鲜虾西蓝花

食材是美食最基本的构成，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？由此，小编为你收集并整理了鲜虾西蓝花如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：西蓝花适量，虾仁适量，蒜头适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

鲜虾西蓝花的做法步骤：

1.西蓝花洗净，切小，放入热水中焯熟

2.虾仁入水煮熟

3.蒜头拍碎，放入炒锅中爆炒。

4.待蒜香味出来后，将去水的西蓝花倒入炒锅，大火翻炒

5.加入熟虾仁，加作料：盐、鸡精少量，加入少量水。

6.西蓝花先装盘，在盘正中放入虾仁

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蒜蓉西蓝花

食材明细：

主料：：西蓝花半颗，粉丝1把，大蒜适量，

辅料：：蒸鱼豉油适量，

蒜蓉西蓝花的做法步骤：

1.西蓝花掰成小朵，洗净备用，准备好蒜蓉。

2.粉丝提前泡软，或是放锅中煮软。

3.煮软的粉丝均匀平铺到盘子中，再铺上西蓝花。

4.锅中放适量的食用油烧热，之后浇到蒜末中，边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。

5.将蒜蓉倒到西蓝花上，放到蒸锅中蒸，开锅后蒸五六分钟即可出锅。

西蓝花炒米

食材明细：

主料：：剩米饭适量，西蓝花适量，玉米粒适量，火腿肠适量，

辅料：：盐适量，生抽适量，

西蓝花炒米的做法步骤：

1.玉米和西蓝花焯水煮熟。

2.火腿肠切丁。

3.锅中放油烧热放入火腿肠稍翻炒。

4.放入米饭。

5.炒至米饭粒粒分明。

6.加盐和生抽拌匀关火。

7.盛出。

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