不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？也许下面的“最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块”正合你意！还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：三黄鸡半只，草菇150g，
辅料：：剁椒1小碗，花椒5g，蒜泥15g，酱油15g，
最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块的做法步骤：
1.准备食材，三黄鸡由店家帮忙剁成块会更方便。
2.将鸡块与蒜泥、酱油、花椒、剁椒混合。
3.腌制10分钟后放入盘中。
4.摆放草菇，放入蒸屉，同时可以蒸其他菜，容量很大。
5.盖好盖子。设定时间为25分钟。
6.10秒很快出蒸汽。
7.蒸好的鸡块，撒葱花即可。
8.鸡肉鲜嫩，咸鲜适口，微辣的口感更能多添一碗米饭。
小贴士：
因为剁椒含盐，酱油里也有盐分，这道菜我没有再加盐已经很够味，请根据自己口味酌情加盐。
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主料：：黄瓜1根，鸡蛋5个，
辅料：：盐适量，
黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜的做法步骤：
1.买的鸡蛋比较小 所以用了5个
2.黄瓜洗净 切成菱形片备用
3.热锅放油烧热后 放入 打散的鸡蛋进去翻炒
4.鸡蛋炒到断生盛出
5.锅里再放点油 把黄瓜放进去翻炒
6.翻炒几下后 把超好的鸡蛋放进去一起翻炒两下后 放入适量盐 翻炒均匀 即可出锅 不要炒太久 不然黄瓜就没有脆感了
奶茶----最适合冬天的饮料
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：立顿红茶适量，
奶茶----最适合冬天的饮料的做法步骤：
1.牛奶，煮开。
2.趁热，快把红茶包泡入。
3.茶的浓度，以个人口味。看着电视喝着奶茶，懒人也会享受生活。
什么蔬菜最适合煲汤？最适合煲汤的蔬菜有哪些
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？
最适合煲汤的蔬菜西洋菜
西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤，清热下火。
白萝卜
其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。
莲藕
熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。
竹荪
竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积。
海带
性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。
菜干
用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素，能消除内火、清热益肠。
剁椒鸡块
剁椒鸡块
主料：鸡腿
配料：蒜线椒
调料：食盐酱油十三香剁辣椒
剁椒鸡块的做法
1.鸡腿一只，洗净备用。
2.剁辣椒适量。
3.蒜和线椒洗净备用。
4.将鸡腿剁成小块。
5.将鸡块放入碗中，加入少许食盐、十三香和少许酱油，放入适量的剁辣椒。
6.拌匀后腌制20分钟。
7.腌制完成后，放入少许淀粉。
8.取盘子，将拌匀的鸡块放入盘中。
9.再放入适量的剁辣椒。
10.放入开水的蒸锅里蒸20分钟。
11.在蒸菜的时候，将蒜和辣椒切末。
12.蒸好后，放在锅里虚蒸3分钟后，端出，沥去蒸的时候出来的汤水。
13.将切好的蒜末和辣椒末撒在蒸好的鸡块上。
14.取小锅，倒入食用油烧热。
15.将烧热的食用油，均匀的浇在蒜和辣椒末上。
16.制作完成，上桌即可食用。
剁辣椒放入的量以自家制作的剁辣椒咸度为主，我家的盐味比较轻一些，所以，制作的时候，放入的较多。在腌制的时候，也要根据剁辣椒的盐度，考虑是否放入食盐加以腌制。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
南瓜花生羹---最适合老人的食谱
食材明细：
主料：：南瓜350克，牛奶150克，面粉30克，花生米30克，南瓜子适量，
辅料：：黄油25克，
配料：：砂糖30克，
南瓜花生羹---最适合老人的食谱的做法步骤：
1.把所有材料准备好。
2.南瓜切去外皮，切成小块。
3.把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
4.花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
5.取出花生，去掉红外衣。
6.用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7.用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8.倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
9.加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
10.搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
11.洒入花生粉和南瓜籽。
12.搅拌均匀后，味道更香浓。
13.只有南瓜的滑，花生的香，黄油的浓。
14.搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收。
15.味道特好，特适合消化功能不是特别好的人。
小贴士：
1、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
2、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
3、黄油可是不能省滴。
4、用微波炉加热花生要留意，2分钟时取出，翻一翻面，再继续加热2分钟。
最适合夏天的冷泡茶--玫瑰花洛神花茶的做法
玫瑰花泡起来非常香洛神花微微有点酸但是颜色非常漂亮，加上蜂蜜口感是酸酸甜甜而且带着玫瑰花香味加了冰块看起来更漂亮了有木有！操作非常简单一看就会！
材料：
平阴半开玫瑰5朵，洛神花3朵，蜂蜜适量，，
最适合夏天的冷泡茶--玫瑰花洛神花茶的做法的做法步骤：
步骤1，讲玫瑰花跟洛神花加入杯子里
步骤2，加入80度热水泡也可以冷水泡然后放冰箱过夜
步骤3，热水泡开等冷却后加入冰块蜂蜜，冷水泡就第二天拿出来调味即可
步骤4，那么美的颜色来个下午茶吧
步骤5，要是感觉太浓还可以加点冰块
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