食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编帮大家整理的糖醋烧白菜,有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：白菜心1个，
辅料：：油25毫升，糖20克，醋15毫升，酱油15毫升，盐1克，味精适量，葱适量，姜适量，
糖醋烧白菜的做法步骤：
1.白菜切小块。
2.锅里放油，放葱、姜煸炒。
3.放入白菜翻炒。
4.放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。
5.放入青蒜末翻炒。
6.放入鸡精调味即可。
7.出锅装盘，即可享用。
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糖醋白菜条
食材明细：
主料：：大白菜适量，
辅料：：生抽2勺，陈醋2勺，糖1满勺，清水4勺，盐半调料匙，水淀粉适量，
糖醋白菜条的做法步骤：
1.大白菜洗净控水。
2.先切四指宽左右的段，再顺着切粗条。
3.小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水，搅拌均匀。
4.锅里注油烧热，爆香葱姜。
5.倒入白菜条。
6.把白菜炒倒后加入鸡粉，翻炒均匀。
7.倒入糖醋汁。
8.翻炒均匀，烧两分钟。
9.待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。
10.待芡汁明亮浓稠即可。
11.成品。
糖醋白菜帮
食材明细：
主料：：白菜适量，
辅料：：干辣椒适量，葱适量，
配料：：盐适量，白砂糖适量，醋适量，
糖醋白菜帮的做法步骤：
1.白菜一棵，去掉老帮，洗净
2.如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。
3.切成长条
4.装盆待用
5.葱干辣椒洗净切好待用
6.锅中放油，下配料炒香
7.下白菜翻炒均匀，加糖，炒均匀后加少许醋，翻炒至熟，加盐，翻炒均匀。
8.装盘，开吃，真好吃呀
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋烧白菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋排骨怎么烧专题，希望您能喜欢！
