榨菜肉丝冬瓜汤

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐榨菜肉丝冬瓜汤，相信会对你有所帮助！

食材明细：

主料：：冬瓜275克，榨菜60克，熟肉丝45克，

辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，

榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤：

1.材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝

2.将冬瓜去皮去籽、清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。

7.然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。

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螃蟹冬瓜汤

食材明细：

主料：：螃蟹2只，冬瓜315克，

辅料：：料酒适量，盐适量，

螃蟹冬瓜汤的做法步骤：

1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。

4.翻炒一下。

5.接着，合入冬瓜，加适量的清水。

6.翻动一下、煮开至熟。

7.然后，加适量的盐。

8.调味翻匀即成。

水鸭冬瓜汤

食材明细：

主料：：水鸭半只，

辅料：：冬瓜200克，

配料：：盐适量，鸡精少许，

水鸭冬瓜汤的做法步骤：

1.水鸭洗净剁块，放清水里泡30分钟去血水。

2.冬瓜洗净切块备用。

3.汤锅加适量清水，放入水鸭和冬瓜，加盖大火烧开。

4.撇去白沫。

5.加盖转小火煲40分钟左右。

6.开盖调入盐和鸡精即可关火。

7.炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤，清热解毒，还强身健体。

海带冬瓜汤

食材明细：

主料：：海带适量，冬瓜200g，排骨500g，

辅料：：黄豆一把，

配料：：盐适量，鸡精适量，

海带冬瓜汤的做法步骤：

1.冬瓜洗净留皮，切块备用。

2.海带洗净切块，排骨黄豆洗净备用。

3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中，加清水，大火煮至上气，转小火煮40分钟。

4.下气后，开盖加适量盐和鸡精即可。

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