猪腰枸杞汤

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下猪腰枸杞汤，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：猪腰适量，枸杞适量，

辅料：：姜片适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，料酒适量，

猪腰枸杞汤的做法步骤：

1.原料洗净备用，腰臊已叫卖肉的去掉

2.锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水

3.把焯好的猪腰洗净切条

4.把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可

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笋片枸杞猪腰汤的做法

材料：

猪腰2对，笋片，枸杞，料酒，姜片，盐，味精，葱花，

笋片枸杞猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤1，猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。

步骤2，在锅中放入凉水，下腰花，放少许料酒和姜片，水开，将浮沫撇去，把笋片枸杞放入汤中，慢火，炖一个小时。

步骤3，快好的时候加入盐和味精调味。出锅前散入葱花。。即可

枸杞叶滚猪腰汤的做法

粤式滚汤的一种，简单易操作。清甜可口。

材料：

枸杞叶200g，猪腰1个，生姜5片，油适量，盐适量，生粉或番薯粉2勺，

枸杞叶滚猪腰汤的做法的做法步骤：

步骤1，枸杞叶摘好洗净，猪腰洗净斜45度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制2、3分钟后洗净，姜切片

步骤2，座锅加冷水放姜片煮开后放油

步骤3，放入枸杞叶，水开后加入腰片轻轻搅动40秒

步骤4，关火适量放盐

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