂糖20g，
披萨酱：：西红柿500g，西芹50g，蒜米50g，番茄膏50g，马苏里拉奶酪适量，
配料：：低筋面粉150g，黑胡椒5g，胡萝卜50g，洋葱50g，橄榄油250ml，罗勒叶1勺，食用盐5g，水250g，
披萨（包括做饼底的方法）的做法步骤：
1.白糖、食用盐放在一个小碗里进行溶解，在厨师机里放进高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、罗勒叶。
2.再倒入溶解好的白糖和食用盐一起进行低速匀速搅拌，大概搅拌15到20分钟。
3.搅拌好之后，加入一些面粉进行揉搓，然后就是醒面，时间约为40分钟时间。
4.在醒面的时间，可以做番茄酱，用水煮一整个西红柿大概五分钟的时间，将西红柿的皮能一整个剥下来，然后把西红柿随意切成块状。
5.再将洋葱、西芹、蒜米、胡萝卜切成丁，一起翻炒再加入切好的西红柿块。
6.煮成这样细细的就可以了。
7.熬煮完之后，就可以刷在披萨饼底上，刷完酱后在最上面加上马苏里拉奶酪就可以进行烤制了，预热烤箱到200°，烤的时间约为8分钟。
披萨饼底
食材明细：
主料：：小麦粉500g，酵母粉6g，
辅料：：盐10g，牛奶150ml，玉米油少量，纯净水适量，
披萨饼底的做法步骤：
1.500g小麦粉过筛（4-5张饼底的量，其实可以不用，我是习惯性粉类都过筛）
2.6g酵母温水溶化，一边搅拌一边加入面粉中
3.一边搅拌一边加入130ml牛奶
4.面粉搅拌成絮状
5.10g盐温水溶化，一边搅拌一边加入面粉中
6.可是个人口味喜好加入适当水或牛奶（我加的牛奶）调节面团软硬
7.面团揉至光滑，不粘手不粘盆
8.盖上保鲜膜放入烤箱50度发酵30分钟左右
9.发酵至2.5倍左右大
10.揉成面团排气
11.面团分四份
12.擀成圆形薄片（薄厚依个人喜好）
13.披萨盘刷一层油防粘
14.放入饼底，用叉子在饼底均匀扎小眼（避免烤的时候鼓大气泡）
15.放入烤箱50度二次发酵15分钟，中层150度烤20分钟（我在烤箱底部放了一小碗水，增加湿度，避免饼表面烤的发干）
16.烤好的饼底柔软有韧性
17.温热时装入塑料袋中密封，晾凉后放入冰箱冷冻保存，随吃随烤。
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