食材明细:
主料::酸菜半袋,冻豆腐数块儿,粉丝1块,五花肉1小块,
辅料::葱适量,盐少许,香油少许,姜适量,
酸菜冻豆腐粉丝煲的做法步骤:
1.葱姜切碎。
2.食材准备,粉丝泡发。
3.酸菜切丝。
4.炒锅放油爆香葱姜,炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。
5.锅中放水,加热熬制20分钟后放冻豆腐继续熬煮。
6.快熟时加入粉丝,稍煮即可。
7.加入少许盐,和香油即可。
食材明细:
主料::酸菜一小颗,猪肉适量,冻豆腐1块大的,
辅料::葱适量,大蒜适量,油适量,盐适量,十三香少许,味精少许,酱油少许,大料2颗,姜适量,
【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤:
1.酸菜切丝
2.猪肉洗净,锅水烧开,放锅煮至8分熟。
3.冻豆腐提前拿出来,化开。
4.锅内热油放葱姜爆锅
5.放入酸菜,翻炒,放十三香,酱油。
6.翻炒一会。放入适量的水,放大料,大火烧开转小火炖。
7.煮好的猪肉切片备用
8.酸菜炖30分钟左右放冻豆腐,猪肉,盐,继续炖10分钟。
9.炖好放蒜末,味精出锅。
10.开动吧!
小贴士:
水可以换成煮肉的汤,把浮沫捞出去。放肉汤更香一些。
材料:
冻豆腐适量,酸菜,粉条,老抽,盐,,
冻豆腐炖酸菜粉条的做法的做法步骤:
步骤1,材料
步骤2,锅里放油放入酸菜翻炒
步骤3,加入葱花
步骤4,在加入老抽翻炒
步骤5,加入热水和盐
步骤6,放入冻豆腐
步骤7,还有粉条粉条是自己做的手工做的超级好哦菜谱里有粉条教程
步骤8,完成了
冬天最爱吃这个,暖暖的一锅,吃的热乎,今年我自己腌制的酸菜,多少年的最爱呀!
材料:
酸菜,肉,地瓜粉条,冻豆腐,葱姜大料,油,酱油,花椒粉,盐,味精,
东北酸菜炖冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,酸菜切丝,冻豆腐切块,肉切块(我用的是烀过的肉),葱姜切块
步骤2,炒锅加热,放油(我放了点猪油),爆香葱姜大料,然后放肉煸炒一会
步骤3,放入酸菜煸炒,加入一点酱油炒,炒出酸菜味,
步骤4,加入冻豆腐,炒一会,加入盐,花椒粉
步骤5,加入水和粉条,水量没过粉条酸菜一点就可以,当然爱喝汤的可以适当多加水,加盖炖制
步骤6,水开后大火炖5分钟,小火炖5分钟左右就可以了,关火,加入味精和葱花
步骤7,装盘,吃饭啦
感谢您阅读“97美食网”的《酸菜粉丝炖冻豆腐(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冻豆腐的做法专题,希望您能喜欢!