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任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了【金华】山楂银耳汤,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::山楂3个,银耳1朵,

辅料::冰糖1块,

【金华】山楂银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前一晚,用冷水泡发,备用;

2.准备IH电饭煲内胆,把银耳清晰干净,放入内胆中,加入水没过银耳为宜;

3.加入冰糖,冰糖的量可以根据个人喜好和水量来定;

4.再把山楂,洗净,切成对半分开,加入到电饭煲的内胆中;

5.准备工作做好,然后就是启动,IH 米家电饭煲的煮粥功能,1个半小时,程序结束,酸甜可口的银耳汤就可以喝了,米家电饭煲还有保温功能,会在你回家的时候,喝到温暖的汤;

6.成品

7.再来一张

小贴士:

银耳,我喜欢吃着有点脆的口感,所以用冷水泡发;如果,喜欢,软烂,绵柔的口感,可以用温水泡发;

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银耳汤(银耳羹)


食材明细:

主料::银耳1朵,木瓜1个,

辅料::鲜牛奶1盒,

配料::冰糖适量,

银耳汤(银耳羹)的做法步骤:

1.主要材料展示:银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块

2.将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。

3.银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖

4.继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。

5.这样就可以吃喽,超级好吃~

6.加入适量的牛奶,口味更佳哦。

小贴士:

1. 选银耳很重要哦,银耳应该选偏黄的,白色的银耳是熏硫磺的不能买。

2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右,煮出来糯糯的好吃!

3. 如果按以上做法,银耳一直煮不糯,有可能是银耳品质问题,具体也可跟我留言交流哦。

推荐淘宝有一家卖古田银耳的非常不错,我都是这家买的,煮出来很糯很好吃,淘宝搜索店名“ 古田食用菌商城店 ”

益寿银耳汤


食材明细:

干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。

益寿银耳汤的做法步骤:

1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。

2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。

3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。

桃胶银耳汤


食材明细:

主料::桃胶适量,银耳适量,莲子适量,花生适量,葡萄干适量,蜜枣适量,

辅料::糖适量,牛奶适量,

桃胶银耳汤的做法步骤:

1.桃胶是自己回家采,剪掉杂质后再清洗,晒干。回来后再用水泡开,就能用啦。 所有的材料准备好。放开水锅里直接煮。

2.煮30分钟至一个小时,银耳软了为止。 小碗里是泡开的桃胶。呵呵,有朋友问我家里有没有这个,才知道原来这个能吃啊。答应朋友出桃胶了给她弄两斤,反正晒干存着不会坏。要吃的时候拿出来泡开就行。 煮好加糖就能吃啦。这一碗是没加牛奶的。按自己口味可以加点牛奶,颜色又好看,又有营养。

3.感觉不错吧。挺好看的哦。桃胶煮再久也不会化的,只是会碎开。话说还挺美容的。先吃着看看。能美容就多吃点

绿豆银耳汤


食材明细:

主料::绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,

辅料::蜂蜜适量,

绿豆银耳汤的做法步骤:

1.用料:绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,蜂蜜适量。

2.银耳用清水事先浸泡至涨发。

3.去掉根蒂,撕成小块。

4.绿豆用清水洗去浮尘。

5.同银耳一起放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

6.盖好盖子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。

7.煮汤结束后,电饭煲自动进入保温状态。

8.揭盖,撒入枸杞,焖几分钟。

9.盛出,加蜂蜜调味食用。

小贴士:

1、绿豆极易煮烂,无需提前泡发。
2、煮汤时间可以根据自己想要的软硬度酌情增减。
3、蜂蜜也可以用冰糖代替。

美容银耳汤


食材明细:

主料::银耳40g,枣子10颗,枸杞20颗,梨子2个,冰糖2块,

辅料::水半锅,

美容银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前用温水泡半个小时,枣子枸杞泡十分钟。

2.泡好的枣子枸杞,银耳放入高压锅,加入半锅水,冰糖,梨子,压一个小时,大火转小火。

3.放凉或放入冰箱会更好吃哦,也可以加入其他水果的。

玫瑰银耳汤


食材明细:

主料::银耳适量,水适量,

辅料::冰糖适量,玫瑰花适量,

玫瑰银耳汤的做法步骤:

1.银耳一朵放入水中泡发。

2.泡发后撕小朵洗净放入锅中。

3.放入适量水后选择菜单键煮熟。

4.装盘后撒上玫瑰花碎即可。

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