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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?小编特意为大家收集整理了“茭白烧鸭蛋”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::茭白3根,鸭蛋3只,

辅料::酱油适量,盐适量,

茭白烧鸭蛋的做法步骤:

1.食材:茭白(已剥壳清洗)、鸭蛋。

2.将茭白放在案板上切成滚刀块,待用。

3.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。

4.接着,下入切好的茭白翻炒翻炒。

5.然后,合入煎好的鸭蛋,加适量的清水、加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.调味烧煮开。

8.最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。

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青椒烧鸭蛋


食材明细:

主料::鸭蛋3只,青椒195克,

辅料::生抽适量,盐适量,

青椒烧鸭蛋的做法步骤:

1.食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)

2.将平底锅置火上倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。

3.接着,合入青椒,加适量的清水。

4.加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.调味烧煮开。

7.然后,烧煮汤汁差不多了即成。

花菜烧鸭蛋


食材明细:

主料::鸭蛋3只,花菜155克,

辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,

花菜烧鸭蛋的做法步骤:

1.食材:鸭蛋、花菜(已清洗)。

2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。

3.接着,将煎好的鸭蛋回落锅中。

4.然后,合入已清洗好的花菜。

5.加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.调味烧煮开。

9.最后,烧煮至汤汁差不多了花菜熟软,加适量的味精。

10.炒匀,即成。

喜欢《茭白烧鸭蛋》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茭白炒肉丝专题,希望您能喜欢!