没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？小编特地为大家精心收集和整理了“蜜汁四瓜”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：黄瓜80g，冬瓜80g，南瓜80g，西瓜300g，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁四瓜的做法步骤：
1.黄瓜洗干净，去皮切成丁
2.南瓜去皮去瓤洗干净，切成丁
3.冬瓜去皮去瓤洗干净，切成丁
4.南瓜、冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水
5.西瓜取瓤切成丁
6.碗中加蜂蜜
7.加西瓜汁搅拌均匀
8.冬瓜、南瓜晾凉放入容器中
9.黄瓜放入容器中
10.西瓜放入容器中
11.添加蜜汁
12.搅拌均匀即可享用。
小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、蜜汁依据烤肉口味添加。
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自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉500克，
腌料：：白砂糖30克，生抽24克，盐4克，高度白酒8克，芝麻酱6克，蚝油12克，香油1茶匙，豆瓣酱8克，红曲粉4克，麦芽糖16克，
表面涂料：：蜂蜜1汤匙，水1/2汤匙，
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧的做法步骤：
1.五花肉洗净，也可以用臀尖肉，带一点点的肥肉，五花肉肥肉会多一点，但我这个不是特别肥，看自己喜欢什么样的叉烧了，厚度大约在2CM，一般卖的肉片都这么厚。
2.将腌料的所有材料混合，调匀，备用。如果芝麻酱不容易调开，就用微波叮一下。
3.将肉腌入腌料中，用手按摩五分钟让肉入味，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌1-2天，我腌了一天，中间可以翻一下面，这样入味更好。
4.烤盘上铺好锡纸，放上肉片，将其余的汁也淋上去。（你也可以用烤架，下面铺上锡纸，我是讨厌洗烤架，汁倒上去更入味，不过就难清洗一些，如果是烤架，你就只能刷一些上去）
5.预热200度，烤20分钟，取出刷蜂蜜和水的混合物，再将温度转到175度烤15分钟，取出翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，直到你满意的颜色和肉的成熟度，我之后又烤了20分钟，因为有一些肥肉焦一些好吃。
6.凉了就切片即食，取一碗白米饭，真是很下饭喔。
蜜汁南瓜
食材明细：
主料：：老南瓜适量，红枣适量，百合适量，葡萄干适量，
辅料：：糖桂花适量，冰糖适量，
蜜汁南瓜的做法步骤：
1.准备所有食材洗净泡发.
2.南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.
3.放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.
4.焖几分钟开盖.
5.锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.
6.淋在蒸好的南瓜上即好.
蜜汁雪梨
食材明细：
主料：：雪梨一个，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜汁雪梨的做法步骤：
1.雪梨削皮后，梨皮放在碗底，梨块也放在碗中加水，水只要没过梨块就可以了
2.把准备好的食材放在电饭煲的笼屉里蒸
3.蒸好后，把梨皮摘出来，等变温后加入蜂蜜即可
小贴士：
秋天到了，吃雪梨可以润肤降燥
蜜汁香蕉
食材明细：
主料：：淀粉50克，面包糠100克，香蕉2根，
辅料：：鸡蛋3枚，蜂蜜少量，
配料：：色拉油5毫升，
蜜汁香蕉的做法步骤：
6.炸好后取出再淋上一点蜂蜜会更美味。
7.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
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