食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？小编为大家呈上收集和整理的耗油杏鲍菇，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，
辅料：：西兰花适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，
耗油杏鲍菇的做法步骤：
1.材料图
2.葱姜蒜切末，西兰花洗净撕成小朵
3.杏鲍菇洗净，切薄片
4.西兰花入沸水中焯水至九成熟，捞出控水，锅中入适量油，五成热入葱姜蒜末爆香
5.入西兰花翻炒
6.入耗油翻炒
7.入盐，鸡精，调味翻炒ok
8.出锅摆盘
9.锅洗净，入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香，入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软入耗油翻炒
10.翻炒均匀，入盐，鸡精，胡椒粉翻炒
11.出锅，盛入摆好西兰花的盘中ok
12.很鲜香
13.简单易做又好吃
97msw.cOm延伸阅读
耗油毛豆杏鲍菇
今天给大家介绍的快手菜是最近妞很喜欢的，很春天的
毛豆＋杏鲍菇！
毛豆之前看过大家都在做，貌似是从薄灰刮起跟风的～
上周去买菜，我们一到了TraderJoes，外面就开始狂风暴雨，
于是乎，我跟娃就在超市里兜圈圈，把冷藏柜里的东西仔细地看了看，
惊喜发现毛豆和孢子甘蓝，
赶紧各抓一袋，回家准备新搭配！
耗油毛豆杏鲍菇
原料：杏鲍菇1棵，去壳毛豆1大把，葱姜蒜末
酱料：耗油1大勺，生抽1小勺，少许盐
耗油毛豆杏鲍菇的做法
1、将杏鲍菇切片，准备葱姜蒜末
2、热锅加油，加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆，炒出豆香后加入耗油，炒匀
4、5、加入杏鲍菇，加上生抽（可加少许盐调味），稍微加些水，转中火焖3－5min即可。
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
手撕耗油杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇200克，绿尖椒1个，
辅料：：蚝油(适量)，大蒜(适量)，红干辣椒(适量)，
手撕耗油杏鲍菇的做法步骤：
1.主料。杏鲍菇，绿尖椒
2.大蒜切片，绿尖椒切条
3.杏鲍菇手撕成条
4.锅里放油，放杏鲍菇煸炒，炒出汤时，捞出，控净
5.锅中加油烧热，下蒜片，红辣椒煸炒，炒焦出香味
6.下杏鲍菇，绿尖椒丝
7.加耗油煸炒
8.出锅，可以享用了
耗油杏鲍菇的做法
第一次买这个东西。切的时候感觉这味道不好闻，一直在怀疑自己到底会不会吃。吃的时候感觉还是很不错的。加了五彩缤纷的颜色，不仅好吃。颜色也非常的漂亮。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
杏鲍菇一朵，洋葱一个，红椒一个，盐适量，耗油适量，生抽适量，白糖2勺，大蒜2瓣，
耗油杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，全部切大块。
步骤3，坐锅烧热下油。
步骤4，放切好的杏鲍菇炒软。
步骤5，耗油，生抽，白糖，大蒜沫，鸡精。盐。全部调成汁。
步骤6，杏鲍菇炒软后加洋葱和红椒炒软。
步骤7，加入兑好的汁炒至收汁即可。
步骤8，成品。
耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美的做法
我回家之后现在觉得好处之一就是可以经常吃到特别爱的小龙虾，话说真的是城市里边儿的白菜价格啊，记得以前在浙江的时候吧刚上市的时候去吃一顿至少五六百，关键有时候味道还不对，我是无辣不欢者有时候达不到我的要求，去年开始基本全部在家里烧，绝对不输外面的味道。。。今年回家之后才发现很多乡下的奶奶没事做去水库里抓的，都是可生猛的，不像外面买的都快死了的感觉。。。关键便宜啊，七块钱一斤，你想啊，一百块钱都可以让你吃到爆了吧。。。早上刚到店里对面阿姨就在叫我们说有很新鲜的龙虾问我要不要。。。还真不错果断买了四五斤，家里就我爱吃两顿给解决。。。哈哈，幸福地人儿啊。。。耗油杏鲍菇这道菜以前就做过哦，好多人问做法，然后上次做好居然停电，然后又下雨啊，然后就成品图拍的一塌糊涂，觉得对不起大家的眼睛，所以今天就在做了一次啦。希望你们会喜欢哦。。。参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
杏鲍菇一个，西兰花一个，盐4g，鸡粉2g，耗油8g，陈醋6毫升，生抽5毫升，料酒10毫升，水淀粉5毫升，白芝麻少许，生姜大蒜少许，葱段适量，
耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美的做法的做法步骤：
步骤1，准备好新鲜的材料，那个杏鲍菇和西兰花一定要选择新鲜的和嫩一点的啦，特别的杏鲍菇不要挑太大的啦。。。
步骤2，洗净的杏鲍菇切成均匀的斜刀片儿
步骤3，然后就是西兰花用小刀均匀的小块儿，等下有利于摆形状哦
步骤4，锅中注入适量清水烧开，到如少量的食用油
步骤5，加入少许的盐，少许鸡精。。。
步骤6，放入切好的西兰花大概三十秒左右就ok啦
步骤7，捞出煮好的西兰花，装入盘中就是周围整齐的摆一圈儿哦
步骤8，再把杏鲍菇倒入沸水锅中，煮至沸，加入少许料酒，搅拌匀
步骤9，捞出焯好的杏鲍菇，沥干水分。。。
步骤10，锅里上油烧热，放入姜末，蒜末，葱段爆香。。
步骤11，倒入焯过水的杏鲍菇，快速炒匀
步骤12，淋入少许料酒，炒匀提鲜
步骤13，加入少许生抽，耗油，翻炒均匀
步骤14，倒入少许清水，加入少许食盐，鸡粉，陈醋，炒匀提味儿。。
步骤15，倒入提前准备好的水淀粉。。。
步骤16，快速翻炒均匀
步骤17，关火盛出炒好的杏鲍菇，放入用西兰花围边的盘中。。
步骤18，其实我一直觉得杏鲍菇吃起来有一种肉肉的感觉哦，想要减肥的亲可以试试哦再加上绿绿的西兰花搭配起来不仅健康，还更有食欲哦
步骤19，告诉你们我是怎么吃的哈，我先吃杏鲍菇配饭饭，绝了简直是，然后下面的杏鲍菇给我直接一个个的解决了。。
步骤20，。。。。。。
步骤21，今天又吃了麻辣小龙虾。。。
步骤22，每隔一段时间我家都会买一些鸡爪啊什么的回来卤了吃。。。特别夏天配上冰啤酒，简直神了这感觉。。。
步骤23，不管全世界所有人怎么说，我都认为自己的感受才是正确的。无论别人怎么看，我绝不打乱自己的节奏。喜欢的事自然可以坚持，不喜欢的怎么也长久不了。——村上春树
耗油口蘑
食材明细：
主料：：口蘑适量，青椒一个，
辅料：：蚝油适量，生抽适量，糖一小勺，橄榄油适量，
耗油口蘑的做法步骤：
1.口蘑中间切开，青椒切片备用。
2.口蘑用开水炒3分钟捞出备用。
3.锅里倒入橄榄油，下入焯好的口蘑翻炒两分钟。
4.放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。
小贴士：
口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水，那样不会太干，而且焯完蘑菇的汤也很鲜。
耗油生菜
做法简单又清淡爽口的耗油生菜
今天上传一道做法非常简单的爽口家常菜耗油生菜。很清淡，很爽口。虽然做法简单，但味道还是很不错的。
如果那一天不想费事的炒菜了，或者需要添一个菜时，不妨试试这个。不过，估计大家都会做这个哈，俺今天就为更新日志凑个数吧。
耗油生菜原料：生菜，蒜，蚝油，白糖，酱油，水淀粉。
耗油生菜的做法
1、生菜清洗干净，蒜切末。
2、锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
3、炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
温馨小提示：
绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
耗油香菇
食材明细：
主料：：香菇适量，
辅料：：白菜适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，胡椒适量，油适量，
耗油香菇的做法步骤：
1.首先泡发香菇，香菇泡发好后，泡香菇的水留用
2.锅内烧开水放入白菜，适量给点盐和油，这样出来的白菜比较漂亮
3.白菜装盘摆好，锅内放油，加点姜末，放入香菇翻炒一下，把泡香菇的水倒入锅中，煮开后加入耗油，胡椒，起锅
耗油炒冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜300克，
辅料：：蚝油10克，花生油20克，盐2克，大蒜10克，
耗油炒冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜洗净去皮切成薄片
2.热锅入油炒香蒜片，如果喜欢吃辣，也可以加入几个干辣椒
3.倒入切好的冬瓜片快速翻炒
4.倒入适量的耗油一起翻炒一会
5.加入适量的盐调味装盘即可
耗油娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜两棵，
辅料：：蒜两粒，
配料：：蚝油一勺，淀粉少许，
耗油娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜、耗油、大蒜、淀粉，来个合影吧~
2.娃娃菜拿水冲洗一下，竖着切两刀，切成4瓣.（不要横着切）。
3.把切好的娃娃菜用热水焯一下，焯到五分熟，就是(烫个三十秒左右）捞出来放盘子里备用。（囧，这个忘记拍图了..大家原谅我，自由发挥下。。）
4.热锅倒少许油（少许就是吃米饭的碗小半碗），把2粒蒜瓣切成片儿放进去，小火炒出香味来。
5.把焯好的娃娃菜放到锅里，顺着锅边滴一小勺醋进去。小火小心翻炒下，让菜叶上油。放盐翻炒出水。（一分钟左右）
6.放大半汤勺耗油，中火翻炒均匀。（这时候娃娃菜基本熟了）在干净的小碗里放入三小勺淀粉，加少许水搅拌均匀。（水不要加太多）
7.把水淀粉贴着锅边流进汤汁里，大火收汁，看汁变成浓稠状，加味精。就可以啦。出锅~
8.再来一张~
小贴士：
嘻嘻，嗲嗲的这个娃娃菜大家觉得怎么样哦？其实我看大家的菜谱，娃
娃菜可能更适合蒜蓉啦，还有做汤的时候用到。不过这个菜真的是很简单哦。第
一次做娃娃菜，就选了个简单的做法，口感还不错。就是注意焯完控水的时候要
控干净，最好拿手把水弄出来，要不然味道会水一些。欢迎大家和嗲嗲交流学习
！第一次做娃娃菜，见笑啦！~
耗油海鲜菇
海鲜菇洗净，切段，青椒切块锅中放油，下剁椒、蒜末炒香放入海鲜菇翻炒调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟最后加入青椒，勾芡出锅
材料：
主料：海鲜菇400克，，
辅料：蚝油适量，食盐适量，色拉油适量，剁椒适量，蒜适量，淀粉适量，尖椒1个，，
耗油海鲜菇的做法步骤：
1. 海鲜菇洗净，切段，青椒切块
2. 锅中放油，下剁椒、蒜末炒香
3. 放入海鲜菇翻炒
4. 调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟
5. 最后加入青椒，勾芡出锅
喜欢《耗油杏鲍菇》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了耗油生菜专题，希望您能喜欢！
