水煮罗非鱼的做法

没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“水煮罗非鱼的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

美味，操作零难度，吃了还想吃。女儿一边吃一边赞。

材料：

罗非鱼4条，大白菜若干，香菜若干，水煮鱼料1袋，

水煮罗非鱼的做法的做法步骤：

步骤1，大白菜洗净，起油锅，炒断生，放盆里，铺上洗净的香菜。

步骤2，锅里添水，放罗非鱼片，水煮鱼料，水开三分钟，倒入步骤一，然后撒上料包里的干辣椒末。

步骤3，油烧热，浇入步骤二。ok.

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水煮罗非鱼——没有刺才畅快

食材明细：

主料：：罗非鱼1条，豆芽250g，火锅底料200g，干辣椒适量，花椒适量，

辅料：：盐适量，味精适量，胡椒粉适量，葱花适量，蒜粒20g，姜适量，

水煮罗非鱼——没有刺才畅快的做法步骤：

1.一直喜欢吃罗非鱼，因为几乎没有刺，而且鱼肉特别嫩。买的时候就让他片成薄片，拿回家按照我上面说的处理方法把鱼处理干净，然后加盐（适当多一点）、料酒、胡椒粉、姜、葱腌制半小时。然后把干辣椒剪成节，不要辣椒籽。

2.其实什么菜都可以煮哦，自己喜欢就好。我用的豆芽是炒熟的，因为这样吃起来比较脆。其他的菜可以等会在汤里煮熟再捞起来打底。

3.姜蒜切成颗粒，用油炒香，然后加入火锅底料200g小火炒化。我是自己做的火锅底料，大家在超市里买自己喜欢的牌子都可以。炒化后就马上加水，不要一直炒，不然容易糊、汤会发黑。再调入适量盐、味精。

4.先煮鱼头和鱼排骨，下锅开始煮的时候把剩下的鱼片用淀粉码一下。鱼骨煮熟后捞起放刚煮好的素菜上面，转小火煮鱼片（火不能大，鱼片容易被冲散），沸腾后再煮一两分钟即可。（用筷子一插就透了，那肯定就熟了）

5.鱼片捞起来摆好，汤不要多了，就到图片上的位置即可。然后锅洗净把油烧到六七成热（开始冒烟，但是不大）。烧油的时候把蒜泥撒在鱼片上。

6.油烧好后迅速撒入剪好的辣椒节和干红花椒，辣椒开始变色后马上倒在鱼上（会溅油，注意安全）撒上葱花就可以开吃啦！~辣椒油淋在鱼上的时候那股香味~真叫人受不了！一个人都能干掉一盆！

小贴士：

边吃水煮边喝啤酒边看亚洲杯~昨天中国在0:3落后韩国的情况下，居然扳回两球 太激动了简直！

罗非鱼的做法

材料：

罗非鱼800g，西红柿一个，黄豆芽100g，葱,姜,蒜,花椒,辣椒适量，料酒,淀粉,盐,酱油适量，，

罗非鱼的做法的做法步骤：

步骤1，罗非鱼用料酒,盐腌二十分钟。

步骤2，葱,姜,蒜,西红柿切好。

步骤3，罗非鱼撒些淀粉,煎金黄。

步骤4，油加热八成熟,爆香葱姜蒜花椒辣椒。

步骤5，放西红柿稍翻炒,加水放煎好的罗非鱼,加少许酱油,盖好锅盖焖五到到十分钟。

步骤6，开盖放豆芽,稍微焖一下。

步骤7，出锅,汤汁淋豆芽上,放点葱花,大功告成。

罗非鱼段的做法

姑娘愿意吃鱼

材料：

红罗鱼1条，姜5克，葱5克，生抽2汤匙，料酒3汤匙，陈醋3汤匙，白砂糖适量，老抽1汤匙，精盐适量，食用油适量，

罗非鱼段的做法的做法步骤：

步骤11，先把鱼洗了切成块，用材料味好，在用淀粉掺些面粉挂糊。2锅里放上油等油温达到七八成就挨个下过，炸到金黄外皮酥脆出锅。3准备一个碗把所用的酱油，白糖，盐，料酒，醋，放点水和淀粉。4锅里放少量油葱和姜翻炒，等出香味了把碗里的料倒里冒泡啦再放炸好的鱼段炒几下汁浓了就可以出锅啦，真的是酸甜酥软！

炖罗非鱼的做法

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromismossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。

材料：

罗非鱼1000g，油50g，北豆腐50g，葱50g，姜适量，蒜适量，豆瓣酱一勺，盐适量，味精适量，高汤两大碗，

炖罗非鱼的做法的做法步骤：

步骤1，罗非鱼处理好内脏鱼鳞，清洗备用

步骤2，油锅爆香葱姜蒜

步骤3，煎一下，倒入高汤

步骤4，开锅后加入豆腐、蘑菇根、豆瓣酱、盐、味精等调料。盖盖继续炖10分钟入味

步骤5，收汁后装盘，撒上些青葱装饰

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