“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“马蹄肉丸汤”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：猪肉馅适量
辅料：马蹄适量，油菜适量
马蹄肉丸汤的做法步骤：
1，马蹄去皮洗净切剁成颗粒状
2，猪肉馅放入花生油，盐，五香粉，葱姜腌制好，把剁好的马蹄放入猪肉馅中，顺时针搅拌上劲儿
3，锅里添水烧开，用手做成丸子入锅里煮，煮开撇去浮沫
4，加少许盐，煮到丸子浮起来，放入油菜，略煮一分钟，放入少许胡椒粉，滴几滴香油就可以出锅了
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马蹄扇骨汤
食材明细：
猪扇骨，马蹄，芹菜，胡椒粉，盐
马蹄扇骨汤的做法步骤：
1.猪扇骨和马蹄洗净一起放锅里炖2个小时，出锅前加入芹菜，盐，胡椒粉
薏仁马蹄汤
食材明细：
马蹄10粒，瘦猪肉适量，药物：生薏仁25克。
薏仁马蹄汤的做法步骤：
以上各药料食物齐放入煲，加水５碗，煲２小时汤成。
红枣马蹄汤
食材明细：
红枣50克，马蹄150克，冰糖50克，清水2大碗
红枣马蹄汤的做法步骤：
1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。
2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。
3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。
4.最后，开大火烧开后，关火即成。
柠檬马蹄汤
食材明细：
柠檬1个，马蹄（荸荠）10个
柠檬马蹄汤的做法步骤：
柠檬切片，与未去皮的马蹄同煮20分钟。
小贴士：
可以只喝煮好的水，也可以连马蹄一起吃。
排骨马蹄汤
食材明细：
排骨适量，马蹄适量，枸杞适量
排骨马蹄汤的做法步骤：
第1步汤排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质，捞出后温水洗净备用
第2步.将洗好的排骨加水煮开后，改小火煮半小时.加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
第3步继续煮至马蹄熟透后关火汤关火前加少许食盐调味
感谢您阅读“97美食网”的《马蹄肉丸汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉丸子汤的做法专题，希望您能喜欢！
