俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？你也许需要"双米养生粥"这样的内容，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：紫米100克，糯米100克，红薯60克，桂圆5枚，大枣5枚，肉松30克，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
双米养生粥的做法步骤：
1.紫米淘洗干净，提前浸泡2小时备用。
2.糯米淘洗干净，提前浸泡2小时备用。
3.红薯洗净，去皮，切丝备用。
4.桂圆去皮，洗净备用。
5.大枣洗净备用。
6.锅内加水大火烧开转小火，加入主材料，熬煮15分钟左右即可。
7.配以秘制肉松，口感更好，营养更全面。
小贴士：
提前浸泡紫米和糯米，煮粥时容易尽快熬熟，节约早上宝贵时间。
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双米养生糊
食材明细：
主料：：黑米30克，糯米30克，熟芝麻15克，
辅料：：红枣4粒，白糖适量，
双米养生糊的做法步骤：
1.备好所用食材，我用到了黑米芝麻糯米红枣，还有少许的燕麦。
2.将所用到的食材，提前半小时泡洗。
3.然后将泡洗好的食材入西屋破壁机里面，再加入1200的水位。
4.友让我用玉米汁模式来烹煮这款饮品。
5.烹煮好之后，按需添加白糖。其实最好呢还是用冰糖，加入之后再点动一下，这样子糖化的更为均匀。
6.就是这么简单，一杯细滑的双米养生糊就完成啦。
黑米养生粥
食材明细：
主料：：巴马黑米40克，红枣6个，红豆35克，花生米10克，冰糖40克，
辅料：：巴马红粳米40克，小米35克，薏米35克，枸杞5克，
黑米养生粥的做法步骤：
1.准备食材备用。
2.黑米，红粳米，红豆，花生米，淘洗干净倒入砂锅中，放适量水泡一夜。
3.薏米，小米，淘洗干净倒入砂锅中。（泡一夜的水呈深红色富含花青素很有营养哦！千万不要倒掉，和谷物一起煮。）
4.加够适量的水，大火煮开后转小火熬煮一个小时。（砂锅盖要留有气孔，以免溢锅。）
5.粥变粘稠了，红枣对半切开倒入砂锅中。
6.倒入适量的冰糖。（可随个人喜好适量添加）
7.熬煮几分钟后，再倒入枸杞关火闷几分钟即可。
8.成品图，香甜美味~~~
9.成品图，健康养生~~~
10.成品图，香滑粘稠~~~
11.成品图，米香浓郁~~~
桂花双米红枣粥
食材明细：
主料：：糙米半杯，小米半杯，红枣1份，
辅料：：干桂花1份，冰糖1份，
桂花双米红枣粥的做法步骤：
1.备好所用食材，半杯的糙米，半杯的小米，1把红枣。
2.将食材提前泡洗一下，然后再将红枣捏碎。
3.将食材控水备用。
4.控水好的食材入电饭煲内胆里，并加入煮粥的水量，比纯大米的水量要多一点。
5.选择一阶段的宝宝粥模式进行烹煮。
6.经过一个半小时的煮制，最后再加入桂花及适量的冰糖调味就可以。
7.这样子带点花香味的粗粮甜粥就完成啦。
双米糯圆粥
食材明细：
主料：：红梗米80克，黑米80克，糯米粉100克，
辅料：：开水适量，红糖60克，
双米糯圆粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.把红梗米，黑米淘洗，入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。
3.糯米粉用开水和好，搓小圆子。
4.锅开后，自然冷却后开盖，再通电，开关扭至5分钟，添入小圆子。
5.再加入红糖。不加盖，煮熟圆子。
6.煮的时候要用勺子拌一下，防止粘锅。圆子煮熟，红糖化开，即可享用了。
小贴士：
1、用高压锅煮粥要注意，不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。
2、再加热煮圆子，不宜加盖。
3、圆子小，容易煮，同糖加入。
4、没有糯米粉搓圆子，可以用糯米少许。或不加也可以。
5、不喜欢甜的可不放糖，或少放。
双米豆枣粥
食材明细：
主料：：小米100克，大米100克，白芸豆100克，大枣100克，冰糖适量，
双米豆枣粥的做法步骤：
1.白芸豆提前用水泡发12小时以上，并剥去外皮备用。
2.大米用水泡发两小时以上。
3.小米用水淘洗十净。
4.把白芸豆、大米、小米、大枣、冰糖放入电压力锅内。
5.加入约4倍的水，接通电源调到“粥”功能，让电压锅开始工作，工作结束泄压后即可食用。我是临睡前接通电源，电压锅结束工作后继续让它保温，结果白芸豆都融化在粥里了，不过粥粉粉的很润口。
养颜 双米枸杞粥
食材明细：
主料：：薏米100克，小米100克，
辅料：：枸杞20粒，
配料：：红糖适量适量，
养颜 双米枸杞粥的做法步骤：
1.材料 薏米
2.枸杞洗净待用
3.薏米和小米浸泡30分钟。把薏米和小米放炖盅加适量的开水煲40分钟左右。
4.放枸杞再煲10来分钟
5.之后放红糖就OK。
红米双花粥
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺
材料：
主料：红米40克，大米80克，
辅料：西兰花80克，菜花80克，细香葱1根，食盐适量，香油适量，，
红米双花粥的做法步骤：
1. 清洗干净后加水约1400ml。
2. 上炉大火烧开，再沸腾5分钟。
3. 然后转中小火约煮40分钟，锅盖留点小缝，煮到粘稠。
4. 清洗干净花菜和西兰花，并掰成小朵，再备点葱花。
5. 将双花下入煮好的粥锅中。
6. 待到双花煮软加盐调味。
7. 滴上点葱油或香油。
8. 最后撒上葱花，一锅红米双花粥就做好了。
红豆米仁养生粥
食材明细：
主料：：红豆1勺，米仁1勺，
辅料：：大米2勺，
红豆米仁养生粥的做法步骤：
1.大米，备好；清水，清洗下，淘一遍就可以；
2.红豆，也洗去浮尘；
3.米仁，也洗去浮尘，备用；
4.以上三样都加入电压力锅里，启动煮粥模式18分钟；
5.模式结束，OK好吃了～～
6.可以加红糖，也可以小菜～～
7.来吧，美味又营养的～～
黑米红豆养生粥
食材明细：
主料：：黑米一把，红皮花生米一把，红豆一把，糯米一把，饭米一把，
辅料：：水食材的六倍，
黑米红豆养生粥的做法步骤：
1.红豆、黑米、红皮花生米提前一个晚上洗净用水泡着，早上把泡的水倒掉，在用清水淘一遍。饭米和糯米淘洗好备用。
2.把淘洗好的所有食材放锅里，加上几颗洗干净的红枣。（为了吃的时候方便，把核已经去掉了，也可以不去核）
3.往锅里加水，水与食材的比例为6:1。大火煮开，继续煮十来分钟转小火煮一小时，美味的养身粥就煲好了。
小贴士：
可以根据个人口味喜好，加入冰糖，或者被自己喜欢的小菜。煲的时间也根据个人喜好来把握好，喜欢煮烂一点，煲的时间加长一些，不喜欢那么烂时间煲短一点即可。
感谢您阅读“97美食网”的《双米养生粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养生粥专题，希望您能喜欢！
