好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？小编收集并整理了“黑芝麻蜜制烤翅”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：鸡翅10个，
辅料：：蜂蜜2勺，黑芝麻1勺，韩式辣椒粉1勺半，蚝油1勺半，生抽2勺，白糖少许，盐少许，橄榄油半勺，
黑芝麻蜜制烤翅的做法步骤：
1.鲜鸡翅划囗备用
2.鸡翅中放入所有调料
3.将鸡翅与调料抓均，盖上保鲜膜，腌制1个小时左右入味。
4.烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放在锡纸上。
5.烤箱预热5分钟，将装有鸡翅的烤盘放入，200度上下火，烤20分钟。(可根据自家烤箱定时间)
6.鸡翅烤好后，将鸡翅上面刷层腌翅的腌料汁，再入烤箱烤5分钟即可。
7.烤翅出炉
8.装盘上桌
小贴士：
各家烤箱不同，烤制时间和温度上会有差别，灵活掌握。
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蜜 汁 烤 翅
食材明细：
主料：：鸡翅中12只，料酒１大勺，生抽１/２大勺，黑胡椒粉１小勺，
辅料：：盐１小勺，蚝油１大勺，蜂蜜１大勺，姜粉１小勺，
蜜 汁 烤 翅的做法步骤：
1.翅中用清水浸泡倒掉血水，然后洗净切花刀
2.加入所有调料
3.搅拌均匀腌渍12-24小时
4.烤盘铺锡纸放入翅中，烤箱预热180度烤30分钟，中途把翅中逐个翻面
小贴士：
烤箱的温度仅供参烤，请根据自家烤箱的脾气调整
蜜辣烤翅
鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为二，待用。切姜粒少许，放少许美式腌粉。
材料：
主料：鸡翅适量，，
辅料：蜂蜜适量，腌料适量，辣椒粉适量，生抽适量，鸡精适量，，
蜜辣烤翅的做法步骤：
1. 鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为二，待用。
2. 切姜粒少许，放少许美式腌粉。
3. 和匀后，放少许辣椒面，生抽，鸡精，和匀即可。静置两小时，期间可以用筷子翻面两次。
4. 两小时过去了，准备烤箱，roast档(相当于208度)预热，烤盘铺锡纸，摆上鸡翅。
5. 放进烤箱，Roast档25分钟。
6. 8分钟后，取出烤盘，在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜，再继续放进去烤。
7. 再一个8分钟后，取出，翻面，刷上蜂蜜，继续烤。
8. 25分钟过去了，取出烤盘。
柠蜜红酒烤翅
食材明细：
主料：：鸡中翅4只（大），
辅料：：盐1/2小勺，蜂蜜1/2大勺，白胡椒粉1/4小勺，柠檬汁适量，蒜2瓣，姜1大块，
配料：：红酒100毫升，
柠蜜红酒烤翅的做法步骤：
1.准备好材料。（= = 我忘记拍柠檬和蜂蜜了）
2.红酒中小火煮开，蒸发至剩下一半，（50毫升左右）自然冷却。
3.蒜切末，姜切片。
4.将姜片，蒜末，蜂蜜、白胡椒粉，盐，柠檬汁倒在鸡翅上。
5.将冷却的红酒倒入装鸡翅容器里。
6.用手抓均匀。
7.放入冰箱过夜（如果赶时间，至少腌制2小时）。
8.烤箱预热，将鸡翅放在烤网上，下面放接渣盘或烤盘接油。中层200°，20分钟。中途刷上一次或两次的腌料。
9.烤好后，放在厨房纸上吸油，趁热食用。
小贴士：
1、如果红酒含糖，请减少蜂蜜的用量。
2、红酒普通一瓶就好，无需太贵。
桂香蜜烤翅
食材明细：
主料：：鸡中翅6只，干桂花适量，蜂蜜适量，
辅料：：酱油适量，红烧酱油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，
桂香蜜烤翅的做法步骤：
1.备材料
2.在鸡翅里下所有调味料
3.最后下干桂花，腌2小时左右
4.把鸡翅放烤盘里
5.把鸡翅放烤盘里
6.放在180度的烤箱里烤20分钟
7.取出鸡翅，涂上蜂蜜
8.再撒点干桂花
9.不封锡纸，再放烤箱里烤10分钟，取出即可食用
奥尔良蜜柠烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅中500克，奥尔良烤肉腌料35克，清水35克，蜂蜜适量，柠檬1个，
辅料：：麦芽糖20克，热水20克，
奥尔良蜜柠烤翅的做法步骤：
1.准备食材，将鸡翅中解冷并冲洗干净，沥干水备用。
2.在每一只鸡翅正反面分别划上三刀。
3.加入35克腌料，35克清水，搅拌均匀。
4.将鸡翅装入保鲜盒，放到冰箱保鲜层，让其腌制半天至一天，以便入味。
5.将一个新鲜的柠檬洗净后切成薄片，浸泡到蜂蜜中，浸泡半天以上为佳。
6.取出蜂蜜中的柠檬片铺放到锡纸上，同时上下火200度，大温幅预热烤箱。
7.将腌制好的鸡翅摆放到柠檬片上。
8.在听到烤箱发出【嘀】的一声提示预热到位时，将鸡翅放入中层，开始烘烤，时长为30分钟。
9.此时，用20克的热开水溶解20克的麦芽糖，搅拌成糖水备用。
10.第一个10分钟取出鸡翅，在表面刷上一层麦芽糖水。
11.在第二个10分钟取出鸡翅，在表面刷上一层奥尔良的腌料汁。
12.在第二个10分钟取出鸡翅，在表面刷上一层奥尔良的腌料汁。
小贴士：
麦芽糖水可以换成蜂蜜。如果没有柠檬，换成橙子也可以。
黑芝麻蜜三刀
1取面粉35克加入黑芝麻油7克用水和成小面团。
材料：
主料：面粉385g，，
辅料：泡打粉适量，植物油适量，麦芽糖适量，，
黑芝麻蜜三刀的做法步骤：
1. 取面粉35克加入黑芝麻油7克用水和成小面团。
2. 取面粉350克加油35克麦芽糖适量泡打粉二分之一小勺，加水和成面团。
3. 这是和好的小面团，
4. 这是和好的大面团，放置15分钟
5. 然后分别擀成一样大的。
6. 在白面上抹一层水，把黑面放在白面上。再擀薄点。
7. 然后切成小块
8. 在白面上划三刀
9. 用麦芽糖白糖加上30克水煮一下糖浆
10. 锅中放油，把做好的小块入锅炸成金黄色。
11. 炸好后的入糖浆中滾一下就好了
碳烤蜜翅的做法
材料：
鸡翅，盐花椒酱油糖料酒八角孜然辣椒粉蜂蜜白芝麻，
碳烤蜜翅的做法的做法步骤：
步骤11，.先把鸡翅冲洗干净然后放到容器里加如适量盐糖酱油料酒花椒少许八角一个封好保鲜膜放入冷藏室淹制(最好是一晚上)2.把碳烤好把淹制好的鸡翅串好开始烤~~用小刀在鸡翅上划几刀~~最后刷蜂蜜~在撒孜然~如果觉得味道不够在撒点盐~还有辣椒粉~~最后!白芝麻~~~OK!!
秘汁芝麻烤翅
主料：翅中12个
腌料：米酒10ml、麦芽糖1大勺、排骨酱1勺、耗油2勺、番茄酱1勺、泰式甜辣酱1勺，老抽2勺，芝麻适量
做法：
1：鸡翅中洗净。
2：正面用刀划两刀。
3：背面，用牙签插眼。
4：控干水份。
5：放入腌料，腌渍数小时，过夜最佳！
6：烤盘放锡纸，将腌好的翅中码在烤盘上，浇上少许料汁。
7：烤箱预热，200度，烤20分钟。（烘烤时间要视自家烤箱温度而定）
8：出炉前5分钟，刷少许腌料，烤完出炉即可。
9：出炉装盘即可。
小贴士：
1、鸡翅洗净，正面用刀划两刀，背面用牙签扎眼，可以帮助入味。
2、腌渍2小时以上，过夜效果最佳！
3、鸡翅中出炉前，刷腌料，可以使表面更滋润，鲜嫩多汁。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻蜜制烤翅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题，希望您能喜欢！
