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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?或许"春节小甜心——水果酒酿丸子"是你正在寻找的内容,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::酒酿1盒,糯米小丸子200g,苹果1个,香蕉1根,橘子1个,

辅料::鸡蛋2个,白砂糖适量,糖桂花少许,水淀粉少许,

春节小甜心——水果酒酿丸子的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁

3.将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子

4.小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖

5.最后倒入少许水淀粉勾芡

6.盛入碗中,撒上糖桂花即可

小贴士:

1、水果丁可以换成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过

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缤纷水果酒酿


酒酿1盒,加入适量清水放入锅中煮开。猕猴桃、芒果切丁,蜜桔去皮掰开。煮开的酒酿关火,加入水果丁搅拌均匀,加入适量冰糖调味即可。

材料:

主料:酒酿1盒,,

辅料:猕猴桃1个,芒果1个,冰糖适量,蜜桔1个,

缤纷水果酒酿的做法步骤:

1. 酒酿1盒,加入适量清水放入锅中煮开。

2. 猕猴桃、芒果切丁,蜜桔去皮掰开。

3. 煮开的酒酿关火,加入水果丁搅拌均匀,加入适量冰糖调味即可。

水果酒酿小圆子


食材明细:

主料::酒酿半碗,糯米粉半碗,香蕉1个,芒果1只,西瓜半个,葡萄干适量,枸杞适量,

辅料::糖适量,桂花适量,

水果酒酿小圆子的做法步骤:

1.准备的原料。

2.西瓜,芒果,香蕉去皮切块或者片,枸杞加水泡上

3.糯米粉加水揉成光面团。

4.搓成小圆子。

5.葡萄干洗净,加水烧开再小火炖半小时左右。

6.加入所有的水果。

7.再次烧开加小圆子一起烧开后加入酒酿烧开。

8.最后加点糖桂花就可以。

冰镇水果酒糟小汤圆


食材明细:

主料::小汤圆适量,

辅料::苹果1个,西瓜1小碗,酒糟3汤勺,

配料::蜂蜜适量,

冰镇水果酒糟小汤圆的做法步骤:

1.苹果切小块,用淡盐水浸泡

2.西瓜去籽,切小块

3.烧开水,下小汤圆,煮至浮起

4.放酒糟

5.放西瓜和苹果煮(苹果冲下水,冲掉盐味)

6.放冰箱,一小时后放适量蜂蜜即可食用

7.放冰箱冷藏,一小时后放适量蜂蜜即可食用

水果酒-菠萝酒


食材明细:

主料::菠萝适量,白酒适量,冰糖适量,

辅料::食为地微信公众号swtd01,

水果酒-菠萝酒的做法步骤:

1.准备好菠萝

2.削皮后不要沾水,将外皮扔掉,去除里面的坑所去下来的肉,还有比较硬的菠萝芯切小块

3.准备好冰糖

4.干净的容器内放入少许冰糖

5.放入菠萝

6.如此反复直到容器装满,撒点冰糖

7.准备好白酒,度数不要太高哦

8.倒入菠萝内,淹住菠萝,盖好盖,密封保存一个月后即可使用

9.等着美味的菠萝酒喝吧

小贴士:

添加美食地的微信公众号(swtd01) 天天惊喜

菠萝不要去用水冲洗,防止进入水分。
酒的度数不要太高,酒太冲。也不要太底容易腐败。
淹过的菠萝就不要食用了。

苹果酒酿元宵羹


食材明细:

主料::苹黄半个,酒酿50克,元宵30克,

辅料::黄冰糖10克,枸杞6个,

苹果酒酿元宵羹的做法步骤:

1.准备食材。

2.苹果去皮切成小块,泡水中放氧化。

3.锅中水烧开,放入元宵烧至元宵浮起。

4.放入苹果块、冰糖和枸杞,大火烧开。

5.关火,放入酒酿搅拌均匀即可。

甜心沙棘小蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋1个,细砂糖30克,玉米油30克,每颗美棘沙棘饮料110克,低筋粉100克,

辅料::泡打粉1小勺,小苏打1/8小勺,沙棘软糖8颗,

甜心沙棘小蛋糕的做法步骤:

1.用料:鸡蛋1个,细砂糖30克,玉米油30克,每颗美棘沙棘饮料110克,低筋粉100克,泡打粉1小勺,小苏打1/8小勺,沙棘软糖8颗

2.将糖与鸡蛋倒入大碗,搅打均匀。

3.加入玉米油,搅拌均匀,

4.倒入沙棘汁,搅拌均匀。

5.泡打粉,小苏打,面粉,混合筛入液体中,

6.拌成均匀面糊。

7.在纸杯中装入一半面糊,放一颗软糖。

8.再倒入面糊,八九分满。

9.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。

10.表面金黄,出炉。

11.立即脱模。

小贴士:

沙棘软糖可以用其他软糖代替。
沙棘饮料也可以用其他果味饮品代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

酒酿桂花丸子


备好米酒,桂花酱,糯米丸子。汤锅加水煮开,将糯米丸子下锅。

材料:

主料:米酒250g,汤圆200g,桂花酱适量,,

辅料:小糯米丸子适量,白糖适量,

酒酿桂花丸子的做法步骤:

1. 备好米酒,桂花酱,糯米丸子。

2. 汤锅加水煮开,将糯米丸子下锅。

3. 煮至糯米丸子微要浮起。

4. 再将米酒下锅。

5. 煮至汤底要开时,再将桂花酱下锅。

6. 加适量白糖提味。

7. 最后煮至糯米丸子全都浮起即可出火。

8. 一份酒酿桂花丸子完成。

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