食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编从网络上精心整理了《火腿肠炒饭》，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：菜心适量，玉米适量，火腿肠适量，米饭适量，
辅料：：蒜适量，酱油适量，
火腿肠炒饭的做法步骤：
1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4.把玉米和菜心炒拌均匀；
5.倒入火腿肠，继续翻炒；
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7.加入米饭；
8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
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火腿肠蛋炒饭(1)
食材明细：
主料：：熟米饭200g，火腿肠50g，鸡蛋2个，
辅料：：葱10g，蒜1个，盐3g，鸡精3g，
火腿肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备原材料,米饭，鸡蛋，火腿肠
2.切小丁块，火腿肠，葱，蒜，葱花，鸡蛋打碗里搅拌均匀
3.锅里到油，煎一下简单
4.把煎好的鸡蛋切菱形小块，备用
5.锅里在放少许油，先放葱蒜，然后放火腿肠，翻炒一下，依次放入米饭，翻炒2分钟，然后放入切好的鸡蛋，翻炒2分钟，散入葱花。出锅
6.出锅，装盘，米饭在小碗里定型一下，然后放入盘里，切点苹果，营养加倍
7.看着不错，吃着真香。(爱上美食，想吃什么自己做)
鸡蛋火腿肠青菜炒饭
食材明细：
主料：：青菜100克，剩米饭1碗，火腿肠40克，鸡蛋1只，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
鸡蛋火腿肠青菜炒饭的做法步骤：
1.食材：青菜（已清洗切碎）、剩米饭、火腿肠（已撕去包装切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的青菜翻炒翻炒。
6.然后，合入剩米饭和切碎的火腿肠翻炒翻炒。
7.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，
辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，
火腿肠的做法步骤：
1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
韭菜花火腿肠炒饭
食材明细：
主料：：韭菜花60克，火腿肠2根，米饭1碗，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
韭菜花火腿肠炒饭的做法步骤：
1.食材：韭菜花（已清洗切碎）、火腿肠（已剥去包装）、米饭
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切碎。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花和火腿肠翻炒一下。
4.接着，下入米饭翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀，即成。
金包银火腿肠炒饭
食材明细：
主料：：米饭2两左右，
辅料：：鸡蛋2个，火腿肠1根，青椒1根，
配料：：盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，
金包银火腿肠炒饭的做法步骤：
1.提前蒸好米饭，比平时做饭放的水要减少一半。煮熟后打开锅盖放凉米饭。（也可以使用隔夜饭。）
2.准备两个鸡蛋、一个火腿肠。中午吃剩了半个青椒我也放炒饭里了。（除了鸡蛋和火腿肠，其他的随意啊，自家吃，有啥放啥。）
3.将鸡蛋液搅拌入米饭中。
4.确保米饭和鸡蛋液充分混合。最好是米饭粒粒都分来了，不要一团一团的，那样不好炒。
5.火腿肠、青椒切小丁。
6.热锅冷油，放入青椒和火腿肠翻炒一下。油多一点啊，等一下还要炒米饭呢。
7.放入米饭，中火翻炒，五分钟左右，待鸡蛋液凝固，包裹在米粒上。
8.加入适量生抽，翻炒均匀至米饭粒粒分明、变硬，三五分钟左右。
9.改小火，放入适量食盐，拌匀即可。
10.成品图啊，味道不错。
11.放一张中午吃剩下的排骨山药汤。吃完炒饭再喝点汤，热热乎乎的，挺好。
小贴士：
蛋液一定要均匀的拌入米饭中，尽量使米粒分开。方便炒，这个很重要。
木乃伊火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠3根，
辅料：：手抓饼1张，沙拉酱少许，
木乃伊火腿肠的做法步骤：
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开，这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后，切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面，留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉，用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士：
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
火腿肠馒头
食材明细：
主料：：普通面粉300克，火腿肠1根，鸡蛋1个，
辅料：：酵母3克，白糖1勺，凉白开100克，
火腿肠馒头的做法步骤：
1.普通面粉一小碗约300克，火腿肠1根，鸡蛋一个。
2.300克面粉，一个鸡蛋，加3克酵母，一勺白糖。大约100克凉白开。搅拌到无干粉。
3.揉成面团进行发酵。
4.一个多小时面发好了。由于加了鸡蛋面变成黄色。
5.揉好面，分成16份，火腿肠也分16份。
6.面搓成长条卷在火腿肠上。
7.弄个小盆加点水，把不织布蒸笼布泡在里面，加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。
8.放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。
9.䒱好了。
10.胖呼呼的。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
