不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了蜜汁铁杆山药，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：铁杆山药一根，
辅料：：白糖两调羹，蜂蜜一调羹，
蜜汁铁杆山药的做法步骤：
1.准备铁杆山药。
2.把铁杆山药洗净去皮，切成小条。
3.锅至火上加入水烧开，放入铁杆山药大火蒸制10分钟。
4.另起锅，锅内加入少许水和两调羹白糖。
5.白糖熬化后加入一调羹蜂蜜。
6.熬至颜色微黄，汤汁粘稠即可。
7.把蒸好的铁杆山药摆盘，浇上熬好的蜜汁，即可食用。
小贴士：
熬蜜汁时要用小火慢熬，避免熬糊。
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山楂蜜汁山药
食材明细：
主料：：山药300克，
辅料：：山楂糕50克，
配料：：蜂蜜适量，
山楂蜜汁山药的做法步骤：
1.山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。
2.趁热剥去皮。
3.稍凉后切成片。码放在盘中。
4.山楂糕切成细条和碎丁。
5.把山楂糕条放在山药片上。
6.最好浇上适量的蜂蜜即可。
小贴士：
山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。
蜜汁山药糕
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，糯米粉适量，红豆沙适量，白糖适量，
辅料：：糖桂花适量，
蜜汁山药糕的做法步骤：
1.铁棍山药去皮洗净切段。
2.放入压力锅内蒸熟。
3.用勺子压成泥。
4.加入适量的糯米粉。
5.揉成软硬适当的面团。
6.搓成长条。
7.下成小剂子。
8.取一个剂子揉圆摁成小饼并包入红豆沙。
9.用虎口处收严剂口呈圆球形。
10.放入月饼模具内。
11.压出花纹，即成生坯。
12.蒸锅烧开后，把生坯放在抹了油的蒸格内，蒸10分钟左右取出
13.锅中下入白糖和少许水熬化。
14.再加入适量糖桂花或蜂蜜搅匀。
15.把熬好的蜜汁浇在蒸好的山药糕上即可。
16.成品图
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