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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?小编特地为你收集整理“家常玉米豆腐”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::瘦肉适量,玉米适量,黄瓜适量,蒜适量,豆腐600克,西红柿一个,

辅料::玉米油10毫升,盐少许,生抽少许,甜面酱少许,淀粉少许,

家常玉米豆腐的做法步骤:

1.成品。晚餐晕菜。

2.黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。

3.取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。

4.油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。

5.放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。

6.锅内留底油,放入肉末炒香。

7.接着放入黄瓜,玉米炒熟。

8.西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。

9.把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。

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家常炒玉米


食材明细:

主料::玉米适量,毛豆适量,

辅料::淀粉适量,

配料::糖50克,鸡精适量,香油适量,

家常炒玉米的做法步骤:

1.第一步  把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。

2.第二步 油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆粒进行翻炒,等玉米粒炒至比洗后黄一点时,放入白砂糖进行翻炒。

3.第三步  在炒一分钟后,放入少许鸡精和盐,在进行翻炒半分钟。

4.最后加入少许香油翻炒均匀,放盘出锅,这样一盘香甜可口的玉米就做好了。

小贴士:

如果没有毛豆粒可以用黄瓜代替,把黄瓜切成毛豆粒大小;

家常玉米饭


食材明细:

主料::米饭500g,

辅料::玉米适量,鸡蛋一个,生抽适量,小瓢儿菜适量,小葱适量,小平儿菜适量,

家常玉米饭的做法步骤:

1.先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。

2.加入米饭。

3.在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。

4.然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加生抽。

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