番茄鸡肉米线

“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编花时间专门编辑了番茄鸡肉米线，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：鸡腿1个，米线适量，海带适量，腐竹适量，木耳适量，油菜适量

辅料：盐适量，糖适量，番茄酱适量，香菜适量，炸花生适量，大料适量，葱适量，姜适量

番茄鸡肉米线的做法步骤：

1，腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。

2，准备好香菜末和炸花生。

3，鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。

4，放海带、木耳。

5，煮开后放番茄酱和米线。

6，米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。

7，热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。

8，上个近照。

97msw.Com扩展阅读

番茄过桥米线

食材明细：

米线1袋，番茄1个，牛肉丸子5个，阿根廷红虾3只，番茄酱1勺，浓汤宝1小盒，豆皮适量，海带适量

番茄过桥米线的做法步骤：

第1步准备食材，其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。将番茄洗干净，切小块，起油锅，加入切好的番茄煸炒，小火炒至软碎。（将就点的可以将番茄去皮）

第2步加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）

第3步加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

第4步利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。将汤倒入砂锅中，再次煮沸。

第5步将米线倒入汤汁的砂锅中。美美的享用吧！

小贴士：

配菜可以按个人口味及喜欢调换！

洋葱番茄鸡丝米线

食材明细：

蒜瓣3个，鸡胸肉100g，番茄两小个，洋葱半个，米线半碗，菜心一小把，萝卜干小半碗，油一小勺，生抽适量，花椒粉适量，盐适量，醋适量

洋葱番茄鸡丝米线的做法步骤：

第1步准备食材鸡胸肉冷水下锅加料酒煮十分钟哦，捞出放凉

第2步在等待鸡胸肉煮熟的时间里，我们可以把洋葱和番茄切好鸡胸肉煮好之后捞出，重新烧一锅水，加入米线和青菜给它烫熟，在等待烫青菜和米线的时候，我们可以把鸡胸肉给它撕成丝或者是小一点的细条

第3步烫好的青菜和米线捞出过凉水，这样吃起来米线的口感会更加的弹现在开始炒，热锅凉油，油放少一点，因为减肥嘛对吧，少放一点油，然后把蒜和洋葱放入锅中炒至变软

第4步然后加入番茄继续炒，再加点水给它煮一下，在煮的过程中加入调味料盐生抽花椒粉和一点点的醋，汤汁差不多收干的时候就可以起锅了

第5步然后把米线捞出加入鸡丝和萝卜干，这个萝卜干丝妈妈做的，外面买不到的，独一无二的然后倒入炒好的洋葱番茄，搅拌一下就大功告成了

第6步超级美味，而且又低脂少油，适合减肥的人吃

番茄鸡肉煲

食材明细：

番茄2个，洋葱1/2个，大蒜3瓣，鸡胸肉1/2块，生姜2片，小葱和西芹适量，橄榄油适量，盐和黑胡椒适量

番茄鸡肉煲的做法步骤：

第1步在番茄皮上划个小口，在滚水里煮2分钟左右，去皮。切碎。

第2步另一颗番茄切块，鸡肉、洋葱、葱姜、西芹和小葱都切碎。锅烧热，倒入适量的橄榄油，多一些没关系。转中火放入洋葱、姜和部分蒜。

第3步煎至洋葱变透明放入鸡肉，翻炒均匀，接着铺平煎一会儿。顺手用电饼铛夹几块法棍。

第4步鸡肉和洋葱微微变黄时放入黑胡椒和番茄丁。翻炒至番茄出汁，加水，转大火。

第5步等水收得和番茄碎肉平齐时加入另一部分蒜末和番茄块。再收汁，撒盐，关火，撒葱花和西芹丁拌匀。

第6步完成！蘸法棍吃超级爽~

【番茄鸡蛋煮米线怎么做好吃】番茄鸡蛋煮米线的做法,配方

番茄鸡蛋煮米线

在超市看到有四川出的“砂锅米线”，很久没有吃米线了，买一包回家，放些配料，就是一碗美味的早餐。

食材配方

主料：

米线

70g

鸡蛋

1个

番茄

20g

辅料：

米线调料

适量

做法 共6个步骤

1.番茄洗净切片，鸡蛋磕在碗里

2.小锅放适量清水煮开，放下番茄煮开

3.放入鸡蛋，搅拌一下，煮开

4.放入一包米线，煮开

5.放入米线所配的调料，煮开，关火

6.闷4分钟，吃时撒些葱花或者香菜即可

番茄酱鸡肉

食材明细：

调过味的芥末60毫升，白糖50克，酱油60毫升，蒸馏白醋60毫升，番茄酱235毫升，整鸡1360克

番茄酱鸡肉的做法步骤：

1.用一个中号带盖子的锅，将芥末，糖，酱油，白醋，番茄酱和水按照食谱的顺序混合在一起。煮沸。

2.加入鸡肉块，然后转为小火。然后加盖，稍微开点空隙，蒸煮大约45分钟或直到鸡肉不再粉红，汁液流清为止。

番茄土豆焗鸡肉

家宴上吸引眼球的美味鸡肉料理番茄土豆焗鸡肉

五蓄之一，五蓄即为牛羊等肉类，具有补益、补精血的作用。鸡也不例外，性温，具有温中补脾，益气养血，补肾益精，益五脏补虚损的功效。

今天这道菜很适合新手，不用在厨房里手忙脚乱，从容有序的准备好材料，腌制，最后进烤箱就行了。端上桌，色彩鲜艳，既吸引眼球又很美味。

番茄土豆焗鸡肉

材料：鸡腿......4-5个

土豆......1个

番茄......3个

杏鲍菇......1只

盐、胡椒粉、五香粉......适量

番茄土豆焗鸡肉做法

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

感谢您阅读“97美食网”的《番茄鸡肉米线》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题，希望您能喜欢！