继续昨天的土司战,这款我最爱!
材料:
苹果一个,土司一片,黑糖(可用一般红糖)两勺,咖啡一勺,肉桂粉(可不加)一勺,牛奶50克,鸡蛋一个,蜂蜜一勺,朗姆酒(可不加)一勺,溶化黄油一勺,
黑糖苹果布丁-懒人剩土司的福音的做法的做法步骤:
步骤1,将苹果切成一厘米小方块
步骤2,苹果放入碗中加肉桂粉、黑糖、蜂蜜、朗姆酒腌渍一小时
步骤3,土司切一厘米小方块
步骤4,将黑糖、咖啡、牛奶、鸡蛋、黄油放在一起搅拌均匀
步骤5,将土司块和苹果块一起放入布丁杯中
步骤6,将就搅拌好的蛋汁倒入杯中,顶上多放些苹果块,烤盘中加水,预热200度,25-30分钟就是好了
步骤7,喜欢可以淋些蜂蜜峨!
步骤8,美味极了!
步骤9,开吃!
步骤10,美美的
食材明细:
主料::红豆135克,
辅料::水适量,
配料::白砂糖适量,
懒人自制蜜红豆的做法步骤:
1.准备红豆,约135克
2.洗干净,加适量水
3.倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)
4.煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复
5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏
6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(我这里水很少,我是为了搅匀白砂糖)
7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以
小贴士:
1.喜欢吃甜的朋友,红豆放入电压力锅时,可以放块冰糖一起煮,水多了也不要紧,过滤掉的红豆水也很好喝。
2.夏天,蜜红豆有效期:冰箱冷藏2~3天,如果吃不完又怕坏了可惜,可以用保鲜袋装好放冰箱冷冻,保持时间久些。
3.想吃热的蜜红豆就放到微波炉转转。
食材明细:
主料::芹菜适量,面粉适量,水适量,
辅料::米醋适量,
自制芹菜浆水的做法步骤:
1.芹菜洗净备用。
2.适量面粉加水调制面糊无颗粒状。
3.锅中入水煮沸,加入面糊搅拌均匀,成面汤状。
4.面汤大火煮开转小火慢煮二十分钟。
5.盛出自然冷却。
6.锅中重新入水煮沸,芹菜改刀成丁汆烫。
7.汆烫五秒即可盛出,断生即可。
8.盛出自然冷却备用。
9.陶罐洗净自然风干,放入芹菜末。
10.加入冷却的面汤。
11.放两大勺米醋做为引子。
12.盖上盖子,沿边入水密封,静止发酵沤制,夏天四天后即可食用。
13.四天后美味诞生。
14.吃的时候,用葱姜干红椒段炝锅,倒入浆水,加生抽,盐调味即可,也可加炒熟的韭菜,风味十足。
小贴士:
罐子一定晾干,面糊和菜末冷却到入罐子,一定不能沾生水,否则就前功尽弃了?。
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::油适量,糖适量,
懒人版---自制红豆沙的做法步骤:
1..红豆洗净泡3小时以上(我泡8个小时都有,因为我忘记,泡久就不用煮太久就烂了
2.浸泡的水倒掉,用水冲洗一下红豆,用电饭锅大概煮1个小时。
3.把多余的红豆水倒出来。(红豆水可以加糖喝,不浪费)
4.电饭锅按下煮饭功能,红豆加入一勺油搅拌
5.分次加入糖。(多甜就看你自己喜欢,家里就只有白糖,可能加红糖更好啊)
6.煮到水分干掉,稠稠的就可以了。(放凉后,豆沙会更硬点的)
首先,你要确定你够懒!其次,你要够听话!电压力虽然够快够方便,但时间掌握不好或者操作不当你就只能当甜汤喝了。。
材料:
红豆400g,白砂糖250g,
懒人福音--电压力锅版蜜红豆的做法的做法步骤:
步骤1,红豆选个体小的那种,洗净后,用清水浸泡8小时以上或者一夜,冬天的话要泡久一点儿。建议用大的容器浸泡,不然有的豆子已经泡得很饱满有的还没泡发。
步骤2,将浸泡过的红豆置于电压力锅里,清水没过红豆半指。
步骤3,不管你是什么牌子的电压力锅,只要记得选烹饪时间最短的那个功能就行了。我用煮饭的功能,通常电压力锅这个功能的时间是最短的,而且时间都差不多。
步骤4,当电压力锅煮至上气并听到排气阀发出“哧哧哧”的声音以后,将功能转换为保温状态,这是防止煮过头红豆开了花,而保温功能能将难煮的红豆焖熟。
步骤5,焖十分钟左右电压力锅下气以后,这个时候盖子可以轻易的打开了,就可以将红豆取出,用大的盘子摊开凉凉,有那么几个红豆会裂开这是正常的,不会有什么影响。如果你介意,首先要记住,你是因为懒才这么做的,所以别太挑剔。
步骤6,轻轻捻开红豆看看,里面是不是粉粉的沙沙的,是则表示已熟透。
步骤7,将凉后的红豆装在大的碗里,并加入全部白砂糖。
步骤8,稍微将糖与豆混合一下,手法记得轻点儿。然后放到冰箱冷藏糖渍一夜。
步骤9,第二天就可以食用了,各种甜品,烘焙都可用它来搭配,甚至你也可以直接吃,因为这个甜度适中,不会很甜腻。
步骤10,成品图^_^
食材明细:
主料::柠檬4个,蜂蜜适量,
辅料::盐2克,清水适量,
自制柠檬蜂蜜水的做法步骤:
1.准备蜂蜜,柠檬。
2.柠檬用盐搓洗干净。
3.在清水里泡十分钟。
4.用干净的菜板,刀把柠檬切片。
5.把柠檬放入干净的玻璃杯里,倒入蜂蜜。
6.盖上盖子放入冰箱冷藏,喝时兑温开水就可以了,也可放入冰箱更佳。
食材明细:
主料::年糕200g,鸡蛋2只,桂圆20颗,
辅料::糖适量,
#快手懒人餐#桂圆年糕水蛋的做法步骤:
1.所有食材
2.年糕和桂圆洗净
3.锅中放水,放入挂圆煮开煮5分钟
4.放入年糕煮开
5.再倒入鸡蛋煮,煮至鸡蛋熟
6.放入糖拌匀即可
7.成品图
食材明细:
主料::糯米半杯,杏仁一杯,
辅料::糖适量,
懒人版自制杏仁茶的做法步骤:
1.用豆浆机自带的量杯量出半杯糯米
2.用豆浆机自带的量杯量出一杯杏仁
3.将糯米洗净
4.清水浸泡3——4小时
5.杏仁用开水浸泡10分钟左右
6.将杏仁去皮洗净
7.将泡好的糯米连水倒入豆浆机中
8.将洗净的杏仁倒入豆浆机中
9.加水至上下刻度线之间
10.连接电源线
11.选取五谷豆浆键
12.待蜂鸣声响起,拔掉电源线
13.打好的杏仁茶
14.倒入碗中,喜欢细腻口感的可过滤一下,但其实真没什么渣,我没有过滤
15.依个人口味,加适量糖调味
小贴士:
1、杏仁和糯米的比例在2:1左右,如果喜欢浓稠的,可适当多加些糯米
2、糯米一定要提前浸泡,不仅容易打出浆,口感也会比较香糯
3、杏仁一次不要吃太多,适可而止
感谢您阅读“97美食网”的《懒人福音,自制?水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题,希望您能喜欢!