食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编陆续为大家整理了桂圆银耳，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：银耳20克，桂圆肉50克，
辅料：：白糖135克，
桂圆银耳 的做法步骤：
1.食材：银耳（已泡发）、桂圆肉、白糖
2.将已泡发好的银耳清洗一下。
3.随后，将清洗好的银耳下入高压锅中。
4.接着，合入桂圆肉，加入一些清水。
5.盖上盖烧煮15分钟关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，搁入白糖。
8.搅拌均匀，即成。
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桂圆银耳糖水
食材明细：
主料：：泡发银耳适量，鲜桂圆适量，枸杞八个，
辅料：：水适量，冰糖适量，
桂圆银耳糖水的做法步骤：
1.银耳桂圆备用，银耳提前泡发掰小块。
2.桂圆去皮去核。
3.锅中坐水煮开，放入银耳煮开。
4.放入桂圆肉。
5.煮开转小火慢炖十分钟，放入冰糖。
6.关火前放入枸杞。
7.待冷却后放入冰箱冷藏一下，口感更佳。
8.成品图。
9.家常美味，请您品鉴。
小贴士：
冰糖根据自己口味选择！桂圆淡淡的甜味也超级棒！祝您愉快！！
银耳桂圆羹
食材明细：
主料：：银耳0.5棵，桂圆20个，
银耳桂圆羹的做法步骤：
1.银耳泡20分钟，跑开后撕碎.
2.把撕碎的银耳和桂圆放容器内，加水，没过银耳即可.
3.炖上8小时，满满的胶原蛋白就完成拉. 桂圆本身就是甜的. 所以不需要再另外加糖哦?
小贴士：
如果没条件的亲. 可以把撕碎的银耳和桂圆放在保温瓶内加热水. 闷上一晚上. 早上起来稍微煮下也是可以的哦
桂圆红枣银耳羹
食材明细：
主料：：桂圆肉干适量，红枣片适量，银耳半朵，
辅料：：冰糖适量，
桂圆红枣银耳羹的做法步骤：
1.桂圆肉干洗净备用。
2.红枣干。
3.银耳凉水泡发。
4.洗净剪成小朵。
5.适量水，开火，冰糖放入。
6.银耳放入。
7.桂圆肉和红枣片放入。
8.中小火炖至银耳软糯温润关火。约三十多分钟。
9.炖好的银耳汤。
10.成品。
11.成品。
马蹄桂圆银耳羹
食材明细：
主料：：马蹄150g，桂圆干50g，银耳50g，
辅料：：冰糖适量，莲藕粉适量，
马蹄桂圆银耳羹的做法步骤：
1.银耳用冷水浸泡。
2.桂圆干洗干净用冷水浸泡。
3.马蹄洗干净。
4.浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲。
5.浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲。
6.电饭煲里加适量水，盖上盖子，通电煲。
7.马蹄去皮。
8.30分钟后，将切成块的马蹄入电饭煲同煲。
9.10分钟后，加冰糖后继续煲。
10.莲藕粉加适量水调成糊。
11.莲藕糊入电饭煲搅拌。
12.食材熟，羹稠即可断电盛出享用。
小贴士：
1、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
2、桂圆干提前浸泡可以煲的更透。用鲜桂圆不必浸泡。
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