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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?经过收集,小编为您献上蜜汁樱桃小萝卜(1),请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::樱桃小萝卜150克,

辅料::蜂蜜适量,

配料::盐适量,糖适量,香醋适量,

蜜汁樱桃小萝卜的做法步骤:

1.准备好蜂蜜,樱桃小萝卜洗净.

2.取1双筷子,放在萝卜的两边,直刀切薄片。

3.翻一面,斜刀切薄片.

4.成衰衣萝卜.

5.用盐腌10分钟.洗去盐水.

6.用香醋,糖,蜂蜜调成蜜汁。

7.倒入樱桃萝卜内,搅拌均匀即可.

小贴士:

1.不宜与人参同食。



2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。

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樱桃小萝卜


这大夏天的,不知各位喜欢在哪买菜,我是比较喜欢倒超市里买菜,时令的菜和菜市场相差甚小,有时比菜市场还便宜,里面开着冷风,没有太阳晒,没有热气蒸,还可以自选,多美!

话说那天我在里面逛着买菜,走到生鲜冷柜,不经意的1瞥,啊!1盒樱桃小萝卜,去掉樱子才两元多,哈哈、赶紧选1盒。

美艳开胃的梭衣--樱桃小萝卜

主料:樱桃小萝卜

配料:盐、白米醋、白糖、食用油、花椒、红辣椒

樱桃小萝卜的做法

1、樱桃小萝卜用盐水浸泡1会,挨个洗1遍,然后清水多次投洗,控去多余水分。

2、洗好的小萝卜用刀在1面横着切几刀,1点不要切断了,然后转过来,再斜着切几刀,撒上点食用盐,腌1会,倒掉腌出来的汤水,取1个带盖子的容器,将腌过的小萝卜放入,放上白糖,淋上白米醋,少加点纯净水,盖好盖子,送入冰箱冷藏数小时。

3,坐炒菜锅于火上,倒入食用油,放十几粒花椒、两3个红辣椒,爆出香味来,关火、捞出花椒和辣椒,将油晾温了,泼在小萝卜上即可,

网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

凉拌樱桃小萝卜


快手凉拌菜-------凉拌樱桃小萝卜

原料:樱桃萝卜250克、香蕉、西葫芦1根(没有可以不放)

调料:盐1/2茶匙3克、米醋2汤匙30ml、白糖1茶匙5克、香油1/2茶匙3ml

凉拌樱桃小萝卜的做法

1、将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去萝卜尾巴上的须子,分别清洗干净,沥干缨子。

2、把缨子放入一个大容器中,放入1克盐搅匀后腌制3分钟,等叶子稍微软了一点后,放入拍散的樱桃萝卜,和切片的香蕉西葫芦。

3、撒入剩余的2克盐,白糖,淋入米醋和香油,搅匀后即可。

美食小提示

1、樱桃小萝卜的缨子非常好吃,而且能够清火,千万不要扔掉哦。

2、萝卜和缨子分开清洗后,先用盐把缨子腌制几分钟,微微变软后,再放入萝卜,西葫芦片和调料,这样搅拌起来比较容易,味道和口感也好。

3、用橄榄油代替香油也可以。没有香蕉西葫芦可以不放,但如果这道凉拌菜能有点儿黄色会看着更有食欲,黄椒也是不错的选择。

4、喜欢吃大蒜的,可以在凉拌时放入蒜蓉,味道也很好。

网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

蚝油樱桃小萝卜


快手美艳菜蚝油樱桃小萝卜

本周主打健康菜品,继上期的香菇冬瓜鸡肉丸后,这次又推出一道素菜,蚝油烧小萝卜。它的味道暂且不提,光看色泽就能让你在炎热的夏季食欲大开。当然,这道其实也不完全算是素菜,因为里面有虾米皮

蚝油樱桃小萝卜

原料:小樱桃萝卜500克

其他:葱姜末,虾皮各一大勺,耗油一大勺,糖一大勺,生抽15ml,香油几滴,盐2-3克,白胡椒粉一小撮,清水30-50ml,水淀粉一大勺

蚝油樱桃小萝卜的做法

1:小萝卜洗净去掉头尾,在萝卜身上深深地划上几刀(勿切断),便于进味

2:切好的萝卜加盐腌制15分钟控水备用

3:葱姜切末,虾皮洗净备用

4:锅内热油,下入葱姜虾皮爆香

5:下入腌好的萝卜入锅翻炒均匀后,加入清水,耗油,糖,生抽,白胡椒粉中火炖煮5分钟

6:出锅前勾入水淀粉翻炒均匀,撒入香油,小葱,制作完成

碎嘴唠叨:

1:萝卜在烧制之前腌制可以让萝卜口感更脆生,而且也能更好的入味

2:这货太简单了。。。没啥好唠叨的,筒子们照葫芦画瓢去吧

网站小提示

菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用,有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃小萝卜两吃


食材明细:

主料:樱桃萝卜 10个 ,

辅料:烟熏味香肠 1/3个 , 蒜瓣 1个 , 柠檬醋 / , 生抽 / , 盐 / , 鸡精 / , 葱花 / ,

樱桃小萝卜两吃的做法步骤:

1.主角登场,当当当

2.小萝卜去了缨子

3.萝卜缨摘去老黄叶,过水焯一把。

4.难度地方来了,蓑衣刀法。看电视大厨都是“duang duang "就能切好。对于我们来说,呵呵...但是可以模仿就好。最重要的是不要切断。首先,拿筷子固定住,可以防止切断。

5.第一遍切,垂直小萝卜,切到筷子处停止。

6.转个面,呈45度角切。

7.这就是成品。刀工差,各位看官别见笑。

8.磨磨唧唧地切完了一小盘,不容易啊。撒入点盐,“按摩”它们一下,放入冰箱。

9.萝卜缨子切段。

10.熏火腿肉切丁。

11.热锅,放油,下锅,开炒。第一吃--萝卜缨子炒火腿肉。出锅。

12.拿出小萝卜,加入柠檬醋,生抽,蒜末,葱末,鸡精,拌一拌,啦啦啦。第二吃--拌小萝卜。出锅。 一点不浪费。

蜜汁樱桃萝卜


樱桃萝卜,可直接当水果生吃,也可做为中西餐的配菜,或者凉拌菜。最常见的是糖醋樱桃萝卜,用盐、糖和醋腌制。但是家里那位不爱吃醋,就改为转化糖浆。转化糖浆的材料就是糖和柠檬,因此就有那么一点点酸。做好的蜜汁樱桃萝卜脆嫩爽口,解腻,又解酒,因此这道凉拌菜也可做为宴请小菜。

材料:

主料:樱桃小萝卜200克,,

辅料:食盐1克,蜂蜜2茶匙,

蜜汁樱桃萝卜的做法步骤:

1. 将樱桃萝卜清洗干净,去头去尾,用大刀拍一下,随意切几刀。

2. 将切好的萝卜放到碗里,用约1克的盐腌上一会。

3. 要吃的时候我们将腌出的水倒掉。注:这样可去除一些萝卜的臭味。

4. 然后浇上约2茶匙转化糖浆汁拌均即可食用。注:转化糖浆也可换成蜂蜜。

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