不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下2017年10月7日—罗宋汤，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：牛腩300克，西红柿500克，土豆一个，卷心菜半个，洋葱一个，
辅料：：盐4克，玉米油10克，番茄沙司适量，
2017年10月7日—罗宋汤的做法步骤：
1.西红柿，卷心菜，土豆切块，牛楠开水煮一遍。番茄沙司备用。
2.锅热放油，下西红柿，卷心菜，土豆炒2分钟。
3.洋葱切块炒一遍。
4.洋葱，与西红柿，土豆，卷心菜一起炒1分钟。
5.牛楠倒入锅，中火煮35分钟。
6.倒入洋葱，卷心菜，土豆，西红柿，中火煮30分钟，放入盐番茄沙司即可。
7.出锅入碗中，待温慢性。
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7月24日卡卡早餐水晶彩蔬卷
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：胡萝卜适量，鸡蛋1个，火腿肠1/3根，
配料：：盐少许，
7月24日卡卡早餐水晶彩蔬卷的做法步骤：
1.冬瓜切成长方形薄片
2.锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉
3.把配菜全部切成丝
4.把各种配菜包入冬瓜中，冬瓜皮洗净后，切成小条，做成花茎
7月17日卡卡早餐之南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米面粉适量，
辅料：：红枣1个，
配料：：白糖适量，
7月17日卡卡早餐之南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜切成薄片
2.放入微波炉中加热五分钟，南瓜已经熟了
3.加入适量的白糖，其实这个南瓜已经挺甜的了，少放点白糖，不爱吃甜的也可以不放
4.搅拌均匀后，稍微放凉
5.分多次加入水磨糯米面粉，每次都搅拌均匀后，再放，如些反复操作
6.直至成软硬适中的面团
7.平均分成五个剂子，搓圆，稍微按扁点，然后用牙签压出南瓜的纹路
8.放入油锅中炸，小火啊
9.一个红枣用剪刀分成五份，用来做南瓜的蒂
10.三个
11.五个也好了
12.在中间放上几个造型的糖果
13.作为卡卡的早餐，又加了碗南瓜粥
小贴士：
炸南瓜饼的油尽量多点，而且一定要小火炸制
7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，鸡蛋1个，
辅料：：火腿两片，苋菜少许，
配料：：盐少许，牛肉粉适量，
7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法步骤：
1.本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁
2.锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下
3.放入米饭
4.翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
5.盛出后整理成圆形
6.一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮
7.如图， 中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形
8.方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上
9.放上一圈小水滴形的蛋皮
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