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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?为此,你可能需要看看“无辣版水煮罗非鱼”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::罗非鱼3条,

辅料::浓汤宝适量,

配料::葱适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,

无辣版水煮罗非鱼的做法步骤:

1.将各式材料洗净。

2.红椒剥开去籽削去白筋。

3.切丝后用清水泡30分钟。

4.罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。

5.将葱切段,蒜去皮,准备浓汤宝1个。

6.锅放油烧热,下姜蒜,一部分葱段,翻炒几下,炒出香味。

7.加2碗清水煮开后放入胡椒粉,酱油,浓汤宝煮成汤底。

8.待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。

9.盖上锅盖煮。

10.煮至鱼眼突出就表示鱼熟了,再煮就不嫩了哦。

11.把葱段,红椒丝放在面上即可。

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水煮罗非鱼的做法


美味,操作零难度,吃了还想吃。女儿一边吃一边赞。

材料:

罗非鱼4条,大白菜若干,香菜若干,水煮鱼料1袋,

水煮罗非鱼的做法的做法步骤:

步骤1,大白菜洗净,起油锅,炒断生,放盆里,铺上洗净的香菜。

步骤2,锅里添水,放罗非鱼片,水煮鱼料,水开三分钟,倒入步骤一,然后撒上料包里的干辣椒末。

步骤3,油烧热,浇入步骤二。ok.

微辣版—(水煮牛肉)


食材明细:

主料::牛肉600克,豆芽500克,葱花适量,干辣椒适量,生姜适量,鸡蛋一个,辣椒粉适量,玉米淀粉适量,大白菜适量,大蒜适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,豆瓣酱适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,

微辣版—(水煮牛肉)的做法步骤:

1.成品,冬天来一碗,心里暖和。

2.葱姜蒜,干辣椒,花椒准备好。

3.牛肉逆着纹路,切片,用料酒,玉米淀粉,鸡蛋一个,生抽,老抽,胡椒粉,盐腌制半个小时备用。

4.然后豆芽大白菜洗干净,沥干水分备用。

5.油锅烧热六成熟,倒入玉米油煸炒豆芽和大白菜备用。

6.大火烧开,倒入玉米油,大火煸炒豆瓣酱,辣椒粉,葱姜蒜干辣椒。

7.倒入适量水,烧开,捞出辣椒(喜欢吃辣的可以不捞出辣椒)。

8.快速倒入牛肉,用筷子搅拌开,时间一分半。

9.汤和牛肉片倒入豆芽上面,牛肉表面撒入葱花和大蒜,花椒,干辣椒。

10.油锅烧至,六成熟,加入适量油炒香,然后倒入牛肉片上面即可。

11.成品。

小米辣版清蒸罗非鱼的做法


第一次尝试,加了小米辣对于五辣不欢的我更是对胃口,不好吃啦的可以不加小米辣味道也好哦。

材料:

新鲜罗非鱼一条,葱姜蒜适量,小米辣适量,李锦记蒸鱼豉油一小碟,

小米辣版清蒸罗非鱼的做法的做法步骤:

步骤1,鱼洗净,用盐腌一会。葱切丝,蒜小米辣剁碎,姜切片。

步骤2,在鱼上划几道塞上姜片,背上撒小米辣和蒜。

步骤3,鱼上蒸锅,大火整八分钟。

步骤4,出锅倒去汁液,撒上葱和蒸鱼豉又,浇热油,搞定。趁热吃啊。

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