好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下“鸡肉这么做超级好吃”由小编为大家收集整理，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：小鸡腿8个，粉丝150克，
辅料：：白糖1勺，生抽3勺，老抽1勺，米酒4勺，盐1小勺，香油适量，葱花适量，蒜适量，姜适量，
鸡肉这么做超级好吃的做法步骤：
1.准备原材料。
2.锅里加冷水，将鸡肉下锅，水开，去除浮沫，然后捞出鸡肉备用。
3.锅里加适量底油，姜蒜炝锅。
4.加入鸡腿。
5.中火翻炒，炒到鸡肉发黄，表面出油，加一勺白糖（或冰糖），3勺生抽，1勺老抽，4勺米酒，翻炒上色.
6.翻炒均匀后，加适量温热水，加粉丝（可以提前泡好，不然就多加点水，多炖一会儿）。
7.大火烧开，中途加盐，小火炖熟，大火收汁。出锅前淋香油。
8.装盘撒葱花。
小贴士：
粉丝可以提前泡好。
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红薯这么做，分分钟称霸朋友圈
食材明细：
主料：：砂糖40g，黄油30g，红薯500g，蛋黄1个，黑白淡奶60g，
辅料：：苏打饼干120g，黄油50g，
红薯这么做，分分钟称霸朋友圈的做法步骤：
1.取500g的红薯，切成块状，准备一个蒸锅，清水煮沸，就把红薯放进蒸锅里蒸个15分钟。
2.然后再取120g的苏打饼干，把它装进保鲜袋里，用擀面杖敲成粉末状，这里的饼干可以替换成任意的饼干，看你们个人喜好选择。
3.单纯的用擀面杖压出来的饼干可能还会存在大颗粒的情况，这样会影响到后面饼干底的成型，所以这时候我们要给饼干碎进行一遍过筛（如果有料理机的话，可以直接放进去打碎，懒人做法哈）。
4.接着来融化黄油，这里的黄油是50g的，把它坐在热水里，隔热水融化即可。
5.然后把融化的黄油加进饼干碎里，搅拌均匀。
6.在烤盘上垫一层油纸，把搅拌好了之后的饼干碎摊在上面铺平，压实，压成一个平整的饼干底，放进冰箱冷冻30分钟，让饼干底定型。
7.这会儿红薯差不多蒸熟了，用勺子轻轻按压一下，很容易就压烂了，说明就蒸熟啦。
8.蒸熟的红薯，很轻易就可以把皮揭掉。
9.然后把红薯压碎，压成红薯泥。
10.把压好的红薯泥倒进奶锅里，随之加入30g的黄油、一个蛋黄、还有40g的砂糖，这里的砂糖可以换成同等量的蜂蜜。
11.最后加入60g的黑白淡奶，黑白淡奶也可以换成等量的牛奶，然后开小火，轻轻翻拌，把材料都混合均匀。
12.一边翻拌一边加热，加热的目的是为了能够炒干水分，加热到没有什么水分但还是顺滑的，可以翻拌稍稍成团的状态就可以了，不要炒的太干。
13.把红薯团盛出来过筛，因为红薯是粗粮嘛，纤维比较多，所以过筛一遍会比较细腻，喜欢有颗粒感的小伙伴就可以省略这一步啦。
14.过筛好的红薯团就铺到刚刚做好的饼干底上面，稍微用刮刀刮平整，不是特别平也没关系，等下可以调整。
15.接着就在表面铺上一层保鲜膜。
16.用小擀面杖在表面轻轻地擀平，这下就平整多了。
17.最后把保鲜膜撕下来，然后在表层刷上一层蛋黄液，就可以了。
18.放进烤箱里200度烤20分钟，记得给烤箱事先预热，然后就是幸福的等待时间了。
19.当当当当，叮的一声，就可以出炉了，取出来先冷却，冷却之后放冰箱冷藏1个小时之后（或冷冻30分钟）再切件，这样不容易切碎，口感也比较好。
小贴士：
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川味红烧豆腐，家常豆腐这么做才叫好吃(1)
食材明细：
主料：：老豆腐适量，五花肉适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，豆瓣酱适量，生粉适量，
川味红烧豆腐，家常豆腐这么做才叫好吃的做法步骤：
1.豆腐切片，五花肉同样切小片，其他材料请按图切好。
2.豆腐片在水中煮熟5分钟后捞出滤干水分。
3.热锅适量油，放入五花肉片爆到微卷曲，放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油。
4.混合煸香。
5.放入豆腐片和少量盐、适量的水（豆瓣酱和蚝油的咸度高，盐量比平时烧菜少放）。
6.水收干差不多时，下青红椒继续混合。
7.少量生粉中加入水，倒入锅中勾芡，待芡粉凝固放入葱绿部分，关火混合均匀即可。
小贴士：
豆腐很是脆弱，为了让成品看上去美观，翻动的时候一定要小心呢。
除了老豆腐，中豆腐也能这么做，但是不建议用内酯豆腐。
牛腩和西红柿这么做简直绝配|好吃到添盘的做法
家里还剩下点牛肉和几个西红柿，打算用来做点西红柿炖牛腩吃，超级下饭吆。
材料：
西红柿4个，牛腩150g，葱末适量，香菜末适量，盐2茶匙，白胡椒粉1茶匙，酱油1茶匙，耗油半茶匙，
牛腩和西红柿这么做简直绝配|好吃到添盘的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料除生抽耗油和盐，都准备好，牛肉切块放在碗中倒入适量水浸泡半小时清洗干净备用。
步骤2，西红柿洗净切块，香菜切末，葱切末备用。
步骤3，锅内倒入适量水，倒入切好的牛奶大火煮开后捞出用温水清洗干净牛腩表面浮沫放入碗中备用。
步骤4，锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味后倒入焯水过得牛奶炒至牛奶变色倒入1匙酱油和耗油翻炒均匀关火。
步骤5，炒好的牛奶倒入电饭煲内倒入适量水摁一下炖煮键水烧开后转保温键焖10-15分钟。
步骤6，再次摁倒炖煮键，水烧开放入切好的西红柿煮开放入切好的香菜末和2匙盐1匙白胡椒粉搅拌均匀即可。
步骤7，好吃的西红柿炖牛腩就做好了。
平菇这么做清新爽口风味独特-庄青山
食材明细：
主料：：平菇300g，小米辣5g，菜心100g，
辅料：：豆豉10g，生抽5g，
平菇这么做清新爽口风味独特-庄青山的做法步骤：
1.菜心切去叶子和老根
2.留下茎部在盘底
3.平菇撕成小块
4.另装一盘子
5.豆豉切碎
6.用少许水浸润
7.小米辣切粒
8.与豆豉放在一起
9.蒸柜100度上蒸汽后，放入平菇和菜心。
10.蒸柜100度上蒸汽后，放入平菇和菜心。
11.蒸6分钟，蒸好的平菇和菜心拿出来。
12.将盘底的汁水泌出倒入豆豉水中
13.再将平菇摆在菜心上
14.豆豉水倒入锅中
15.加生抽
16.烧开调好味后
17.浇在平菇上即可
18.成品摆盘
小贴士：
1.豆豉切碎后浸润的水不可以放来多，否则影响香味。
2.垫盘底的青菜换成芦笋成秋葵等绿色素菜，但是注意蒸的时间的火候的控制，蒸过发黄影响卖相。
3.喜欢酱香浓郁些的朋友，可以姜豆豉放锅里加适量油煸炒一下。
韭菜的做法 这么做让你爱上韭菜没商量
韭菜一直被冠名壮阳神菜的美名，而这次我们就介绍下韭菜的几种做法，绝对让你吃了之后爱上韭菜。走过路过不要错过哦。
韭菜鸡蛋饼
食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
做法：
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
烤韭菜
食材：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。
做法：
1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。
3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
韭菜炒鱿鱼
食材：300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量酱油、适量精盐、适量甜面酱。
做法：
1.用料：韭菜鱿鱼葱姜蒜。
2.韭菜洗净切成段。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。
5.再将鱿鱼切成段。
6.锅中放油。
7.油热放葱、姜、蒜炝锅、
8.放入鱿鱼翻炒。
9.放入面酱翻炒。
10.放入酱油翻炒.
11.放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油即可。
韭菜炒河虾
食材：250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。
做法：
1.韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲洗两遍，洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。
2.热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味。
3.加入河虾翻炒至外壳变色。
4.倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。
韭菜炒香干
食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。
做法:
1.韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半。
2.油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。
3.放入香干翻炒。
4.添加适量清开水。
5.适量生抽。
6.放少许鸡精。
7.少许胡椒粉。
8.放入韭菜翻炒均匀。
9.淋上少许香油提味即可。
韭菜火腿蛋卷
食材：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。
做法：
1.韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。
2.玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。
3.拌匀，平底锅内放少许植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。
4.保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起，待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金黄色，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅。
5.起锅后，用利刀将蛋卷切成小段即可。
韭菜炒猪血
食材：猪血、韭菜、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。
做法:
1.猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块(容易碎，别用太大力捏)。
2.韭菜择好，洗净切段，葱姜切末。
3.起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可。
韭菜炒土豆丝
食材：韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。
做法:
1.土豆洗净切丝，韭菜洗净切段。
2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒。
3.加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
4.炒至韭菜变软，即可出锅。
韭菜炒鸡胗
食材：韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽。
做法:
1.韭菜摘掉黄叶，用水冲洗一遍，再用小苏打浸泡十分钟。
2.鸡胗用盐擦洗几遍后洗净，切片。
3.鸡胗用适量盐，白砂糖，胡椒粉用手抓匀后，再加入淀粉和植物油拌匀，静置十分钟。
4.韭菜洗净后切段，控水。
5.起油锅，加入腌制好的鸡胗翻炒片刻。
6.加入适量料酒翻炒均匀后盛出。
7.炒锅洗净，重新起油锅，加入韭菜大火快速翻炒片刻。
8.加入适量盐调味。
9.加入鸡胗一起翻炒片刻。
10.最后加入适量生抽翻炒均匀后即可。
韭菜炒豆芽
食材：韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量味精、适量香油。
做法:
1.将韭菜择洗干净，切段备用;将绿豆芽洗净备用;将胡萝卜洗净，切丝备用。
2.锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。
3.油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟，加入盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。
小结：以上就是小编给大家介绍的韭菜的做法，各式各样的韭菜做法，总有一款适合你。
韭菜花的功效与作用常吃它促食欲更能远离肠癌
韭菜花其实就是韭菜上面长的一种食物，味道特别鲜美，它的营养价值一点都不会输给韭菜，反而有更多的好处。下面，小编为你介绍吃韭菜花有什么好处，常吃它促食欲更能远离肠癌。
【韭菜花的功效】
1、促进食欲
韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且，硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。
2、预防肠癌、降低血脂
韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠的蠕动，对于抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对于预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。
3、补肾暖胃
韭菜花性温，味辛辣，具有暖胃壮阳的功效。特别是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花对于保护胃部、暖身、壮阳有着很好的作用。另外，如果将韭菜花捣烂烘热后涂抹，可治牛皮癣或过敏性皮炎、汗斑;敷在跌打损伤或淤血处，可收到神奇的功效。
【韭菜花营养分析】
韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。
适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
浓缩香甜的果酱，吃不完的水果就这么做的做法
朋友送了一箱大黄杏，开始吃的时候觉得香甜好吃，可是吃多了还是觉得有点儿酸，而且夏天水果也多，蜜桃一下来就抢走了风头；一个水灵灵的大西瓜就吃饱了，而这大黄杏就不幸地被遗忘到冰箱的角落再无人问津。又买来了新水果，拉开抽屉找地方放才发现了可怜的大黄杏还在那儿默默地躺着，这么好的水果不应该就这样等着烂掉啊，赶紧把它们请出来，做成香甜的果酱，抹面包、夹蛋糕、分享给亲朋都是很甜蜜的事儿，而且只要方法得当制做好了，这甜蜜的黄杏还能伴随我们佐餐很久呢。还有一个最大的好处，自己做的果酱没有防腐剂、添加剂、色素等，吃着多放心！参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
黄杏果肉500g，白砂糖150g，冰糖150g，柠檬汁（或半个柠檬）10g，盐1g，，
浓缩香甜的果酱，吃不完的水果就这么做的做法的做法步骤：
步骤1，大黄杏洗净。
步骤2，为黄杏去皮、去核。
步骤3，果肉切碎，有工具就更省事，我用的是碎菜机，手动的。
步骤4，以500g黄杏果肉为例，放入不锈钢锅（不要用铁锅，果酸会与铁发生反应，变成黑色就没食欲啦）！加入白砂糖、冰糖各150g，再加入柠檬汁10g或者切碎的新鲜柠檬半个。加入柠檬作为酸度调节剂，作用是转化糖分，一来使做好果酱糖分不会结晶，二来也起到杀菌防腐的作用哦。再加入1g盐，调节甜度。
步骤5，大火烧开后立即转小火，边加热边搅拌。
步骤6，搅拌要勤快点儿，否则会糊底。直到里面的冰糖块儿全部融化。
步骤7，倒入面包机，接下来就可以由面包机全面代劳啦。面包机做起来会需要很长时间，因为温度比较低，始终赶不上在火上熬煮水分蒸发的速度，但对于我这种腰不好的人来说，真是省了很多力气。如果想要快一点，就在汤锅里熬煮搅拌时间长一点，让水分多蒸发一些；如果不着急，就放在面包机里打开“果酱”程序，连续三个程序，水分蒸发，果胶熬出来，浓稠到舀起不流动滴落的状态就完成了。
步骤8，如果没有面包机，就小火一边搅拌一边熬煮，直到浓稠成酱。记得要戴手套穿围裙，做好保护措施，随着越来越浓稠，会增加喷溅的频率。完成后晾凉，装入密封容器保存起来，慢慢享用吧！
猪蹄这么做，清香美味无腥味|黄豆玉米焖猪蹄洗手做羹汤的做法
现在的猪肉价格，蹭蹭蹭的往上涨，想喝点美容汤，听说猪蹄炖黄豆超级好，满满胶原蛋白，但是要去除猪蹄和黄豆的腥臭味，一定要用这个小妙招。要不然，这么好的汤，有难闻的味道，不好吃，丢掉多可惜，估计真的会肉疼了吧。什么，要减肥，不要吃？太瘦的姑娘们啊，冬季怕冷，四肢冰凉，宫寒姨妈痛等等，真的要为了美，不要健康的身体了嘛？一点油脂都没有的身体，皮肤都干得没有光泽了。不不不！健康美丽身体身材都要！秋冬季节，稍微补点好过冬啊，减肥的事情春夏季节再说吧！偶尔炖个汤，不过份哦！而且保证出锅不仅没异味，还有淡淡的清香。就等等喝上一大碗美容汤吧！
材料：
猪蹄1只，黄豆100g，甜玉米1根，橙皮1小块，料酒少许，花椒少许，姜片几片，盐1勺，胡萝卜1根，香葱2根，洋葱小半个，玉米油15g，
猪蹄这么做，清香美味无腥味|黄豆玉米焖猪蹄洗手做羹汤的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆需要提前一天浸泡
步骤2，猪蹄切块洗干净，放入锅中，加入冷水，一点料酒，大火烧开，焯水去腥。
步骤33，、煮开后猪蹄变白，没有血红色即可。捞出洗干净。这时候的猪蹄还是硬的。
步骤44，、锅内水倒掉，大火烧热以后加入少许油，放入姜片和洋葱。也可以用大葱。
步骤5，加入沥干水份的猪蹄煸炒几下。
步骤66，、加入开水半锅，注意不要超过锅的三分之二。因为压力锅需要一定压力空间。
步骤77，、橙子用盐搓洗橙皮
步骤88，、用刀切一片橙皮，注意只要橙子表皮，不要里面的白色部分，那个会比较苦
步骤9，黄豆和玉米清洗干净，切块
步骤10，一起放入锅中
步骤1111，、大火烧开后，盖上锅盖，改小火，压力锅会均匀的慢速排气状态，这样就可以定好时间做别的事情了。
步骤1212，、30分钟后打开锅盖，一股清香扑鼻。猪蹄已经很软了。
步骤1313，、加入一勺盐，放入胡萝卜，再烧几分钟，也可以盖上锅盖再焖几分钟。
步骤1414，、焖好以后，关火，待锅冷却一会，即可打开锅盖，放入一点小葱。
步骤1515，、美味营养又美容的黄豆玉米焖猪蹄，就做好了。
步骤1616，、盛出美味养颜汤，开吃吧，喜欢清淡点的可以加一点开水，再煮一下。
酸豆角肉末这么做，三碗米饭都不够❗️的做法
酸豆角肉末应该是人尽皆知的网红菜了！小乐在外面也吃过不少酸豆角肉末，不过都不是小乐喜欢的味道！小乐想要它更下饭，吃起来更有层次感，于是就有了今天这道酸豆角肉末，学会了它，一盘子不够吃！！三碗米饭都不够吃！
材料：
酸豆角三四块钱的，肉末适量，冷冻杂菜适量，红小米椒4个，姜片适量，蒜末适量，生抽1勺，盐适量，白砂糖适量，干豆豉适量，
酸豆角肉末这么做，三碗米饭都不够❗️的做法的做法步骤：
步骤1，酸豆角冲洗干净切小段；小米椒洗干净切小段
步骤2，冷冻杂菜放沸水中煮三分钟左右捞出备用
步骤3，锅内热油，放姜片蒜末和干豆豉炒香，再放入肉末炒至变色
步骤4，分别放杂菜，生抽，盐和糖翻炒均匀
步骤5，分别放杂菜，生抽，盐和糖翻炒均匀
步骤6，分别放杂菜，生抽，盐和糖翻炒均匀
步骤7，分别放杂菜，生抽，盐和糖翻炒均匀
步骤8，最后放小米椒翻炒均匀出锅喽
步骤9，巨巨巨下饭好吃
步骤10，超级过瘾～
那个甜品店美艳的小芋圆，原来是这么做的
食材明细：
主料：：芋头400g，紫薯400g，南瓜300g，木薯粉600g，
辅料：：糯米粉100g，
那个甜品店美艳的小芋圆，原来是这么做的的做法步骤：
1.紫薯（去皮后）400g 木薯粉 200g 开水 50g南瓜（去皮后）300g 木薯粉200g 糯米粉80g芋头（去皮后）400g 木薯粉 200g 开水30g芋头、南瓜、紫薯、切块蒸熟，捣成泥。如图（我借用了大号平底盘子，用干净结实的塑料袋装起来，用盘底压，可以快速压成泥）
2.把热泥和上面配比的粉类混合均匀成团。搓成长条，切成丁。
3.撒上干粉冰箱速冻，按量取食即可。
4.锅里烧开水，放芋圆，中小火煮3-5分钟，捞出煮好的芋圆，即刻用冷水冲泡，牛奶温热，加糖，放入芋圆。
小贴士：
1、速度一定要快，因为这种粉类最好用泥的热度来把粉类融合，后面搓条才不会容易散渣。
2、如果实在太干，加一点白开水，注意少量多次，用热水把面团揉和到一起，后面才好搓条。
3、因为各地买来食材含水量不均，所以根据情况适量增加白开水，配比不可动，否则木薯粉太多，芋圆发硬，太少不够Q。
韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品
食材明细：
主料：：蒜苔150g，
辅料：：辣椒酱1勺，糖浆1勺，辣椒面0.5勺，酱油1勺，醋0.5勺，盐适量，芝麻适量，
韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品的做法步骤：
1.蒜苔切段。
2.煮热水。
3.水烧开放入蒜苔。
4.加入盐。
5.捞出放入凉水备用。
6.碗中放入辣椒面、酱油、盐。
7.加入糖浆、醋、辣椒酱、芝麻。
8.搅拌均匀。
9.把调味酱放入蒜苔。
10.搅拌均匀。
11.摆盘入席。
小贴士：
1.蒜苔处理时要去头去尾，使用最嫩的部分
2.焯水的时间不要过长，加盐的目的是为了颜色更加嫩绿
3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期
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