东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你对菜谱有深入的研究吗？经过收集，小编为您献上6个月以上辅食虾仁胡萝卜泥，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：虾仁50g，胡萝卜25g
辅料：姜适量
6个月以上辅食虾仁胡萝卜泥的做法步骤：
1，虾仁去虾线。
2，姜数片腌渍虾仁去腥备用
3，水里加一片姜加入虾仁
4，胡萝卜去皮切片
5，等水煮开后加入胡萝卜片，虾仁煮熟就可以捞出
6，筷子插一下胡萝卜，可以轻松插入就是熟了
7，料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水
8，料理棒打成细腻的泥糊即可
9，完成。
小贴士：
小贴士：
1、 打好的泥可以混合适量的高铁米糊食用
2、 米糊的质地一定要挂勺不掉，不能很稀
3、 每一次加的辅食里，一次新的食物只可以添加一种，少量尝试，连续吃三天观察是否过敏。
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6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤
食材明细：
面粉20克，洋葱1/8个，毛豆40克，鸡蛋1个
6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤的做法步骤：
第1步鸡蛋1个、毛豆40克、洋葱1/8个、面粉20克。烹制方法：料理机打，煮参考月龄：6M+操作时间：20分钟毛豆和洋葱放料理棒，加水打浆
第2步可以打稀一些。锅烧温热，小火炒面粉，炒到面粉微黄。
第3步毛豆浆倒入搅匀，煮6分钟，不停的搅拌。如果煮煮有些稠，再加些水有浮沫，可以用勺子将上层浮沫撇掉。
第4步蛋花淋入，搅匀出锅。毛豆浓汤完成啦！清香爽口，做汤，或者直接泡米粉都很赞。
第5步煮稠些，就成了蛋花毛豆泥，多余的可以放冷藏3天，冷冻3个月。蛋花毛豆泥。柚妈说：鲜豆类包括毛豆，豇豆，四季豆，扁豆，豌豆等，与其他蔬菜相比，营养素含量相对较高，蛋白质平均在4%左右，这比叶菜类、根茎类、瓜茄类蔬菜的蛋白质要高得多。蔬菜中除了豆类豆制品，它们的蛋白质最高了。也最好是能每天食用。
小贴士：
Tips：1、新鲜的豆类含有皂苷、皂素、胰蛋白酶抑制物和凝血素等有毒的植物化学物，请务必将豆子煮熟后再食用。2、毛豆多吃可能引起腹胀，因此每次给宝宝吃一碗即可，小宝宝一定要将毛豆煮软压碎，大宝宝当做零食也需将毛豆稍压软，防止呛入食道。此外，嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等嫩豆类食物中膳食纤维含量也很高。
11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼
食材明细：
馄饨皮8张，鲜虾6只，胡萝卜10克，海苔肉松6克，小葱6克，鲜菇粉2克，姜片10克，番茄酱10克
11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克操作时间：25分钟难度分析：初级鲜虾切去头去尾，剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线，直接剁成虾泥。
第2步姜片覆盖在虾泥表面，腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状，大一点的宝宝可以切虾丁，口感会更好~胡萝卜切成末，小葱切成末。
第3步腌制好的虾泥取出姜片，倒入碗中，加入葱花和胡萝卜末。继续放入鲜菇粉，1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
第4步接着用筷子把所有的材料，充分搅拌均匀。馄饨皮四边，用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~
第5步用小勺子，放入适量鲜虾馅，轻轻抹平。盖上另一张馄饨皮。
第6步用叉子压紧四边。边缘要压紧一些，防止煎的过程中虾泥漏出来。不粘锅开中小火，刷上薄薄的一层油，放入准备好的虾饼。
第7步煎至金黄翻面。加入少量热水，让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强，可以直接煎至完全熟透，省略加水这一步骤~
第8步盖盖，继续焖煮3分钟。盛出切块，表面挤入自制的番茄酱，撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~看到娃吃得津津有味，开心的样子，真的是不记得任何的辛苦，满脑子剩下的都是满足和幸福了~
小贴士：
君君小提示：1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~
12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片
食材明细：
苹果260克，胡萝卜100克，红枣40克，玉米淀粉15克
12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：苹果260克、胡萝卜100克、红枣40克、玉米淀粉15克操作时间：40钟难度分析：初级红枣放入碗中，浸泡半个小时。胡萝卜、苹果去皮，分别切成小丁。
第2步放入锅中，蒸15分钟至熟软。蒸熟后取出，红枣去皮。
第3步切除枣核，继续切小丁。胡萝卜丁、苹果丁、红枣丁倒入破壁机中，加入50克清水。如果你家的破壁机或者料理机打果泥可以不加水，那最好了。如果必须加水，就尽量少加一点，不然一会儿烤制会很费工夫。
第4步启动破壁机，搅打均匀。越细腻越好，成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻，可以用筛网过一下哦。倒入玉米淀粉。我没有加糖，苹果和大枣的甜味足够了！当然可以根据宝宝的情况添加适量的细砂糖，但是一定不要放多哦~
第5步用筷子充分搅拌均匀。搅打好的蔬果泥，倒入铺好油布或者硅油纸的烤盘中。油布在烘焙店或者网上能直接买到的哈，可重复利用的。
第6步用刮板把果泥均匀铺满，不要太厚也不要太薄了。2mm厚就差不多了，尤其边边的位置，太薄了容易糊。烤箱调至上下火120度70分钟，放入预热好的烤箱中。烘烤的温度低，时间略长，但是尝到果丹皮就会明白，等待都是值得的呀~我家小粉是自动预热的，如果姐妹们家里用的普通烤箱的话，要先预热5-10分钟。每款烤箱的“脾气”不大一样，一定要时常盯着点，随时观察果丹皮的状态，表面干燥了就可以取出来。不能烤太长时间，烤太久果丹皮会变硬，宝宝咬起来会比较吃力。
第7步出炉后晾凉，揭去油布就可以了。用手摸上去干爽不粘，果丹皮整片可以较好撕开，手感软软的，就是很完美喽~用模具，凹成宝宝喜欢的形状。如果想卷起来，也没问题哦~
第8步烤好后的水果片，果味更加浓郁，QQ弹弹，这么好天然零食，别说宝宝了，连我都特别喜欢~做好的成品要用保鲜膜包好，保持水分，或放入保鲜盒里，冰箱保存。水果片本身已经有水果的香甜了，所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量，千万不要让宝宝一下子吃的太多哈，吃完记得把牙刷干净哟！
小贴士：
君君小提示：1.越细腻越好，成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻，可以用筛网过一下哦。2.水果片本身已经有水果的香甜了，所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量，千万不要让宝宝一下子吃的太多哈，吃完记得把牙刷干净哟！
6月以上宝宝辅食胡萝卜米糊
食材明细：
胡萝卜适量，米粉适量
6月以上宝宝辅食胡萝卜米糊的做法步骤：
第1步准备好胡萝卜和米粉胡萝卜上锅蒸软。
第2步那你就打成泥再用开水冲好。
第3步蒸好的胡萝卜泥在米糊上，画出自己喜欢的图案。
小贴士：
【胡萝卜米糊】6m+功效：补肝明目、清热解毒
11个月以上宝宝辅食翡翠山药泥卷
食材明细：
菠菜20克，面粉60克，鸡蛋1个，山药140克，糖10克
11个月以上宝宝辅食翡翠山药泥卷的做法步骤：
第1步参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：菠菜20克、面粉60克、鸡蛋1个、山药140克、糖10克操作时间：35分钟难度分析：初级菠菜洗净，水开后入锅，焯水1分钟左右，这样能更好去除草酸和细菌残留。防止菠菜中的草酸，影响宝宝对钙的吸收。
第2步放入破壁机中，加入适量清水，启动破壁机搅打细腻。菠菜可以换成各种菜，小油菜、小白菜都可以哈！接着用滤网，过滤出100克菠菜汁。
第3步打入鸡蛋，加入中筋面粉。用手动打蛋器搅拌均匀，面糊要和我的状态一样稀一点，饼烙出来就会比较薄比较嫩。这一步最好不要偷懒哦，一次要搅拌均匀无面泡，如果家里有筛子的话，最好过一下筛哈。
第4步山药去皮，切块。处理山药的时候，最好还是戴上手套，以免山药的黏液引起过敏。放入锅中，大火蒸15分钟至山药完全熟透。
第5步取出蒸好的山药，倒入大碗中，加入细砂糖，捣成泥备用。不粘锅刷油，倒入适量面糊，轻轻地转动不粘锅，帮助面糊来流动，铺满锅底。开火，煎至完全熟透，取出。面糊倒入锅中，要趁没凝固之前晃动锅体，转动锅柄的时候，离开火源，就不会那么快地凝固了。在煎小饼的过程中，要一直保持小火，慢慢把饼煎熟透就可以啦！
第6步放入准备好的山药泥，用小勺抹平。从一端慢慢的卷起。
第7步用刀切成小块。绿色的小饼是一种淡淡的草香味，嘻嘻，有一种小清新的感觉~~可以直接拿给宝宝吃啦~这种小饼的做法简单，成功率也特别高，我一般都是给宝宝做早餐饼来吃。学会了这个技术，同样的方法还能做成其他的蔬菜饼，姐妹们可以选宝宝不爱吃的蔬菜来做，小白菜，胡萝卜，西兰花都可以哈。
小贴士：
君君小提示：1.在煎小饼的过程中，要一直保持小火，慢慢把饼煎熟透就可以啦！
8个月以上宝宝辅食牛肉土豆泥
食材明细：
牛肉30克，土豆160克
8个月以上宝宝辅食牛肉土豆泥的做法步骤：
第1步准备食材：牛肉30克，土豆160克生姜切丝，开水冲泡生姜水，冷却至常温后备用。
第2步牛肉逆纹路斜切，切成1cm大小的小块。牛肉逆纹路斜切可以切断筋膜，宝宝吃起来更软嫩易咀嚼！牛肉丁放入冷却的生姜水中，浸泡出血水。牛肉丁用生姜水浸泡可以去腥，去血水。
第3步牛肉丁倒入冷水锅中，焯至水开。牛肉需要用冷水来焯，这样可以把肉中的杂质焯出来。如果开水下锅，肉一进水里就被煮熟了，杂质也会被锁在肉里出不来，腥味会比较重。牛肉煮完后捞出，放入冷水碗中清洗。牛肉煮完后，需要用清水洗掉表面的杂质，这样口感更佳。
第4步土豆切块。另起一锅，加水，分别将土豆块和牛肉块倒入冷水锅中，煮至水开后转中火。这边妈妈们可以稍微多加一些水，避免水太少煮干。
第5步用中火继续煮1个小时。煮熟透之后，将土豆牛肉汤盛出冷却。
第6步将煮好的土豆牛肉汤倒入辅食机，搅打细腻。大约加入120毫升的汤汁。一碗美味的土豆牛肉泥就做好喽，满屋子都是香味，吃一口牛肉的鲜美瞬间散开来，宝宝已经等不及啦！
小贴士：
牛肉土豆泥（参考月龄：8个月以上）今天我用最常见的食材——土豆和牛肉，做了一道补铁又补锌的宝宝“能量辅食”。它俩的组合，不但能使味道鲜美，还能肉质变得不柴。制作更是简单，煮一煮，搅一搅就能完成，厨房0经验的妈妈也可以随便搞定！
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