亚美尼亚脆饼

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？小编推荐你不妨读一下亚美尼亚脆饼，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：高筋粉95克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，蜂蜜1/2大勺，玉米油1/2大勺，水45克，

辅料：：御米适量，芝麻适量，红辣椒粉适量，葛缕子籽适量，盐少许，

亚美尼亚脆饼的做法步骤：

1.面团料：高筋粉95克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，蜂蜜1/2大勺，玉米油1/2大勺，水45克，

2.将所有面团料倒入面包桶，

3.启动和面程序，

4.揉成能拉出薄膜的光滑面团。

5.放入碗中，进行基础发酵。

6.装饰料：御米适量，芝麻适量，红辣椒粉适量，葛缕子籽适量，盐少许

7.面团长大。

8.取出，整理成方形。

9.擀成22X26厘米的长方形。

10.移入烤盘，

11.表面喷水，依次撒上盐，芝麻，御米，辣椒粉，葛缕子籽

12.切成菱形，

13.放入烤箱，中层，上下火177度，烤约15-20分钟。

14.表面上色，出炉。

15.沿切口掰开，晾凉。

小贴士：

表面装饰可以根据自己喜好随意变化。
切块时不用特地一块块分开，烘烤时面片会自然分开。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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巧克力脆饼

食材明细：

主料：：面粉100g，黄油70g，砂糖50g，蛋清2个，

辅料：：巧克力25g，牛奶50ml，

巧克力脆饼的做法步骤：

1.材料准备好，黄油放到大盆里面室温融化

2.巧克力切成小块，放进一个能飘在水上的盘子上，隔水融化

3.我是冷水下去的，水还没完全煮沸巧克力就都融了

4.巧克力融化以后关火，把奶倒进去， 搅拌成巧克力酱

5.黄油加糖，然后用打蛋器打发

6.把巧克力酱倒进去，搅拌均匀

7.加入蛋清，搅匀（不是打匀哦）

8.面粉过筛以后也加到大盆里面

9.搅匀面粉酱，这个程度就差不多了，稍微稀点没关系的

10.把面粉酱挤到烤盘上，然后160度火烤到饼干中间有点软，周围都硬的时候拿出来就好了（15-30分钟）

香甜脆饼

食材明细：

主料：：面粉120克，

辅料：：玉米淀粉30克，鸡蛋1个，色拉油30克至40克，牛奶20克，白砂糖80克，

香甜脆饼的做法步骤：

1.面粉玉米淀粉混合过筛两遍。

2.蛋白加糖打发。

3.牛奶 油 蛋黄 混合。

4.蛋黄液和蛋白液混合均匀。

5.混合液倒入面粉里混合均匀 放置10分钟。

6.做成小圆薄饼。

感谢您阅读“97美食网”的《亚美尼亚脆饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东南亚美食专题，希望您能喜欢！