材料:
西蓝花,豆油少量,黄酱适量,盐少许,花椒少许,,
西蓝花的做法的做法步骤:
步骤1,热锅加豆油,放入花椒,倒入开水烫过的西蓝花,炒拌
步骤2,加入黄酱(辣椒),少许盐,闷锅炒拌即可
这是一道极富营养价值.快手菜,虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。下面快来看下制作步骤吧!
材料:
西蓝花小半个,大青虾仁6个,耗油适量,盐适量,胡萝卜20克,蒜适量,
虾仁西蓝花的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁解冻清洗干净.胡萝卜切片备用
步骤2,西兰花洗净后,用淡盐水浸泡20分钟,去除残留的农药,注意头朝下浸泡,捞出再用流水冲洗一遍,然后放入沸水中焯水片刻,捞出沥干水份备用「焯水时可适当放入少许盐;」
步骤3,锅中放油烧热,倒入虾仁,快速滑炒至变色,铲出;
步骤4,锅中留底油,炒香蒜片;倒入胡萝卜片翻炒片刻;再倒入西兰花继续翻炒,调入适量的盐和耗油翻炒炒匀;最后倒入滑好的虾仁,一起翻炒均匀,出锅装盘。
步骤5,营养丰富.简单易学的虾仁西蓝花就做好了。
相信《鲜菇西蓝花的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西蓝花炒肉专题,希望您能喜欢!