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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你是不是也在研究美食菜谱呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“霸气酸奶石榴”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料:石榴果肉70g,爽滑原味奶冻120g,浓稠酸奶50g,石榴果露30ml,冰糖桨25g,四季春茶汤200ml

辅料:冰块100g

霸气酸奶石榴的做法步骤:

1,第一步:首先在出品杯中放入晶莹剔透的果肉 40g

2,第二步:在出品杯中爽滑原味奶冻 120g

3,第三步:在出品杯中浓稠酸奶50g

4,第四步:在雪克杯中放入红石榴果肉 30g

5,第五步:捣压红石榴果肉,

6,往另一个雪克杯倒出果汁

7,第六步:倒入石榴果露30ml

8,第七步:增加清爽的冰糖浆 25g

9,第八步:加入冰块100g

10,第九步:倒入回甘清爽的金狐四季春茶汤 200ml

11,第10步:搅拌均匀

12,第11步:再在出品杯中放入冰块 100g

13,第12步:倒入已经泡好的四季春茶汤 200ml

14,这杯好喝好看的霸气酸奶石榴就做好啦

小贴士:

酸奶是可以任意你喜欢的酸奶哦,如果不想要冰的,可以不加冰块哦。

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石榴火龙果酸奶沙拉


食材明细:

石榴适量,火龙果适量,酸奶适量

石榴火龙果酸奶沙拉的做法步骤:

第1步将石榴顶部切掉。石榴下部切花刀(如图)。

第2步将石榴掰开。揉出石榴粒。

第3步将火龙果切成小丁。将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰。

石榴酵素


吃了这么多年的石榴,还是第一次做成酵素呢!自家做的酵素,环保、健康、廉价,大可以放心食用。用水果做的酵素不仅可以饮用,还可以洗头发或者用来敷脸,简直是外敷内用皆可的美容圣品!

制作饮用酵素,请严格按照原料:红糖:水=3:1:10的比例来~成功率很高

原料:石榴籽3斤、红糖1斤、蒸馏水10斤(烧开后晾凉的水)

做法:

1、石榴清洗干净,剥皮后只留下石榴籽

2、石榴籽放入无油无水的容器中,加入红糖,倒入凉开水,搅拌均匀使红糖全部化开

3、尽可能滴密封容器,放阴凉处放置半年左右,前期要拧开盖子放气几次,使发酵的气体跑出来

4、半年后,就可以开封啦!

小贴士:

1、制作酵素的原料很多,我家太后用过苹果(做好后简直就是苹果醋的味道),用过丝瓜(不能饮用的,可以用来做洗洁精)

2、使用的容器一定要无油无水很干净,不然酵素容易变质

3、做酵素的水最好是蒸馏水,自家做的话就用烧开的纯净水,放凉了即可

4、发酵的时候会产生很多气体,所以前期要拧开盖子放气几次,使发酵的气体跑出来

5、最后做好的酵素就是酸酸的,有点像葡萄酒的感觉,发酵好的酵素可以常温保存,也可以放入冰箱保鲜室

6、酵素的饮用方法:按照酵素和温开水是1:100的比例来稀释,即1汤匙的的酵素放入1矿泉水瓶子里刚好,常喝可预防心脏病、高血压、便秘等

7、酵素的外用:和清水是1:100的比例来洗脸,按照和清水1:10的比例来涂抹

石榴吃完了,不要随意扔掉石榴皮,这可是有用处的哦!》》》石榴皮煮水能干嘛?治感冒防腹泻妙用无穷

石榴皮煮水能干嘛?治感冒防腹泻妙用无穷

石榴,酸酸甜甜,很多人都爱吃,不过石榴能吃的部位似乎只有籽粒。不过这是怎么回事?听说那层厚厚的石榴皮竟有许多妙用,治病美容一样都不少。这是真的吗?让我们赶紧来瞅一眼吧。

石榴皮秒变治病美容方

1、治感冒防病毒

用石榴的果皮用水来煎着食用,能够达到抗菌作用,并且对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。很适合感冒多发的春季哦!

2、治疗腹泻

石榴皮性温、味甘酸涩,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛。

所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。所以能够很好的治疗腹泻。

3、止血明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

4、愈合创口

在石榴皮的成分里面含有多种被称为糅质的多元酚类化合物,这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质,从而防止创口的感染与刺激,对于创面的愈合有很好的促进作用。

5、美容作用

红石榴含有丰富的矿物质成分,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

6、驱虫作用

新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质,能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用,使其肌肉陷于持续收缩状态,故有驱虫效果。

吃剩下的石榴皮居然有这妙用,以后要留着哦,不过对于有些人,还是少碰石榴皮为妙》》》石榴皮的宜忌石榴皮的宜忌

1、石榴皮含糅质较多,对胃肠粘膜有刺激作用,石榴皮总碱毒性约为石榴皮毒性的25倍。对蛙、小鼠、豚鼠、兔及猫的毒性是致运动障碍及呼吸麻痹。

石榴皮总碱对心脏有暂时性兴奋作用,使心搏减慢;对自主神经有烟碱样作用,1g/kg引起脉搏变慢及血压上升,大剂量使脉搏显着加快,对骨路肌有藜芦碱佯作用。

2、急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。

药食两用的不只是石榴皮哟,美味的橘子皮一向是我们生活中的良药,下面赶紧来看看橘子皮怎么吃营养健康又养生吧》》》美味橘皮的食用方法美味橘皮的食用方法

橘皮,大多数人都是扔掉,其实它可以用来做菜,既有营养,味道也好。平日里面在家,大家不妨试试看橘皮菜,陈皮泡茶,陈皮炒胡萝卜瘦肉丝等菜肴,每一道都有养生效果哦。

1、橘皮菜

吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

2、陈皮泡茶

陈皮20克,加适量开水泡茶,每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

3、陈皮炒胡萝卜瘦肉丝

胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝,加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表现为胃脘胀痛,攻窜两胁,嗳气则舒,食欲减退,或呕吐吞酸,遇情志失调则加重,舌苔薄白,脉弦。

4、陈皮鸡翅

鸡翅500克,陈皮20克,姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量,烹饪而成。可开胃健脾,用于胃脘痞胀、胃纳欠香者,老少皆宜。

5、陈皮油爆虾

虾500克,陈皮20克,黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟,陈皮泡水后与之快炒,加入上述作料即可。酸甜开胃,夏季纳谷不香者尤适食用。

6、陈皮青萝卜老鸭煲

陈皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克,去内脏),加水适量,先用武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可。

具有清肺热、润咽喉的功效,为时下家庭靓汤。

陈皮有一定的燥湿作用,气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。食用陈皮时需要注意,陈皮对药酶有影响,正在服药的患者也最好不宜多吃,食用前应先征询中医的意见。陈久者良,鲜者不堪用。

鲜橘皮还能治脚沙虫,脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

结语:橘皮有多食用方法,建议大家不妨不要扔掉,留下来做菜。

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石榴汁


食材明细:

石榴1个

石榴汁的做法步骤:

第1步将石榴掰开,取出果肉。将石榴带籽一起捣碎,捣出汁来。

第2步倒入少量开水冲泡(石榴果肉没多少汁水,用开水冲泡增量同时还可以更好的激发出有效成分)把渣子过滤出去,用汁水漱口货含在嘴里几分钟后咽下去。

石榴奶油蛋糕


食材明细:

主料:鸡蛋3个,低粉80克,白糖40克

辅料:柠檬1个,石榴半个,淡奶油适量,糖粉适量

石榴奶油蛋糕的做法步骤:

1,备好所用的食材。

2,将蛋清分离出,加入柠檬汁。

3,再分次加糖打至干性发泡。

4,再将蛋黄加入。

5,快速打至融合。

6,再将低粉加至在里面。

7,拌至无干粉装后,入蛋糕模。

8,再入烤箱150度烤制50分钟。

9,烤好后倒扣放凉脱模。

10,再备淡奶油,石榴,白糖。

11,将白糖加至在淡奶油里。

12,这是打至一分钟的样子。

13,这是打至三分钟的样子。

14,将打好的淡奶油抹在蛋糕上。

15,按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。

小贴士:

调制淡奶油甜度的糖粉,按个人口感来调整。

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