食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下蜂蜜紫薯浆，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：紫薯一个，
辅料：：清水适量，
配料：：蜂蜜适量，
蜂蜜紫薯浆的做法步骤：
1.准备一个紫薯和蜂蜜。
2.把紫薯去皮切小块放进豆浆机中。
3.再放入适量清水。
4.按五谷豆浆启动。
5.打好的紫薯浆倒出稍微放凉后放入适量蜂蜜调匀即可。
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紫薯浆的做法
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
材料：
紫薯1个，水适量，米一点点，白糖适量，
紫薯浆的做法的做法步骤：
步骤1，把紫薯洗净削皮，切成小块，放进豆浆机里。
步骤2，把米洗净放进豆浆机里。加入适量的水，接上电源按好开关，豆浆机便开始工作。（我是按湿豆那个键的）
步骤3，大约30分钟左右豆浆开始鸣叫就大功告成了。加入适量的白糖，（糖的多少按个人喜好，喜欢甜一点的就加多点，不喜欢的就加少点）好了，一杯香甜浓郁的紫薯浆就做好了。
步骤4，搭配一份面包和鸡蛋，再来点水果，一份营养又简单的美味早餐就做好了。（这张是在室内拍的，成品图是在阳台那边拍的，光线不一样，所以拍出来的颜色不一样，请见谅）
紫薯椰浆西米露
食材明细：
主料：：西米100克，紫薯1个，椰浆250ml，
辅料：：牛奶适量，
紫薯椰浆西米露的做法步骤：
1.材料图
2.将紫薯削皮，切小块蒸熟
3.将水大火烧开放入西米煮至透明
4.紫薯加牛奶进搅拌机打成浆
5.打好的紫薯牛奶加椰浆煮到八成热
6.放入煮熟的西米再煮二分钟就好了
7.浓浓的奶香味，QQ滑滑的西米
紫薯蜂蜜水
食材明细：
主料：：熟紫薯泥1勺，
辅料：：纯净水1杯，蜂蜜适量，
紫薯蜂蜜水的做法步骤：
1.紫薯去皮上锅蒸熟、压成泥、取一勺。
2.兑入一杯纯净水拌匀。
3.到入蜂蜜拌匀。
4.太美了。
5.天热冰镇后口感更爽。
小贴士：
不喜欢沉淀物的、可以搅拌后过滤一下。
紫薯蜂蜜小蛋糕
食材明细：
主料：：蜂蜜50g，绵白糖40g，低筋粉95g，牛奶20g，
辅料：：鸡蛋3个，紫薯糊75g，玉米油20g，食盐少许，
紫薯蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
1.食材图(紫薯已蒸熟的)
2.全蛋打发。加入所有白糖和蜂蜜
3.用隔水加温电动一档打蛋（下面的锅里加上1/2的凉水，开小火加热），直到蛋液和砂糖均匀混合。
4.开启打蛋机的3档（中速）打蛋液，边打边观察有大气泡，蛋液膨胀约两倍颜色仍然是黄色；
5.继续3档打2分钟，色泽变白；
6.继续打至蛋液起些微波纹，细腻，提起打蛋头，蛋液呈缎带形，打发完成。
7.分两次筛入低筋粉。第一次筛入1/2，用刮刀轻轻切拌，拌匀，
8.紫薯用料理机打成糊，加到另一个盆中和的牛奶、玉米油、食盐拌匀
9.紫薯用料理机打成糊，加到另一个盆中和的牛奶、玉米油、食盐拌匀
10.取三分之一的蛋糊加到紫薯牛奶糊中拌匀
11.再将拌好的糊倒入到余下的三分之二的蛋糊中混合拌匀
12.拌好的蛋糕糊
13.将拌好的蛋糕糊分入每个小纸杯中
14.入烤箱，中下层，180度20分钟。
15.时间到出炉，有开裂形象，但无大碍。
16.晾凉即可。
小贴士：
1，隔水打蛋，下面先加的是凉水，边打边等水温慢慢升温到体温时撤离。
2，加低筋粉拌时要轻，要从底部翻拌，还得注意时间不能太长，以免消泡。
3，烘烤时间根据各家烤箱性能来调整。
蜂蜜紫薯山药糕
食材明细：
主料：：铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺，
蜂蜜紫薯山药糕的做法步骤：
1.用料：铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺
2.铁棍山药洗净切小段
3.紫薯洗净切大片
4.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
5.熟透出锅，晾凉
6.山药去皮
7.紫薯去皮
8.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥
9.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
10.在山药泥中加入25克蜂蜜，1小勺油
11.抓匀
12.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
13.抓匀
14.分别将两种泥分割成7等分
15.将山药泥放入模具中
16.压实
17.放入紫薯泥
18.压实
19.左右各磕一下
20.扣出
21.完成
小贴士：
山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
蜂蜜与油不宜加得过多，以防薯泥稀软不宜成型。
没有模具也可以直接做成饼状。
蜂蜜桂花紫薯冻
食材明细：
主料： 紫薯粉丝 30克，
辅料： 鱼胶粉 适量，
调料： 水 200毫升， 蜂蜜 适量， 桂花 少许，
蜂蜜桂花紫薯冻的做法步骤：
1.将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水，搅拌至细腻无颗粒状态
2.开小火开始煮，边煮边搅拌，直到面糊变得粘稠，开始冒小泡泡了，关火
3.待面糊冷却后装入大碗中，入冰箱包厢仓保存
4.24小时后取出切小块，淋上蜂蜜，撒上干桂花，即可开吃啦。
蜂蜜紫薯甜蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，
辅料：：玉米油25克，
蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，玉米油25克
2.鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。
3.倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。
6.加入油，拌匀。
7.倒入紫薯丝。
8.拌成均匀面糊，
9.装入纸杯中，七八分满。
10.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
11.表面金黄，出炉。
小贴士：
紫薯可以用红薯或其他薯类代替。
加入面粉时以不规则方向翻拌，以免面粉起筋影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
蜂蜜紫薯山药卷
食材明细：
主料：：铁棍山药泥250克，紫薯泥150克，
辅料：：蜂蜜45克，
蜂蜜紫薯山药卷的做法步骤：
1.用料：铁棍山药泥250克，紫薯泥150克，蜂蜜45克
2.铁棍山药洗净切小段
3.紫薯洗净切大片
4.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
5.熟透出锅，晾凉
6.分别去皮
7.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥
8.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
9.在山药泥中加入20克蜂蜜，
10.抓匀
11.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
12.抓匀
13.将山药泥放在保鲜膜上，擀成18X20厘米的长方形
14.紫薯泥也擀成同样大小
15.将紫薯泥叠放在山药泥上
16.提起保鲜膜，卷起
17.成圆柱形，将表面整理整齐
18.去掉保鲜膜，切成约2厘米厚的段。
小贴士：
加入蜂蜜可以增加薯泥的柔软度，以便于整形。
蜂蜜的用量不可太少，以免薯泥太干，整形时断裂破碎。
切段大小可以根据自己喜好任意调整。
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜紫薯浆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
