食材明细:
主料::自制酸奶1L,
辅料::自制草莓酱20克,
配料::蜂蜜20克,
自制大果粒酸奶的做法步骤:
1.自制酸奶。把酸奶器具用热水消毒,加入1L纯牛奶和一小包菌种,8-10小时制成。
2.自制草莓酱。把新鲜的草莓洗净、去蒂切块,加入白糖腌一夜,放入陶瓷锅内小火煮,大约50分钟左右。
3.把草莓酱加入酸奶,再加入切成丁的香蕉。
4.搅拌均匀,开吃啦!名符其实的大果粒酸奶,酸酸甜甜的口感,加上香蕉的绵软,真是超级美味啊!
食材明细:
主料::黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,
辅料::蜂蜜少许,
大果粒黄桃酸奶的做法步骤:
1.用料:黄桃半个,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜少许。
2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。
3.倒入少许的牛奶,搅拌均匀,备用。
4.黄桃去皮。
5.切成小丁。
6.在瓶底铺上一层果丁。
7.放入溶有菌粉的牛奶。
8.电饭煲中倒少许沸水。
9.用屉布垫底,放上平盘。
10.再把屉布折过来,包住平盘。
11.放入装好牛奶的瓶子。
12.盖好盖子,静置一夜。
13.次日揭盖。
14.酸奶凝固。
15.在表面用黄桃丁点缀,淋上蜂蜜食用。
小贴士:
未加糖制作的酸奶口味偏酸,食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。
食材明细:
主料::酸奶100g,糖霜适量,
辅料::罐头黄桃两大块,
黄桃大果粒酸奶的做法步骤:
1.把黄桃切小块。
2.酸奶加适量糖霜搅拌均匀。
3.加黄桃搅拌。
4.在最上面放这黄桃装点。
食材明细:
主料::酸奶1杯,
辅料::玉瓜适量,蜂蜜适量,
玉瓜大果粒酸奶的做法步骤:
1.长香玉瓜。
2.玉瓜去皮去籽切成粒。
3.酸奶放入碗中。
4.酸奶放入碗中。
5.搅拌均匀。
6.放入部分果粒。
7.搅拌均匀。
8.再将剩下的果粒放入碗中就可以吃啦。
小贴士:
我用的酸奶是无糖的,加入蜂蜜增加甜味。
食材明细:
主料::酸奶30ML,纯牛奶适量,
辅料::糖适量,
配料::水果粒适量,
果粒酸奶的做法步骤:
1.酸奶,纯牛奶,糖
2.把酸奶30ML-40ML左右倒入一无水无油的干净容器
3.加入纯牛奶,(现在是夏季直接加,若冬天要加热到30度左右,保),加糖适量,搅拌均匀。
4.密封,我是晚上做好,放阳台上一夜,成豆脑状,放冰箱冷藏。
5.准备芒果(别的水果也可以)
6.芒果切丁
7.放入酸奶里!
8.可以吃了!
小贴士:
1.酸奶做好后,留一些,可以做引子,加牛奶,再做酸奶!比买菌粉便宜哦! 2.根据温度,掌握时间,时间长了会太酸!3天冷时可以用酸奶机,但个人感觉酸奶机做出来的偏酸,不如此方法口感好!
食材明细:
主料::牛奶500ml,
辅料::酸奶30g,芒果一个,
配料::蜂蜜适量,
芒果大果粒的做法步骤:
1.将酸奶机保鲜盒消毒,加入牛奶500ml
2.加入原味酸奶30g搅拌均匀,盖上盖子
3.将酸奶机机体中加入适量温水,插上电源,发酵5--8小时
4.发酵好的酸奶像豆腐脑,滑嫩嫩的
5.将酸奶取出部分加入杯中,在酸奶中加入一小勺蜂蜜
6.搅拌均匀,将芒果削入杯中,
7.搅拌均匀即可饮用,喜欢温一些的做出来就可以吃了,喜欢凉一些的可以放冰箱中冷藏一会再食用
食材明细:
主料::牛奶880ML,佰生优自制儿童酸奶菌粉2G,
辅料::蜂蜜适量,燕麦片适量,杏子酱适量,杏适量,
谷物果粒酸奶的做法步骤:
1.准备食材和酸奶机
2.把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
3.再放入菌粉
4.把牛奶和菌粉充分搅匀
5.把钢胆放入主机体中(若是环境温度较低时,可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水,有助于酸奶发酵)
6.盖上内盖
7.盖上透明上盖,插上电源,提示灯亮
8.约6-----12个小时酸奶就做好了(把钢胆慢慢倾斜,表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了)
9.这是刚做出来的酸奶,冷却后放冰箱冷藏。
10.冷藏后酸奶口感和品质更好
11.把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟;杏子切丁。
12.把燕麦倒入放酸奶的杯子,搅匀。
13.放入杏子酱搅匀
14.放入杏粒和蜂蜜
15.搅匀即可
小贴士:
做好酸奶后,吃上几口会有水份析出,这是酸奶形成后,牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住,形成相对稳定的状态。当舀出几勺后,牛奶的稳定状态被破坏,水分会析出,这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。
食材明细:
主料::香蕉适量,橙子适量,芒果适量,菠萝适量,梨适量,
辅料::酸奶一盒,
酸奶果粒多的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.准备食材,水果去皮,备用!
4.全部切丁!
5.全部装入容器里!
6.成品!
7.成品!
食材明细:
主料::芒果1个,香蕉1根,
辅料::酸奶100ml,
自制大果粒芒果香蕉酸奶的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.将芒果切开,取出果肉
3.香蕉去皮切段
4.芒果、香蕉和酸奶倒入料理杯内
5.选择冷饮键运行结束
6.倒出即可饮用
小贴士:
1、喜欢加果肉的可以切一些果肉放入酸奶
2、喜欢冰的话可以加一点冰块一起打
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜大果粒酸奶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜怎么吃专题,希望您能喜欢!