这款酸奶小溶豆最近做了好几盘,原味、抹茶、紫薯味,非常养眼又好吃的小零食哦!口感极似海淘来的溶豆~原料健康,过程简单易操作,入口即化配方,易拿易吃,不会担心宝贝噎呛,特适合家有吃辅食的宝贝。当然,老少皆宜哈!刚出炉就被宝贝消灭一半,明天再换新口味,嘻嘻~附上【原味酸奶小溶豆】的配方,菜谱步骤中有成品图~材料:蛋白72克,酸奶45克,奶粉25克,玉米淀粉13克,细砂糖10克,柠檬汁2滴参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
酸奶35克,奶粉24克,紫薯泥10克,玉米淀粉12克,蛋白75克,细砂糖10克,柠檬汁2滴,,
紫薯酸奶溶豆--婴幼儿小零食的做法的做法步骤:
步骤1,酸奶、粉类材料各称好,备用;紫薯泥筛好,备用。
步骤2,紫薯与酸奶混合,用筷子搅拌均匀。
步骤3,放入奶粉和玉米淀粉,
步骤4,用筷子搅拌均匀。
步骤5,蛋清在搅打至鱼眼泡时,加入细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋头有直立尖角。蛋白打发非常重要,一定要打发到位。
步骤6,酸奶糊与蛋白糊混合,
步骤7,切拌和翻拌均匀,装入裱花袋。
步骤8,挤出形状。裱花时尽量一手握顶端,一手握裱花嘴位置,手有温度,握中间位置怕消泡。
步骤9,放入预热好的烤箱,上下火,中层,75度50分钟,期间上下层烤盘调换一下。烘烤结束,闷10分钟,即可食用。
步骤10,成品~
步骤11,原味酸奶溶豆做法。【原味酸奶小溶豆】材料:蛋白72克,酸奶45克,奶粉25克,玉米淀粉13克,细砂糖10克,柠檬汁2滴步骤:奶粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。蛋清打发至硬性发泡~
步骤12,酸奶糊与蛋白糊混合,
步骤13,切拌和翻拌均匀,装入裱花袋。
步骤14,挤出形状~
步骤15,放入预热好的烤箱,上下火,中层,75度50分钟,期间上下层烤盘调换一下。烘烤结束,闷10分钟,即可食用。
步骤16,成品~
食材明细:
主料::猪骨2块,
辅料::菠菜适量,盐1勺勺,面条300g,
猪骨汤面的做法步骤:
1.锅中加入事先煮好的猪骨和汤。
2.菠菜洗干净。
3.汤开后加入面条。
4.面条要熟时,加入菠菜,盐,再煮到面条熟了就可以出锅了。
食材明细:
主料::大米20克,核桃两个,红枣3个,苹果1个,
辅料::冰糖适量,
核桃红枣冰糖苹果米糊——婴幼儿健康营养米糊的做法步骤:
1.大米20克2个核桃、3个红枣(去核)1个苹果冰糖(适量)
2.将大米、核桃、红枣洗干净同冰糖一同放入豆浆机,加水,说明书上说书量一定要在最小量和最大量
3.按米糊键
4.等米糊键打好,停了以后,把切好的苹果倒入豆浆机,按蔬果键
5.蔬果键停了。米糊就打好了。把它倒入碗中放凉,就可以吃啦!
6.看我孩子吃得多香!
食材明细:
主料::花生米10克,红枣3个,核桃4个,大米200克,
辅料::冰糖适量,
花生红枣核桃冰糖米糊——专为婴幼儿打造的纯天然营养美食的做法步骤:
1.准备好材料
2.将核桃用手掰成小块,红枣去核撕成小块。
3.将大米、核桃、红枣、花生米洗干净,连同冰糖一起放入豆浆机,按说明书上加入适量的水,按米糊键。
4.将苹果切成小块,放一旁备用。
5.米糊键停了以后,把苹果丁放入豆浆机,按蔬果键。
6.米糊键停了以后,把苹果丁放入豆浆机,按蔬果键。
7.蔬果键停了,以后倒入碗里。放凉就可以吃了。
儿子十个月,玉米牛奶蒸蛋,奶味十足,非常适合小宝宝吃了参与活动:
材料:
玉米半根,鸡蛋一个,牛奶或冲好的奶粉适量,,
幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:蒸熟的玉米半根,鸡蛋一个,奶适量(根据鸡蛋多少酌情添加)
步骤2,辅助工具:筛子,蛋清分离器,料理棒
步骤3,玉米搓粒加奶一同放入料理杯中打碎成玉米奶汁~
步骤4,注:8个月以内不能吃蛋白的宝宝需要用蛋清分离器分离出蛋清(防止蛋白过敏),只用蛋黄液,8个月以上打过麻疹疫苗的宝宝可以忽略此步骤,直接用全蛋液就可以。
步骤5,过筛,晒出玉米奶液中的杂质~
步骤6,鸡蛋打碎,将玉米奶液和蛋液混合均匀~
步骤7,放入锅内,隔水蒸十五分钟左右,香喷喷的玉米牛奶蒸蛋就出锅喽~(蒸的时候最好在碗上面盖一个盖子,防止水蒸气进入碗中,蒸蛋表面出现蜂窝眼,保鲜膜不建议用,毕竟是塑料制品~)
食材明细:
主料::肉末适量,胡萝卜适量,
辅料::青菜适量,
幼儿辅食---青菜胡萝卜肉末厚粥的做法步骤:
1.肉末、胡萝卜末,油里炒下备用
2.青菜切末,小朋友吃的话配料的末都切小点,易消化
3.粥煮熟后,将炒好的胡萝卜和肉末倒入。同煮5分钟后加入青菜末。再煮个1分钟左右,加盐调味道即可
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