任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的兰花豆干烧娃娃菜，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：娃娃菜150克，兰花豆干70克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，
兰花豆干烧娃娃菜的做法步骤：
1.食材：娃娃菜（已清洗切开）、兰花豆干（已切开）。
2.烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和兰花豆干翻炒一下。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的白糖。
7.调味烧煮开。
8.然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
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豆泡烧娃娃菜
食材明细：
主料：：豆泡100克，娃娃菜1棵，
辅料：：香菜适量，盐2克，葱花适量，清水适量，
豆泡烧娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜洗净切丝备用。
2.香菜洗净切段备用。
3.锅中放入适量的食用油，油热后放入葱花煸香，之后倒入娃娃菜翻炒。（不用放辣椒，当时忘记拍照，放了一张放辣椒的图片）
4.倒入豆泡，翻炒。
5.加入适量的清水，加入盐，煮开。出锅前撒入香菜末，特别提味！
兰花豆干娃娃菜刀削面
食材明细：
主料：：刀削面100克，娃娃菜85克，兰花豆干35克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
兰花豆干娃娃菜刀削面的做法步骤：
1.食材：刀削面、娃娃菜（已清洗）、兰花豆干。
2.将娃娃菜和兰花豆干放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和兰花豆干翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。
5.然后，合入刀削面煮开煮上2分钟。
6.最后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
西兰花拌娃娃菜
食材明细：
主料：：西兰花1小棵，娃娃菜大半个，
辅料：：蒜末适量，姜末适量，生抽一勺，陈醋2勺，青椒碎适量，香油适量，老干妈风味豆豉一勺，盐适量，红椒碎适量，
西兰花拌娃娃菜的做法步骤：
1.西兰花一小棵，掰成小朵。
2.开水冲放一点盐，把西兰花绰一两分钟。
3.捞出过一遍凉水，控一下摆盘。
4.娃娃菜大半棵。
5.切成三四毫米丝儿。用清水洗过，捞到碗内，调好的料汁浇上，拌匀。
6.倒入摆好的西兰花中间。
7.成品。
小贴士：
浇汁儿详细做法：取一料碗，将青红椒碎，蒜末，姜末，生抽一勺，陈醋2勺，香油适量，老干妈风味豆豉大半勺，拌匀。
豆皮娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜1颗，鲜豆皮适量，
辅料：：干辣椒适量，葱花适量，蒜2瓣，海鲜酱油l小勺，
豆皮娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜洗净顺长切长条段，豆皮顺纹手撕成条。
2.大勺放油，油热时放入葱花，蒜片，干辣椒丁炒出香味。，
3.然后放白菜，快断生时入豆皮，1勺海鲜酱油，少许盐，翻炒入味后添少许汤，然后勾薄淀出锅。
豆泡娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜1小棵，豆泡70克，
辅料：：食盐3克，食用油10克，淀粉15克，葱花5克，姜丝5克，生抽10克，枸杞子3粒，鸡粉3克，
豆泡娃娃菜的做法步骤：
1.准备原料；
2.将豆泡改刀对半切开；
3.将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段；
4.炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水；
5.再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透；
6.将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡；
7.将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。
鸭蛋烧娃娃菜
食材明细：
主料：：鸭蛋3只，娃娃菜220克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，味精适量，
鸭蛋烧娃娃菜的做法步骤：
1.食材：鸭蛋、娃娃菜（已清洗切开）。
2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3.接着，下入娃娃菜翻炒翻炒。
4.然后，合入煎好的鸭蛋，加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开烧煮至娃娃菜断生。
9.最后，加适量的味精。
10.翻匀，即可。
干煸娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2颗，
辅料：：红辣椒适量，生抽酱油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，蒜适量，
干煸娃娃菜的做法步骤：
1.红辣椒洗净切成小段。
2.娃娃菜竖着切成丝。
3.起油锅，加入蒜末，辣椒爆香。
4.加入娃娃菜翻炒，加入酱油，盐，鸡精翻炒，炒的娃娃菜有点干干的加入香油。
5.辣辣 的娃娃菜好啦。。过过瘾吧！！！
面筋烧娃娃菜
食材明细：
主料：：面筋160克，娃娃菜230克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，
面筋烧娃娃菜的做法步骤：
1.食材：面筋（已撕开）、娃娃菜（已清洗切开）。
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开捞出。
3.烧锅倒油烧热，焯好的面筋和切开的娃娃菜翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开。
9.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
感谢您阅读“97美食网”的《兰花豆干烧娃娃菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
