俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编为大家呈上收集和整理的家常菜飘香——简易版干煸豆角，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：豆角400克，
辅料：：大葱1段，生姜1小块，大蒜2瓣，
配料：：花椒少量，十三香1小勺，食盐适量，鸡精少许，
家常菜飘香——简易版干煸豆角的做法步骤：
1.豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。
2.掰成长段备用。
3.炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。
4.煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。
5.葱姜蒜切末。
6.炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。
7.花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。
8.下入煸好的豆角炒匀。
9.加适量十三香炒匀。
10.加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。
11.关火，起锅装盘，趁热食用。
小贴士：
1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王，也称四季豆，口感会比较好。
2、豆角最好选用非常直溜匀称的，这样做出来的菜卖相更好。
3、干煸豆角的时候可以用少许油煎，也可以放在干锅中用小火慢慢地煸，直至豆角外表呈虎皮状，这样煸出来的豆角少了一些油分，更健康。
4、重口味的朋友也可以选择加一些干辣椒之类的，味道会更足。因为我家小胖妞吃不了辣，我就没有加。
5、反正是家常菜，怎么喜欢、怎么好吃、怎么健康就怎么来，随您！
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家常菜—干煸花菜
食材明细：
主料：：花菜半颗，大蒜2粒，
辅料：：玉米油6毫升，盐2克，老干妈2克，豆瓣酱2克，生抽2克，
家常菜—干煸花菜的做法步骤：
1.花菜洗干净切块，沥干水分备用，大蒜去皮切块备用。
2.老干妈和豆瓣酱准备一点待用。
3.炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。
4.快速加入花菜，大火煸炒。
5.加入豆瓣酱和老干妈。
6.加入少许盐。
7.加入开水，焖5分钟，大火收汁。
8.成品图
9.成品图。
家常简易版烤鱼
食材明细：
主料：：草鱼1条，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，莴笋1棵，
辅料：：蒜3块，葱白2棵，姜2块，花椒1克，生抽2勺，盐1勺，海天拌饭酱1勺，
家常简易版烤鱼的做法步骤：
1.烤盘铺锡纸放洋葱姜片
2.生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟
3.烤鱼的时候也别闲着炒点花生米
4.配菜洗净切好
5.入花椒干辣椒蒜炒下
6.先放土豆难熟的先放
7.再放胡萝卜洋葱莴笋
8.加点海天拌饭酱（家里只有这个）
9.盛出（因为我还要炒其他菜鱼还没考好，烤好了就直接放鱼上了）
10.20分钟后的鱼，上面姜葱捡出来扔掉
11.放入配菜汁花生米再考5分钟
12.出来后撒点香菜碎
13.鱼肉很鲜嫩的，试试吧
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