煎至加工茄子

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出煎至加工茄子，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：葱段适量，茄子两个，面粉适量，

辅料：：水适量，

配料：：盐适量，味精适量，鸡精适量，

煎至加工茄子的做法步骤：

1.葱段，茄子两个，切块，面粉加水调成糊状。

2.然后把切块儿的茄子放入调好的面粉里茄子两面占。

3.放入适量油烧开茄子放入改中火一次可以多放几块一起煎，两面黄捞出。

4.锅不用洗，加葱，再把煎好的茄子倒入，小火，加盐，味精，鸡精，放入少量水抄一下，味道均匀后出锅。

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秘制煎茄子茄子

食材明细：

主料：：茄子200克，

辅料：：盐1勺，味精1勺，辣椒酱1勺，

秘制煎茄子茄子的做法步骤：

1.茄子洗净，切如图状

2.茄子洗净，切如图状

3.将调好的酱料浇在茄子上

4.放入煎锅煎、也可以放入微波炉

5.在锅里双面的煎

6.开吃喽

7.开吃喽

8.开吃喽

9.开吃喽

小贴士：

煎的时候注意火候

风味煎茄子

食材明细：

主料：：茄子2条，

辅料：：玉米粉3大匙，辣椒粉半匙，披萨草1/4匙，

配料：：盐适量，

风味煎茄子的做法步骤：

1.材料。

2.茄子切成约半厘米厚度的片，放水里浸泡一下；

3.所有配料拌匀；

4.茄片沾满料粉，抖掉多余的；

5.锅中加油，油量适中少了太干多了太油腻，将茄子片煎至两面金黄即可。 可直接吃也可醮味汁~~~~~

煎蒸茄子

食材明细：

主料：：茄子500克，

辅料：：蒜子3个，指天椒3个，酱油1茶匙，油3茶匙，盐0.5茶匙，

煎蒸茄子的做法步骤：

1.备：长茄子

2.茄子洗净去蒂，放蒸锅蒸10分钟取出待用，蒜子压泥，指天椒切碎

3.炒锅入油，码入蒸熟的茄子，煎2分钟翻面再煎2分钟

4.用锅铲稍用力压扁压烂茄子

5.撒入蒜泥、辣椒、盐、酱油，混合即可

6.成品

加工鲜鲍鱼

食材明细：

主料：：鲍鱼适量，

辅料：：食盐适量，

加工鲜鲍鱼的做法步骤：

1.鲜鲍鱼用清水浸泡

2.将食盐覆盖在鲍鱼肉（特别是肉与壳的连接处）用刷子仔细刷洗干净

3.用金属小勺沿肉与壳的链接将鲍鱼肉撬出

4.挤掉剩余内脏

5.再次清洗后，将鲍鱼分包装冷冻，随用随取

煎烤茄子

食材明细：

主料：：茄子300克，五花肉150克，

辅料：：红辣椒30克，蒜头30克，干锅调料10克，生抽15ML，食用油适量，

煎烤茄子的做法步骤：

1.准备食材。

2.五花肉切薄片。

3.茄子切为约0.5CM的厚片。

4.备好干锅调料、红椒片。

5.电饼铛预热。

6.选烤肉键，摆上肉片。

7.肉片煎至变色，再摆上茄子同烤。

8.茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片，和红椒煎香。

9.最后淋入少许生抽，加入干锅调料。拌匀即可。

10.很诱人哦，出锅装碟。

小贴士：

1、茄子和肉片厚度均匀。

2、调料随意，可以椒盐、孜然。

煎茄子饼

食材明细：

主料：：茄子1个，面粉50克，鸡蛋1个，

辅料：：清水适量，食盐0.5克，花椒粉小许，花生油10克，

煎茄子饼的做法步骤：

1.取面粉。

2.放清水，可以分批次加入。

3.搅成面糊。

4.放入一个鸡蛋搅匀。

5.放食盐。

6.放花椒粉搅匀。

7.面糊搅好，去洗茄子。

8.洗好的茄子切3毫米的片。

9.切好的茄子放面糊里。

10.裹满面糊。

11.锅烧底油。

12.油热放裹满面糊的茄子片。

13.煎至两面金黄即可。

14.装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《煎至加工茄子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！