食材明细:
主料::瘦肉适量,玉米适量,黄瓜适量,蒜适量,豆腐600克,西红柿一个,
辅料::玉米油10毫升,盐少许,生抽少许,甜面酱少许,淀粉少许,
家常玉米豆腐的做法步骤:
1.成品。晚餐晕菜。
2.黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
3.取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
4.油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
5.放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
6.锅内留底油,放入肉末炒香。
7.接着放入黄瓜,玉米炒熟。
8.西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
9.把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
食材明细:
主料::米饭500g,
辅料::玉米适量,鸡蛋一个,生抽适量,小瓢儿菜适量,小葱适量,小平儿菜适量,
家常玉米饭的做法步骤:
1.先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。
2.加入米饭。
3.在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。
4.然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加生抽。
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