中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“家常玉米豆腐”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：瘦肉适量，玉米适量，黄瓜适量，蒜适量，豆腐600克，西红柿一个，
辅料：：玉米油10毫升，盐少许，生抽少许，甜面酱少许，淀粉少许，
家常玉米豆腐的做法步骤：
1.成品。晚餐晕菜。
2.黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。
3.取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。
4.油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。
5.放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。
6.锅内留底油，放入肉末炒香。
7.接着放入黄瓜，玉米炒熟。
8.西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。
9.把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。
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家常炒玉米
食材明细：
主料：：玉米适量，毛豆适量，
辅料：：淀粉适量，
配料：：糖50克，鸡精适量，香油适量，
家常炒玉米的做法步骤：
1.第一步 把玉米粒和豆粒用清水投洗干净，上锅放油。
2.第二步 油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆粒进行翻炒，等玉米粒炒至比洗后黄一点时，放入白砂糖进行翻炒。
3.第三步 在炒一分钟后，放入少许鸡精和盐，在进行翻炒半分钟。
4.最后加入少许香油翻炒均匀，放盘出锅，这样一盘香甜可口的玉米就做好了。
小贴士：
如果没有毛豆粒可以用黄瓜代替，把黄瓜切成毛豆粒大小；
家常玉米饭
食材明细：
主料：：米饭500g，
辅料：：玉米适量，鸡蛋一个，生抽适量，小瓢儿菜适量，小葱适量，小平儿菜适量，
家常玉米饭的做法步骤：
1.先加油，然后等热锅之后又爆炒小葱。
2.加入米饭。
3.在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。
4.然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加生抽。
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