好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？你也许需要"【广东】红枣马蹄银耳羹"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：红枣5颗，马蹄10克，银耳15克，
辅料：：冰糖适量，水适量，
【广东】红枣马蹄银耳羹的做法步骤：
1.用料：红枣5颗，马蹄10个，银耳15克，冰糖适量，水适量
2.银耳泡发，洗净，去根蒂。
3.马蹄洗净去皮。
4.将所有材料倒入砂锅中。
5.加入适量清水。
6.放在加热底座上，启动煮汤功能。
7.煮汤结束，银耳变得软糯，关机。
8.盛出，趁热食用。
小贴士：
各材料用量比例可以根据自己喜好任意调整变化。
没有电砂锅也可以用普通锅在炉火上熬煮。
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【广东】马蹄枇杷银耳羹
食材明细：
主料：：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，
辅料：：水适量，冰糖适量，
【广东】马蹄枇杷银耳羹的做法步骤：
1.用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量
2.银耳用水泡发后洗净。
3.马蹄洗净去皮。
4.将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。
5.放入电炖锅中，
6.低温档隔水炖煮2小时左右。
7.至银耳软烂，
8.将枇杷去皮核，
9.放入炖盅，再炖30分钟左右。
10.关火，
11.出锅，趁热食用。
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。
马蹄红枣银耳羹
食材明细：
主料：：鲜银耳1朵，马蹄4个，红枣5个，
辅料：：冰糖适量，
马蹄红枣银耳羹的做法步骤：
1.新鲜银耳放入盆中，加入清水。我用的是鲜银耳不用泡发，更容易煮透出胶，口感也更软糯一些。干银耳需提前泡发1-2小时。
2.用手用手清洗干净。银耳撕成小朵。不要用刀切，手撕的方式更容易煮出软糯的口感。
3.清洗好的大枣切除枣核，继续切成小丁。
4.锅里加入适量清水，小块银耳放去锅中，加入切好的马蹄丁。
5.大火烧开后转小火炖煮，记得用勺子稍微搅拌，避免溢锅和糊底哈！煮至汤汁粘稠，放入大枣，搅拌均匀。一定要全程小火。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠出胶质。
6.小火炖煮约20-25分钟，把汤熬制浓稠，把银耳熬得化掉出胶的样子就可以了。加入冰糖，搅拌至融化。
7.不仅宝宝喝特别健康，我也会跟着喝一碗，美容养颜，滋养肌肤，感觉整个人都是润润的。暖暖的下午和宝宝一起来上一碗，美滋滋哒，超幸福~
【江苏】马蹄银耳红枣汤
食材明细：
主料：：马蹄4个，银耳8g，红枣10颗，
辅料：：老冰糖40g，
【江苏】马蹄银耳红枣汤的做法步骤：
1.备好所需食材
2.银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵
3.马蹄去皮切小块
4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪
5.程序结束即可
小贴士：
冰糖的量可根据自己口味来放
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