水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，相信你看过这类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“番茄沙司排骨(1)”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
排骨2条，番茄酱，糖，盐，姜，油
番茄沙司排骨的做法步骤：
1、排骨洗净先用盐、油、姜腌制。
2、锅中放油，油热放排骨，然后放番茄酱（约三汤匙）、水盖上盖子，煮5分钟。
3、然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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意式番茄沙司酱
你会爱上我做的意式番茄酱的~
材料：
主料：洋葱1个，柠檬1/2个，番茄沙司适量，，
辅料：香料适量，食盐5g，白胡椒适量，植物油15ml，橄榄油25ml，白糖15g，
意式番茄沙司酱的做法步骤：
1. 准备食材。洋葱切丁。
2. 柠檬去皮，果肉切丁。砂糖，我这里没有绵白糖，如果是用白糖的，请减量。
3. 锅里放入25ml橄榄油15ml植物油，炒香洋葱后炒番茄丁。加入之前打碎的番茄汁。
4. 加入砂糖和柠檬丁，炒到图中状态放香料。我加入了大概10g，吃不习惯可以减量哦！关火。
番茄蓝莓沙司意粉
食材明细：
主料：意大利粉100G
辅料：番茄沙司适量，圆葱适量，黄瓜适量
番茄蓝莓沙司意粉的做法步骤：
1，意大利粉100克，圆葱适量，黄瓜半个，小番茄2个，番茄蓝莓沙司适量1，准备好主食材，意大利粉每一个袋子上都会有说明需要煮的时间，袋子的左下角有个红色的标识15分钟。
2，取出一碗蝴蝶意粉 备用。
3，冷水就下锅煮意粉，订时15分钟。煮的发白就是软了。
4，15分钟过去了，已经煮好了。这个也可以按照自己的喜欢多煮会，口感会更软一些了，喜欢吃脆的就按照时间来煮。
5，圆葱要切丝，紫色的圆葱营养要比黄色的相对好些，切的时候注意不要辣眼睛，把刀用冷水冲下，在切圆葱。
6，黄瓜先切开，然后切片，在切丝。没有拍那么多的图片，就是这个过程。
7，做好的意粉和蔬菜搭配好。
8，放在容器里边，最后加上番茄蓝莓沙司就OK了，超级简单的一餐饭，味道没有折扣哦。
9，简单又好吃的拌意粉。希望亲们喜欢。
小贴士：
注意每种意粉都有时间标注。
番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼
食材明细：
主料：土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋3枚
辅料：食用油2勺，食用盐半勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，番茄沙司1袋
番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1，准备食材：番茄沙司，土豆，鸡蛋，火腿肠。
2，土豆去皮擦成丝，用清水冲洗去除淀粉（如此，可使土豆丝清脆好吃）。
3，火腿肠切片。
4，盆内撒入食盐，花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
5，鸡蛋打入碗中搅散。
6，热锅冷油，将土豆丝摊成饼。
7，倒入一半的蛋液。
8，待表面凝固后，放入火腿片，再淋入剩余的蛋液，然后翻面
9，调糖醋汁：碗中挤入番茄沙司，加生抽、香醋，白砂糖，搅拌均匀。
10，将土豆鸡蛋饼分成四瓣（给参加高考的小宝做小灶，剩了两块）。
11，成品图。
牛肉番茄沙司意大利面的做法
牛肉番茄沙司意大利面的做法
主料：意大利面200克、牛肉(碎)100克
配料：土豆1个、洋葱1个、柿子椒1个、西红柿1个、蒜4瓣、香叶1片、食盐4克、番茄酱1大勺、胡椒粉少许、白糖少许
牛肉番茄沙司意大利面的做法
步骤一、滚开的水中放盐，放入意大利面，煮至面条筋道柔软时捞出。
步骤二、放入凉水中涮一下，沥净水分。
步骤三、热锅中放少许橄榄油，加入意面稍微翻炒下盛出。
步骤四、将土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜瓣切碎。
步骤五、番茄在火上烤一下，剥皮去籽切碎。
步骤六、热锅中放少许橄榄油，把洋葱、蒜碎炒出香味。
步骤七、再加入牛肉翻炒。
步骤八、炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。
步骤九、各种材料炒熟后，加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。
看起来复杂的料理，只需熟悉几道工序，就可煮出香气扑鼻的沙司，让人心动的美食。拌匀，开动!
牛肉番茄沙司意大利面的烹饪技巧
1、煮意面时一定要加入少许盐，可以使面条的质地更紧实有弹性。
2、用橄榄油炒下面条，味道更香且口感清淡。
3、月桂叶具有近玉树油的清香香气,与食物共煮后香味浓郁，在市场内可以买到干叶。
4、将番茄的外皮划上十字，用火烤下，很容易就剥去外皮。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄沙司排骨(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题，希望您能喜欢！
