好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？你可以读一下小编整理的香干圣女果炒鸡胸肉，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：鸡胸肉半块，圣女果15个，香干1块，
辅料：：番茄沙司适量，料酒适量，淀粉适量，调和油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，
香干圣女果炒鸡胸肉的做法步骤：
1.食材：鸡胸肉（已清洗切成片）
2.圣女果（已洗净）
3.香干
4.番茄沙司
5.将已切成片的鸡胸肉，加点料酒、盐、调和油、淀粉拌匀，待用。
6.将香干放在案板上切成片，待用。
7.将已洗净的圣女果放在案板上切开，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入拌好的鸡胸肉翻炒一下。
9.接着，合入切好的香干和圣女果，加一些清水翻炒翻炒。
10.然后，搁点番茄沙司。
11.翻炒一下。
12.最后，加点盐、白糖、鸡精。
13.调味炒匀即成。
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鸡胸肉炒秋葵
食材明细：
主料：：鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱1根，姜1块，蒜半头，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
鸡胸肉炒秋葵的做法步骤：
1.鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。
2.秋葵洗干净，焯水2分钟。
3.捞出来过凉。
4.切滚刀。
5.彩椒切片。
6.准备好葱姜蒜，鸡胸肉切片。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加鸡胸肉，彩椒断生。
9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。
芹菜炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，芹菜200克，
辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，葱适量，姜末适量，
芹菜炒鸡胸肉的做法步骤：
1.准备食材：芹菜200克，鸡胸肉。
2.准备葱姜末。
3.芹菜切段。
4.鸡胸肉切条，加盐、料酒和耗油，腌制十分钟。
5.起锅烧油。
6.炒香葱姜末。
7.下入鸡胸肉煸炒。
8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。
9.加入生抽。
10.成品图。
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