没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下番茄鸡肉煎饼，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：鸡肉150g，
辅料：：番茄酱适量，春卷皮6张，糖适量，
番茄鸡肉煎饼的做法步骤：
1.把鸡胸肉和番茄酱以及糖煸炒入味
2.把炒好的鸡肉用搅拌机搅打成泥
3.取春卷皮把鸡肉泥摊在皮上面，
4.包成长方形
5.入锅煎成型
6.成品
7.细节
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煎饼鸡肉卷儿
今天早餐做了藕饼，很合那爷俩的口味，煮了银耳南瓜羹，还自制酸奶成功，
老家里收拾出来的几块没用的旧布，被我改改变成桌布加桌旗铺起来，餐桌瞬间升华高大上。
煎饼鸡肉卷儿
原料：大喜大烤肉酱、鸡胸肉两块儿、面粉200克，热开水90克、沙拉、生菜
煎饼鸡肉卷儿的做法
1、鸡胸两块儿清洗干净，挤去多余水分，切条入盆中，将酱香口味烤肉酱一小袋倒入其中，
2、拌匀，腌制24小时左右，
3、面粉200克，热开水90克左右，
4、将烧开的热水分次倒入面粉中，边倒边用筷子快速的搅拌，水不要一次加完，
5、分次，看情况添加。
6、拌好的面粉慢慢揉成面团，静置5分钟左右，
7、取出，分成等量大小的剂子，擀圆成薄饼。
8、平底锅加热后，将面饼放入，无油，两面煎，煎熟即可。
9、炒锅加少许油，将腌好的鸡肉入锅炒熟，至无汤出油的状态。
10、剩下的就随意啦，
11、饼，加菜，加鸡肉，加沙拉，卷起，OK。
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
番茄鸡肉丸
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，西红柿适量，金针菇适量，
辅料：：番茄酱适量，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，料酒适量，玉米粒适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个，黑胡椒适量，大蒜适量，油适量，
番茄鸡肉丸的做法步骤：
1.鸡胸肉剁成泥
2.生玉米取出粒，放进肉中
3.放调料，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，适量盐，玉米淀粉1勺，鸡蛋1个，适量黑胡椒
4.用筷子不停朝一个方向搅拌，使起劲。
5.锅中烧热水，沸腾，用虎口挤出丸子，用勺子挖出，扔进锅中。
6.煮七八分钟，丸子浮起捞出。
7.西红柿划十字刀，水煮去皮，切小丁
8.锅中倒油，小火，炒蒜碎，炒香后，倒入西红柿丁翻炒。
9.加番茄酱，适量盐，放丸子，适量开水，金针菇，小火煮10分钟。
10.最后，大火收汁即可。
土豆番茄鸡肉
土豆番茄鸡肉汤，酸酸甜甜，清爽可口，很适合孕妇食用，因为在孕期孕吐的人很多，多吃点适合孕妇吃的食物，对身体更好。
原料：
鸡琵琶腿8只、土豆2个、番茄2个、蒜20克、生姜10克、小葱3根、红辣椒粉10克、韩式辣椒酱15克、亨氏番茄酱30克、植物油50克、盐1勺半、鸡精适量、水适量、综合香料碎3克(干罗勒、百里香、欧芹、胡椒碎等)
做法：
1.鸡腿洗净;
2.土豆去皮滚刀切大块;
3.番茄切同样大小的块;
4.大蒜、生姜切碎;
5.辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用;
6.炖锅倒入植物油，中火加至八成热时，下入鸡腿，两面煎至表面变黄;
7.然后将鸡腿盛出，油留在锅中，下入生姜、大蒜煸炒出香;
8.改大火，下入土豆和番茄，加入盐，翻炒一分钟，至番茄出水;
9.然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱，翻炒均匀后小火炖2分钟;
10.下入煎过的鸡腿;
11.倒入没过所有材料的水，搅拌均匀，把小葱打个结放入锅中;
12.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖40分钟,至水份收至原来的一半，土豆汤汁变得浓稠时关火，加少量鸡精和干香料碎调味即可。
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每个人都希望通过减肥来获得一个好身材。英国《每日邮报》近日就总结了10招，只需在日常生活中做些小改变，就有助于减肥。
1.用另外一只手吃饭。若你平时吃饭都用右手，不妨试试改用左手。因为不习惯，吃东西的速度就会变慢，摄取的热量也会降低。
2.吃点辣椒。辣椒可帮助提升身体新陈代谢，燃烧脂肪。
3.在安静的地方用餐。嘈杂的声音会刺激人的神经系统，让人心跳加速、血压升高，更容易感到饥饿，从而吃进更多东西。因此，可选个安静的地方，在无压力的环境中用餐。
4.握拳30秒。研究指出，握拳这个动作与肌肉耐力有关，可间接提升人的意志力。因此，想吃东西时就握拳30秒，有助降低食欲。
5.吃带皮苹果。美国爱荷华大学研究发现，苹果皮中富含熊果酸，可增加肌肉及棕色脂肪量，使身体燃烧热量，对抗肥胖。
6.早餐可吃甜点。早晨人体新陈代谢最旺盛，也最适合消耗高热量的食物。若爱吃甜点的人，改在早上食用，不但不容易发胖，还可帮助减肥。
7.每一口嚼15~20下。日本研究人员发现，吃东西一向很快的人，不但吃进去的热量多，而且比一般人更胖。细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化，还能让人较容易有饱腹感。
8.用小盘子、大叉子吃饭。相同分量的食物，若使用大盘子吃，进食者会觉得分量未达到平均量，而吃得更多，若换成小盘子感觉较丰盛，所以会吃得较少。而使用大叉子会比用小叉子吃得少，因为人们会觉得用小叉子满足食欲的速度较慢，结果吃得更多。
鸡肉番茄水饺
食材明细：
主料：：鸡胸肉500克，干香菇10朵，番茄1个，葱少许，姜少许，
辅料：：芝麻油少许，盐少许，酱油少许，
鸡肉番茄水饺的做法步骤：
1.准备好鸡胸肉一些。
2.干香菇用温水泡开。
3.把鸡胸肉剁碎，加入干香菇碎，葱姜末。
4.番茄顶部划个十字，放入沸水中烫，皮剥去切碎。
5.用纱布包住番茄碎，用手挤压出水，水别倒可以喝，美白的功能！
6.番茄碎倒入肉馅里，加入芝麻油，盐与酱油。
7.加入淀粉，淀粉加入饺子馅会跟滑爽，不会一包渣。记得多加点油，鸡胸肉无脂肪，不多加油会好干燥的！
8.开始包饺子了，包好煮好，切开，好香哦！
番茄鸡肉盖饭
食材明细：
主料：：鸡腿肉200g，番茄200g，洋葱100g，米饭100g，
辅料：：精盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，橄榄油适量，白砂糖适量，番茄酱适量，
番茄鸡肉盖饭的做法步骤：
1.鸡腿肉洗净切块，加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。
2.略沾淀粉抓出浆，腌半小时。
3.下油锅煎至两面金黄。
4.番茄切块。
5.洋葱切片，弄散。
6.热锅注油，炒香洋葱后入番茄炒出汁。
7.鸡肉重新入锅，番茄酱和清水按2：1的比例倒入。
8.中火煮开，转小火炖十五分钟收汁，浇在饭上即可享用。
番茄鸡肉沙拉
食材明细：
主料：：鸡腿肉300g，生菜1颗，苦苣1颗，西红柿一个，圣女果6个，
辅料：：盐5ml，橄榄油5ml，沙拉酱少许，白胡椒粉适量，
番茄鸡肉沙拉的做法步骤：
1.如图沿骨头用小刀切开，剔除骨头，鸡腿肉可以用刀划开些口子，撒上些盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2.取一平底锅加热煎鸡腿肉，注意先鸡皮朝下，把鸡油煎出来，鸡皮有点焦黄时翻面煎另一面鸡肉，煎的过程中可以再撒些胡椒粉。
3.鸡肉煎好后放在吸油纸上吸除些油脂，顺便放凉一些容易切。
4.煎鸡腿时可以准备蔬菜，生菜切丝、苦苣可以手撕一下，西红柿切片、圣女果对半切（生菜、苦苣可以事先拿冰水泡一下更爽脆）。
5.取一大碗，倒入生菜、苦苣、西红柿、圣女果，加入盐、橄榄油、沙拉酱拌匀装盘，最后鸡肉切块放置上面即可！
番茄鸡肉米线(1)
食材明细：
主料：：鸡腿1个，米线适量，海带适量，腐竹适量，木耳适量，油菜适量，
辅料：：盐适量，糖适量，番茄酱适量，香菜适量，炸花生适量，大料适量，葱适量，姜适量，
番茄鸡肉米线的做法步骤：
1.腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。
2.准备好香菜末和炸花生。
3.鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。
4.放海带、木耳。
5.煮开后放番茄酱和米线。
6.米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。
7.热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。
8.上个近照。
番茄鸡肉藕丁
那天和姐们去吃翻滚的辣椒，2人吃了300块，其中还有赠送的3个菜。真不是我们多能吃。而是菜价真贵！
随便要个啥就3,40的，服务员还一个劲的推销他的鱼，我们点个牛蛙还挺不高兴，我说牛蛙皮，不要扔哦，剥下来我要煮的。服务员很茫然的看着我，老板在旁边倒是听懂了，但是端上来的还是连皮煮的牛蛙。。。让我彻底的没话说。
外面的火锅虽然好吃，但是架不住天天吃真上火。还是回家吃点败火的好
虽然现在不是吃藕的最好时候，但是还是想吃的不行，除了经常买哈哈镜的辣的，就是喜欢吃番茄味道的。
多吃蔬菜让自己是碱性体质，小蚊子就不要咬我嘞~咬我会蛀牙哦~去咬爱吃肉的某只吧~阿门~
番茄鸡肉藕丁
材料：藕一节，鸡胸肉1条，番茄酱2大勺，小番茄6个，香葱一点，糖1勺，盐一点，醋一小勺，油一点，水淀粉一勺。
番茄鸡肉藕丁做法
1，藕切丁，鸡肉切丁，用水淀粉抓一下鸡肉，番茄对半切开
2，锅烧热，放油，放番茄酱和番茄煸炒到出香味，加入香葱和鸡丁，炒到鸡丁变色
3，加入藕丁，醋和糖和一小勺水，盖好盖子焖3分钟到藕丁变透明
4，出锅放盐，炒均匀就好了~
超级简单，10分钟就能吃上，夏天吃很开胃，小朋友都会喜欢~哈哈
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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
番茄鸡肉意大利通心粉
儿子是个崇洋媚外的家伙，喜欢吃西餐，汉堡披萨咖喱饭意大利面都是他喜欢的，每次去必胜客都要点意大利面，一小盘就好几十，也就能吃个半饱，要想让我儿子那样的半大小子完全吃饱的话，没有个一两百是别想出必胜客的门。当娘的能不让儿子吃饱饭吗？可是看着白花花的银子就这么花出去也着实很让人肉疼，毕竟挣钱不易，花钱容易，要且花且珍惜啊！不就是那些个汉堡披萨意大利面么，老娘我自己在家都会做！面包披萨咖喱饭就不用说了，做了N多次了，可以说是新手就能拈来。意大利面么，虽然做的不多，但也不是什么难事，可能比汉堡披萨还简单，网购回来最好的意大利面，各种形状的都有，螺丝粉、通心粉、蝴蝶面、烟斗面，想吃啥样就来啥样，而且都配有现成的意大利面拌酱，也是好几种口味，最简单的吃法就是将意大利面煮熟，直接拌上酱开吃。可是，这样吃过一次，儿子就不干了，说家里做的意大利面不好吃，还是必胜客的好吃。鉴于这臭小子总是嫌弃家里的食物，总是认为饭店里的好吃，我还是亲自尝试一下吧！嗷，味道确实不怎么样，我这样不挑食的人勉强可以下咽，更何况那挑食很厉害的臭小子!得，看来偷懒是要不得的，俺还是再加工一下吧！
番茄鸡肉意大利通心粉
原料：意大利通心粉200克，鸡肉100克，杏鲍菇半根，洋葱半个，青椒半个、胡萝卜小半根
调料：橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉、亨氏番茄酱、芝士粉各适量
番茄鸡肉意大利通心粉的做法
1.所有原料调料准备好；
2.通心粉冷水下锅，加点橄榄油煮至八分熟；
3.捞出沥干水分拌上少许橄榄油；
4.鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净，切成小丁备用；
5.炒锅注油烧热，放入蒜末爆香；
6.放进鸡肉丁炒至变色；
7.倒入适量番茄酱炒匀；
8.加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒，加点胡椒粉调味；
9.将通心粉倒入锅内翻炒，尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁；
10.最后倒入青椒丁翻炒两下，加盐调味后盛盘，撒上芝士粉拌匀开吃。
特别提示
1.洋葱真是西餐中必备的食材啊，无论是咖喱饭还是意大利面，加上了洋葱味道就出奇的好，所以我觉得洋葱必须要有；
2.番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品，无论是薯条还是汉堡还是披萨，都离不开番茄酱，意大利面也是番茄味的最好吃；
3.意大利面很不好煮，我的方法就是冷水下锅煮，大火烧开了以后转中小火，很快就能煮熟，当然比起中式面条还是要多费一些时间的；
4.芝士粉是吃意大利面的专门调料，没有也无所谓。
经过我这样一加工，这道意大利面就成了中西合璧的口味了，我在里面加了很多蔬菜，于是肉、蔬菜、菌类都有了，营养很全面，怕臭小子挑出来，全部都切成小丁，这样不但容易炒熟，还让那小子无法挑出来，这差不多是我让儿子能多吃点蔬菜的必杀技了！
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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
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