食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？下面的内容是小编为大家整理的【奶香水果披萨】--- 和春天一样绚丽的美味，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：普通面粉100克，牛奶55克，黄油15克，酵母1克，
辅料：：马苏适量，苹果1个，猕猴桃1个，香蕉1个，小番茄2个，黑芝麻少许，黄油15克，白糖1汤勺，蜂蜜少许，蛋液少许，
【奶香水果披萨】--- 和春天一样绚丽的美味的做法步骤：
1.称量好所有饼底原料。
2.牛奶倒入奶锅中，小火加热至35度左右，加入酵母静置5分钟。
3.面粉倒入较大的面盆里，一边慢慢加入酵母水，一边用筷子搅拌搅拌成絮状。
4.先把面团和成团，然后加入已经软化的黄油。
5.揉成光滑细腻的面团。因为加了黄油，所以看起来充满了弹性。
6.盖上盖子在温暖处发酵至原来的2倍大。
7.发酵好的面团取出来，在案板上揉成原来的大小，然后擀成和所要用的盘子差不多的大小。
8.放入盘中，饼底上用叉子叉上一些小洞，盖上保鲜膜醒发约半小时。
9.准备好馅料。
10.把马苏切成丝备用。
11.先开启烤箱，调好所需要的温度和时间，开始预热。（我用的是200度，10分钟）
12.锅中加入黄油熔化。
13.放入切好的苹果丁，调入一汤勺的白糖，慢慢炒制。开始的时候苹果会出水，炒一会就会收干，而且苹果香味特别浓郁。
14.加入少许熟的黑芝麻。
15.再加入其他切成丁的水果，炒至没有水份，按喜好加入几滴蜂蜜拌匀即可。（炒好的水果馅果味很浓郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披萨的，其他都被宝宝吃掉了）
16.拿出醒发好的披萨底，在边缘刷上一层蛋液，然后铺上一层马苏。（刷了蛋液的，烤出来色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
17.铺上一层水果。
18.在铺上一层马苏。
19.放入预热好的烤箱。
20.烤好后即可食用。
小贴士：
诗心片语：
1：做水果披萨的话，把水果用黄油先炒一下，这样不但增加了果香，而且去掉了部分水份，以免在烤制的过程中出水。
2：烤制的时间和饼皮的厚薄关联，要根据自己的情况适当调整。或者也可以先把做好的饼皮烤成7、8分熟，再铺水果馅，这样最后烤制起来时间比较短。
3：苹果和香蕉的果香味特别浓厚，很适合用来做水果披萨。
4：不要太早把水果馅炒好，以免变色。
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酸辣粉---夏天一样有胃口的做法
最近为了更新餐具，每天各种折腾，所以啊自己反倒不知道吃什么了，突然间脑海里蹦出了酸辣粉，但是本宫很清楚的是想要吃到一碗美味的酸辣粉绝非易事，又不想去夜市买话说夏天的时候经常和朋友去逛夜市，然后经常都会顺带带一碗酸辣粉回家，其实不见得粉有多好吃，j就是爱吃里面的碎碎，你们肯定犯嘀咕什么是碎碎，，就是酸豆角啊，花生碎，这些，还爱喝这个汤。。。外面的汤底儿你们知道的啊谁知道多长时间换一次，所以今天特意熬了汤，就是为了彻底的把我的馋隐给解决咯。。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
筒骨一根，红薯粉半包，花生米5g，黄豆5g，辣椒粉适量，白芝麻适量，醋一大勺，胡椒粉1g，生抽半勺，鸡精1g，酸豆角适量，香菜一小把，葱段2g，，
酸辣粉---夏天一样有胃口的做法的做法步骤：
步骤1，准备好新鲜的筒骨，当然不一定要筒骨，鸡也行，清洗干净血备用。。。
步骤2，锅里上水，放入洗干净的筒骨焯水，倒入少许的料酒去腥味儿。。水开有浮沫的时候漂去，然后温水冲洗排骨上的浮沫。。。沥干水待用
步骤3，电压力锅上水，放入洗干净的筒骨，再放入三四片姜片，按上煲汤健就可以啦，坐等汤好。。。你们肯定要问一定要熬汤吗，其实没时间嘛放热水也是可以的，有时间嘛当然熬得汤好了，别提浓汤宝或者外面买的高汤哈，反正我是吃不来。。。
步骤4，粉一定要提前泡发，第一次做的时候我给忘了结果泡的时间不够，味道不错就是粉硬了点。。哈哈
步骤5，煲汤的时候可以提前黄豆少许浸泡一下。。
步骤6，等汤熬得差不多的时候就可以准备辅料了，炒锅里加入少许油，冷油放入提前泡发好的沥干水的黄豆炒至，中间要用锅铲来回搅动，以免受热不均匀。。
步骤7，炸到九分就可以了，因为冷了更酥脆。。。
步骤8，然后转小火下入花生米，小火炸制。。。
步骤9，炸好的花生米冷了之后去皮切小碎。。。
步骤10，现在我们可以来调料汁儿了:碗里放入少许细碎的辣椒面，少许白芝麻，锅里油烧热淋入，搅匀，凉了之后放入适量盐，胡椒粉，适量生抽，香醋，鸡粉，少许芝麻油，，，
步骤11，锅里上水烧开，放入泡好的粉煮至没有硬心，
步骤12，取一合适的碗，倒入熬好的骨头汤，再倒入调好的料汁儿搅匀
步骤13，在将煮好的粉丝放入，再放入炒好的酸豆角，黄豆，花生碎，少许香菜和小葱粒儿。。。
步骤14，为了吃口面真不容易啊，还特意炒了酸豆角儿。。
步骤15，发到朋友圈那个口水啊，流成河，都来问我做法，这不大晚上我就来更新了。。
步骤16，喜欢餐具的亲可以私信我哦，我用的这些都有哦。。。
步骤17，美姐姐1:32:29不要总是去羡慕别人的生活，你有你自己的幸福。总是羡慕别人，就会给自己造成混乱和迷茫，甚至使自己不得安宁。羡慕别人的代价，常常就是失去自己。不去羡慕别人，你的日子就会变得悠然平静，从容不迫。不去羡慕别人，你才会找到自己的生活，完成你自己的事业，达到你自己的目标，过好你自己的日子。
水煮豆腐----不一样的美味
食材明细：
主料：：豆腐一块，莴笋半根，蒜苗段两根，大蒜5g，豆瓣酱一勺，生姜末适量，
辅料：：干辣椒六七个，花椒20粒，生抽半勺，盐适量，水淀粉适量，
水煮豆腐----不一样的美味的做法步骤：
1.准备好需要的材料，我今天用的嫩豆腐，如果还是新手建议用老豆腐不容易碎一点，但是呢本宫觉得嫩豆腐口感好哈哈莴笋可以换成其他的
2.豆腐切成大小均等的块儿，不建议切得太大太厚，一是不容易入味儿，装盘也不好看
3.加入少许盐，用开水浸泡豆腐10分钟左右
4.莴笋切薄片备用
5.蒜苗洗净切斜刀段备用
6. 大蒜生姜切细细的沫的备用
7.锅里放入少许油，倒入刚切好的莴笋片和蒜苗段爆香，时间不用太长，如果你怕等下垫底儿不能入味儿可以放入一丢丢盐，千万别多啊，等下汤里也有咸度
8.炒好放入等下最后装菜碗里
9.洗锅上油，小火放入少许油，四成热时候放入干辣椒和花椒炒香到微黄
10.捞出来之后切成小沫，辣椒不用太小，花椒稍微撵的碎一点
11. 豆瓣酱一勺切小碎待用
12.刚炒香的油小火加热，放入切好的豆瓣酱炒出红油
13.倒入切好的大蒜生姜沫
14. 加入一大碗开水
15.煮开几分钟之后捞出碎渣
16.接着呢倒入豆腐，中小火煮约十分钟左右
17.中间放入少许盐，小心咸哦
18.少许生抽，鸡粉
19.水淀粉调制:就是少许水和淀粉混合，这里淀粉不用太多，薄芡即可还有人问我淀粉是不是面粉我就醉了，你们可以百度下
20.豆腐煮好之后放入适量水淀粉勾芡，
21.豆腐连汤倒入刚刚盛有菜的碗里，在撒点花椒粉，辣椒粉之前炸香的辣椒花椒碎
22. 锅里上少许油，烧到冒烟为止
23.油淋到豆腐和香料上面即可，，刺啦一声太香啦。。。。不需要太多的油哈
24.第一次用这个方法做豆腐，好吃，煮的时间长一点更入味儿，因为中午没吃完，后面晚上我在煮了一次更好吃，哈哈
25.你们也赶紧试试吧
小贴士：
不懂得可以私信我
【披萨处女秀】绚丽多彩，美味诱人——紫薯田园披萨
食材明细：
主料：：饼底:面粉200克，去皮熟紫薯200克，干酵母3克，温水140克，食盐4克，
辅料：：内馅:甜玉米粒适量，马苏里拉奶酪200克，火腿适量，青椒1个，红椒1个，口蘑5个，
配料：：披萨酱适量，
【披萨处女秀】绚丽多彩，美味诱人——紫薯田园披萨的做法步骤：
1.熟紫薯压成细腻的薯泥。
2.干酵母用温水化开，倒入面粉中和成光滑的面团，进行发酵。
3.马苏里拉切成丝或片，青椒和红椒切丁，火腿切片。
4.甜玉米粒入开水淖熟捞出沥干水分，口蘑洗净切片。
5.面团发酵至两倍大。
6.取一半稍稍擀开，放入模具中用手推成边缘较厚较高的饼底。烤箱预热180度。
7.用叉子在饼底全部叉上小孔，涂抹上一层披萨酱。
8.铺上一层马苏里拉奶酪。
9.铺上一层火腿片。
10.铺上适量口蘑片。
11.用红椒丁沿着饼底边围边，适量撒上玉米粒和青椒丁。
12.撒上一些马苏里拉奶酪丝，入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，约12分钟，取出再撒上一层马苏里拉，继续烤10分钟即可。
水果披萨?海鲜披萨?
食材明细：
主料：：玉米适量，芝士适量，香蕉适量，菠萝适量，火龙果适量，西红柿适量，香肠适量，鱿鱼足适量，蟹肉棒适量，青椒适量，披萨饼适量，
辅料：：炼乳适量，披萨酱适量，
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤：
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士（我喜欢芝士多一些）
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦（烤的时候注意看看火候）
小贴士：
水果一定要炒一下
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