食材明细:
主料::明虾300克,生粉35克,鸡蛋1个,
辅料::海鲜调料10克,面包糠35克,
配料::植物油一大碗,蒸鱼豉油10毫升,料酒8毫升,鸡精7克,盐4克,
小朋友的最爱---【虾排】的做法步骤:
1.材料:新鲜明虾300克 生粉35克 海鲜调料10克 面包糠35克 鸡蛋1个调料:植物油一大碗 李锦记蒸鱼鼓油10毫升 料酒8毫升 盐4克 鸡精7克
2.材料:新鲜明虾300克 生粉35克 海鲜调料10克 面包糠35克 鸡蛋1个调料:植物油一大碗 李锦记蒸鱼鼓油10毫升 料酒8毫升 盐4克 鸡精7克
3.剥掉虾壳留住尾巴
4.挑去虾肠
5.虾背往下切深到1/5处(注意哦别切断)长到虾尾
6.从5.拉出虾线
7..把挑好虾排准备好倒入调料(料酒 蒸鱼鼓油 盐 鸡精)
8.倒入海鲜调味料
9.在倒入生粉搅拌均匀
10.打入鸡蛋,搅打均匀备用
11.把腌好的虾排粘上调好的海鲜生粉
12.在裹上鸡蛋液
13.接着裹好面包糠
14.坐锅上火,倒入一大碗植物油,油温烧到7成热
15.放入虾排炸熟捞出即可
小贴士:
小贴士:
1.切虾排时别太用力了(会切断了)
2.虾尾不要粘到蛋液、生粉和面包糠(粘到会影响美观),没有面包糠可以不粘
3.油温不可太高(会把面包糠炸焦了)
4.吃海鲜时隔两个小时以后再吃水果
食材明细:
主料::高粉250克,
辅料::黄油20克,白砂糖30克,酵母3克,鸡蛋1个,杏仁片适量,彩糖珠适量,巧克力适量,牛奶适量,
小朋友的最爱——甜甜圈的做法步骤:
1.材料:高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋、杏仁片、彩糖珠、巧克力、牛奶。
2.将高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋和牛奶放入面包机里和成面团。
3.发酵好的面团。
4.发好的面团揉搓排气。
5.用个大杯子按出甜甜圈的样子。
6.用个小盖子按出里面的圈。
7.这样就可以了。
8.做好的生坯发酵30分钟。
9.油6成热放入生坯炸制(油温测试方法:放一小块生坯,生坯旁边的油会起大泡泡,而且生坯会立即变白并迅速浮起,表示油温正好)。
10.一面炸至金黄炸另一面。
11.趁热筛上糖粉(糖粉我是用白砂糖放在料理机里面现磨的)。
12.巧克力放在盘子里,隔水溶化。
13.准备两个盘子,一个放彩糖,一个放杏仁片。
14.先把甜甜圈放在溶化的巧克力里面粘一下。
15.粘了巧克力之后再粘一些杏仁片。
16.或者粘了巧克力之后再粘一些彩糖珠。
17.漂亮吧。
食材明细:
主料::烤肠适量,
辅料::番茄酱适量,
小朋友喜欢的烤香肠的做法步骤:
1.用刀划口。
2.锡纸装盘,刷点油。
3.中途再刷点油。。
4.200度,10分钟。(时间方面,根据不同肠,不同口味,可自己看着办)。
5.加点番茄汁,开吃。
食材明细:
主料::蘑菇3颗,牛肉150克,糯米3分之1杯,大米3分之2杯,
辅料::蒜适量,葱适量,
配料::米酒1小匙,生粉1小匙,鸡精3分之1匙,生抽1小碟姜,胡椒粉适量,
小朋友的蘑菇牛肉粥的做法步骤:
1.先备好食村。
2..先把米洗净放在火上大火煮开小火慢熬。
3.把肉切末加腌肉料拌匀腌20分钟。
4.蘑菇切片。
5.等粥煮20分钟后加入蘑菇。
6.把肉末里加入少许水拌匀。
7.取一口锅里加水烧开放入肉末大火煮2分钟后盛在盘子里。
8.等到粥快好时加入肉末。
9.肉末拌匀后加盐和葱花。
10.拌匀就可以吃咯。
小贴士:
放入糯米会使粥的稠度更好也会很好吃的哦
食材明细:
主料::五花肉300克,味极鲜1勺,白砂糖1勺,淀粉2勺,胡椒粉1勺,羊肉串调料1勺,
辅料::料酒2勺,老抽1勺,辣椒粉1勺,松肉粉少量,烧烤粉1勺,孜然粉2勺,
难忘牙签肉-大朋友小朋友的最爱的做法步骤:
1.主料:五花肉300克 配料:孜然粉2勺 羊肉串调料1勺 烧烤粉1勺 胡椒粉1勺 松肉粉少量 淀粉2勺 辣椒粉1勺 白砂糖1勺 老抽1勺 味极鲜1勺 精盐1勺 料酒2勺
2.五花肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。
3.放进生姜粉搅拌1勺。
4.羊肉串调料1勺。
5.孜然粉1勺。
6.辣椒粉1勺。
7.松肉粉少量。
8.嫩肉粉、淀粉各1勺。
9.一勺白糖。
10.1勺精盐。
11.老抽无味,放进1勺老抽上色。
12.最后在五花肉里调入料酒避除五花肉的圈气。加入花椒粉、胡椒粉。将所有的调料搅拌均匀后;再腌制20分钟。
13.然后将每片羊肉反复重叠数折,用牙签穿起。穿好牙签肉后,不要马上煎炸,放置20分钟左右最好。
14.锅中置油,烧制5~6成热,放进牙签肉小火煎炸即可。
15.具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。外表金黄、口感酥脆、价格便宜的牙签肉,历来是钻钻小朋友喜爱的零食,经常会在学校附近的熟食店或小卖部里买;知道吗!有些牙签肉是在臭气熏天的作坊里,用病死鸡肉猪肉甚至有死的猫肉和老鼠肉做成的~~~为了钻钻小朋友还是亲自来做才放心~~~
小贴士:
卖萌的柠檬7:将所有的调料搅拌均匀后;再腌制20分钟。在五花肉里调入料酒避除五花肉的圈气。
食材明细:
主料::寿司用海苔五张,鸡蛋一个,芝麻焙煎色拉酱一小碗,寿司卷帘一个,
辅料::黄瓜一根,金枪鱼罐头一个,蟹肉棒五根,
小朋友爱的寿司卷的做法步骤:
1.寿司米煮熟拌入寿司醋 待其冷却
2.寿司卷帘上放海苔 寿司米饭 各种食材 诸如黄瓜丝 蛋皮 蟹肉棒 金枪鱼拌色拉等
3.卷起后 压紧切1•5cm厚度
小贴士:
不可贪心卷入太多食材一面卷不下破裂
食材大全《小朋友滴把戏《糖形馄饨串》》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了小朋友菜谱专题,希望您能喜欢!